اعداد الهريسة التركية

طريقة التحضير

1. في وعاء عميق نضع السميد ونضيف له اللبن والسكر والخميرة والفانيليا ونحرك المكونات حتى تتمازج جيداً .
2. ندهن صينية الفرن بالسمنة بشكل متساوي .
3. نصب الخليط ونوزعه في الصينية بنفس السماكة .
4. نقسّم الخليط قطعاً متساوية ونزين كل قطعة بالمكسرات حسب الرغبة .
5. ندخل الصينية إلى الفرن على درجة 180 لمدة نصف ساعة .
6. في قدر عميق على النار نضع السكر ونضيف له الماء وعصير الليمون ونتركه حتى يغلي .
7. نخرج الصينية ونصب فوقها القطر الفاتر ونوزعه جيداً حتى تتشربه القطع كلها وبذلك تصبح الهريسة جاهزة للتقديم .