الحديد من المعادن التي يحتاجها جسم الانسان لتكوين ما يسمى الهيموجلوبين وخلايا الدم الحمراء الاضطرابات التي تظهر عندما ينقص الحديد: التعب بدون سبب واضح، وفقر الدم وهشاشة الأظافر، ويكتسب الجلد شحوبًا ملحوظًا، وعدم القدرة على التركيز، وبالنسبة للأطفال يتراجع أدائهم الدراسي، وتقل شهيتهم ونموهم. لكن عند كبار السن، وخاصة عند الرجال الذين يعيشون بمفردهم، يمكن أن يكون سبب نقص الحديد ...

فيتامين سي من اهم الفيتامينات التي يحتاج اليها جسم الانسان ويطلق عليه فيتامين المناعة الفيتامينات بما في ذلك فيتامين سي (C) هي مركبات عضوية وفيتامين سي قابل للذوبان في الماء ولا يخزنه الجسم لذلك من أجل الحفاظ على مستويات كافية من فيتامين سي يحتاج الإنسان إلى استهلاك الأطعمة التي تحتوي على فيتامين سي يوميًا. يؤدي فيتامين سي (C) العديد من ...

الترمس من النباتات البقولية من ذوات الفلقتين وهو غنى بالبروتين وله قيمة غذائية عالية ومن الخصائص الأخرى لبذور الترمس هي مقاومتها لدرجات الحرارة كما أنها لا تحتاج إلى الكثير من المطر أو الرطوبة حيث تعيش هذه البذور تحت الظروف العادية والبذور ذات لون أصفر لها شكل مستدير ومسطح. وعلى الرغم من أن بذور الترمس مقاومة للظروف ولا تحتاج إلى مبيدات ...

تعرف على القيمه الغذائيه من تناول السفرجل اثناء الحمل كيف يمكن لفاكهة السفرجل التعزيز من صحة الحامل؟ يعد السفرجل QUINCE, Cydonia oblonga فاكهةً قديمةً، يعود موطنها الأصلي إلى أجزاء مختلفة من آسيا والبحر الأبيض المتوسط، يرتبط السفرجل ارتباطًا وثيقًا ببعض الفواكه الشعبية مثل التفاح والكمثرى، وقد تم استخدامه في الطب الشعبي التقليدي منذ عقود،[١] حيث تستخدم بذور، وثمار وأوراق فاكهة ...

تعرف على القيمه الغذائيه من الشمندر يسمى أيضًا بالبنجر وينتمي إلى عائلة تسمى Amaranthaceae، ويمتاز بإمكانيّة تناول جذوره وأوراقه، ويقسم إلى عدّة أنواعٍ رئيسةٍ، ويمتاز بأهميته التجارية لأنّه يعد مصدرًا رئيسًا للسكر، تتم زراعته في المناطق المعتدلة أو الباردة في الأتربة الغنيّة بالمواد العضويّة، ويمتاز بأزهار خضراء اللون تتحول إلى ثمار الفلين بنيّة اللون تسمى كرات البذور، وجذوره تتمتع بشكلها ...

وسائل استخدام المورينجا للتخسيس إنّ نبات المورينجا والمعروف أيضًا باسم شجرة الطبل أو شجرة المعجزة، هي نبات ذو استخدامات عديدة وقيمة عالية، وينتمي إلى عائلة المورينجاسي، وهي شجرة سريعة النمو ومتساقطة وموطنها الأصلي الهند، وتُزرع على نطاق واسع في المناطق المدارية وشبه الاستوائية في جميع أنحاء آسيا وإفريقيا وأمريكا الجنوبية، وعلى الرغم من أنّ العلم الحديث قام باكتشاف قيمتها مؤخرًا، ...

تعرف على اهم مصادر أوميغا 3 ومحاذير استعماله تعدّ أحماض أوميغا 3 أو Omega-3 نوعًا من الدّهون التي لا يستطيع الجسم تصنيعها، ولكنها تعد دهون أساسية أي لا يمكن للإنسان العيش بدونها لذا فإنه يحصل عليها من الأطعمة التي يتناولها وتعدّ الأسماك أفضل مصدر لهذه الأحماض الدهنية، هناك ثلاثة أحماض رئيسة من أوميغا 3 وهي حمض ألفا لينولينيك ALA وحمض ...

وتتمثل فائدة تمارين التنفس في قدرتها على تقليل التوتر وتحسين وظائف الرئة ، لأن التنفس غير الصحيح يمكن أن يسبب اضطرابات في تبادل الأكسجين وثاني أكسيد الكربون ، مما قد يؤدي إلى نوبات هلع وقلق وإرهاق واضطرابات جسدية وعاطفية. تطهير الجسم التنفس العميق لعدة مرات متتالية يعمل على تطهير الرئة من باقيا الانفاس التلقائية المتلاحقة  فهي بمثابة غسل لها و ...

افضل الاستخدامات العلاجيه لعشبة اللويزة تسمى أيضًا بليمون اللويزة، واللويزة هي شجيرة معمرة وهي من الأشجار الدائمة، وقد تنمو نبتة اللويزة ليصل طولها إلى 10 أقدام في المناخات الدافئة مثل أمريكا الجنوبية التي تعد المنشأ الأساسي لتلك النبتة، وتتميز برائحتها القوية التي تعد أقوى من رائحة معظم الأعشاب الحمضية، وعشبة اللويزة من الأعشاب المشرقة التي تتميز بطعم حلو وقد تضيف ...

ما هي الاهميه العلاجيه والصحيه لزيت الحلبه يأتي زيت الحلبة من نبات الحلبة، ويعد نبات الحلبة من النباتات القديمة المستخدمة بالطب البديل، يبلغ أقصى طول لنبات الحلبة 90 سنتيمتر، وتحتوي نبتة الحلبة على بذور الحلبة، وتتميز بورودها البيضاء، وقد استخدمت أوراق، وجذور، وبذور نبتة الحلبة للعلاج قديمًا، لا سيما بالطب الصيني،[١] ولأن زيت الحلبة يأتي من نبات الحلبة الذي له ...