نبذه عن وصفات لزيادة وزنك الشوفان من أهم أنواع حبوب الإفطار وهو من الحبوب التي لا يتم إزالة أي من عناصرها الغذائية، ولذلك فإنَّه يقدم فائدة كبيرة لجسم الإنسان، من أهم العناصر التي تتواجد في الشوفان هي فيتامين 6 والحديد والبروتينات والألياف، وفي الواقع يستخدم الشوفان عادة في حميات تخسيس الوزن بسبب كمية الألياف الكبيرة التي يمتلكها، حيث انَّه يساعد ...
إنها شجرة صغيرة تتكون من أوراق صغيرة ومعاكسة منحنية إلى أسفل وفي النهاية توجد أزهار صغيرة موطنها الأصلي شمال إفريقيا عشبة السنتروس المعروفة أيضا باسم عشبة السندروس أو السنتريس، اسمها العلمي هو (Tetraclinis Articulata )، وتنمو في دول مثل مصر، والمغرب العربي، والجزائر، ويستخرج من هذه العشبة مادة صمغية، تسمى صمغ السنتروس، وهو عبارة عن مواد راتنجية تتكون من أحماض ...
الدجاج عائلة من الطيور المستأنسة ويستخدمها الإنسان إما للحصول على البيض أو لأكل لحومها البيضاء وهو من أشهر الوجبات الغذائية في العالم، ومن أهم العناصر في الهرم الغذائي، نظرا لأن لحمه الأبيض أقل بكثير في نسبة الدهون من اللحوم الحمراء، كما أنه خفيف على المعدة، وهو وجبة هامة وأساسية لمن يتبعون الحميات الغذائية، ويوجد نوعين منه، دجاج أبيض ودجاج أسمر، ...
يعد المريمية أحد أشهر وأشهر النباتات المستخدمة في الطب الشعبي وهو نبات عشبي معمر ينمو في دول حوض البحر الأبيض المتوسط. المريمية تنتمي إلى عائلة الفم والتي تشمل الريحان والنعناع والزعتر تعد عشبة المرمية بمثابة عشبة معجزة ، يمكن استخدامها كعشبة وقائية لتعزيز الصحة العامة و تحسين الذاكرة و الحفاظ على الوزن ، أو كعشبة علاجية للسيطرة على بعض الأمراض ...
الحمص الأسود هو البقوليات من النباتات القصيرة في الطول وتوجد في الغالب في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية البذور مصادر ممتازة للبروتين الحمص الأسود يحتوى على نسبة عالية من الألياف ، ويستخدم على نطاق واسع في مجموعة متنوعة من الأطباق الشرق أوسطية والهندية مثل الفلافل والحمص والكاري وكذلك السلطات والشوربات واليخنات أو حتى وجبة خفيفة سريعة . بالإضافة إلى الجوز ليعطي ...
قد تنمو شجرة البقان إلى ارتفاع 44 م وتزهر في الربيععلى الرغم من أنه يستخدم للنمو بشكل عشوائي في السنوات الأخيرة تم تضمينه في قائمة أهم أنواع الفاكهة التي يتم تدجينها . يمكن لأشجار البقان ان تستمر لمدة تصل إلى 300 عاما . البقان لها صلاحية طويلة خصوصا عندما يتم حفظها في ظل الظروف المناسبة . القيمة الغذائية للبقان تشتهر ...
كتلة العضلات ليست مهمة شاقة ومع ذلك فإنها تتطلب استراتيجية دقيقة ومدروسة لزيادة أو تقليل السعرات الحرارية اليومية بناء على وزن جسم الفرد أولئك الذين هم تحت الوزن ، ولديهم الحاجة إلى زيادة الوزن ، يجب أن يتناولوا المزيد من السعرات الحرارية من حرق كل يوم ، أما بالنسبة للذين يعانون من السمنة المفرطة ، فأكتساب العضلات هو عملية طويلة ...
كثير من الناس يريدون اتباع نظام غذائي يساعدهم على فقدان الوزن الزائد وفي نفس الوقت لا يضر بصحة أجسامهم و تعتبر السلطة الخضراء من أهم المقبلات التي ترتبط ارتباطاً وثيقاً بالرجيم الصحي و ذلك لاحتوائها على العديد من الفوائد المتنوعة الضرورية للجسم و التي يحتاجها الشخص الذي يتبع نظام غذائي للتخسيس و حرق الدهون . فوائد السلطة الخضراء في الرجيم ...
يتم استهلاك فاكهة الشاي على نطاق واسع في المناطق الاستوائية وخاصة إندونيسيا خاصة في منطقة جزيرة جاوة والمعروفة باسم Chayote Squash ولكن اسمها الأكثر شعبية هو jipang يطلق عليها أيضًا القرع السيامي نسبة إلى منطقة سيام Siam region في تايلاند ، وتحتوي شايوت على نسبة عالية من الماء، وتعد من الخضار ، حيث يتم طهيها بعدة طرق متنوعة ولها طعم ...
الكالاماري أو البني الداكن هو واحد من أكثر الأطعمة اللذيذة المنتشرة في حوض البحر الأبيض المتوسط و مجموعة فيتامينات ب من الأطعمة البحرية ذات الشعبية الكبيرة في عدد من المطابخ العالمية اسمه العلمي Teuthida وبالإنجليزية Squidأو Calamari يساهم الكاليماري في تخفيف الوزن ، هو يحتوي على 26 سعرة حرارية لكل أوقية تحتوي على أقل من جرام دهون والمقلي يحتوي على ...
