حلاوة السميد هو حلا مشهور من المطبخ الشامي يحضر من دقيق السميد المقادير 1 كوب من السميد الناعم. 1 كوب من السكر. ربع كوب من الزبدة. 3 اكواب من الماء او الحليب. 1 ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. فستق حلبي مبشور للتزيين. طريقة التحضير نذيب الزبدة في وعاء على نار متوسطة الحرارة. نضيف السميد لها ثم نحرك بشكل مستمر حتى ...
كيكة الرافيلو من اطعم انواع الكيك تحضر من جوز الهند فهي تحضر من طبقتين من الكيك محشية كريمة الزبدة المقادير: 3 بيضات (بدرجة حرارة الغرفة) 1 كوب سكر 1 فنجان صغير ماء دافئ 1 كوب حليب بدرجة حرارة الغرفة 1 كوب الزيت 2 ملاعق كبيرة كاكاو 1 فانيلا 1 باكيت بيكنج بودر 2 كوب طحين حبات رافيللو للجناش: كوب شكولاتة ...
كباب الدجاج العراقي طبق رئيسي من المطبخ العراقي يحضر من صدور الدجاج ولية الخروف المقادير 1 كيلو دجاج مفروم ناعم ¼ كيلو لية خروف شرائح ليمون 2 حبة بصل مبشورة 1 كوب بقدونس مفروم 2 ملعقة طعام دقيق أبيض 1 ملعقة طعام بقسماط (كعك مطحون) 1 ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة كركم 1 ملعقة ...
شوربة العدس بلسان العصفور من اطباق المقبلات الصحية والتي تحضر على مائدة رمضان المقادير ½ كغ عدس ½ كأس معكرونة لسان العصفور 1 بصلة مفرومة 3 فص ثوم مهروس 2 كأس مرق اللحم 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون ¼ ملعقة فلفل أسود 2 ملعقة طعام رب البندورة 2 ملعقة طعام زيت ...
كيكة الفراولة من اطباق الحلو سهلة التحضير وتحضر من عجين الكيك مع صوص الفراولة اللذيذ المقادير مقادير الكيك كوب وربع دقيق الكيك ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة باكينغ باودر ربع ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة كاكاو ثلاث أرباع الكوب زيت نباتي ثلاث أرباع الكوب سكر 1 حبة كبيرة الحجم بيض نصف كوب لبن زبادي ملعقة كبيرة ملون طعام ملعقة صغيرة خل ...
تكا مسالا صدور الدجاج طبق دجاج من المطبخ الهندى تحضر ببهارات المسالا الهندية الشهيرة المكونات: – 4 صدور دجاج خالية من الجلد والعظام متوسطة الحجم. – 1 حبة بصل متوسطة الحجم، مَفرية ناعماً. – 2 حبة طماطم كبيرة الحجم، مَبشورة. – 3 فصوص ثوم كبيرة الحجم، مَفرية ناعماً. – ¼ كوب أوراق كزبرة خضراء، مَفرية ناعماً. – 2 كوب ماء ...
أرز الطماطم طبق مشهور في المطبخ المكسيكى وهو يقدم بجوار الطبق الرئيسى يحضر من الارز وصوص الطماطم المكونات: – 2 ½ كوب أرز مصرىِ (قصير الحبة)، مَغسول ومُصفىَّ. – 4 حبات طماطم متوسطة الحجم، مَبشورة. – 1 حبة بصل متوسطة الحجم مُقطعة إلى شرائح رفيعة. – 1 حبة فلفل حار كبيرة الحجم، مَنزوعة البذور. – 3 فصوص ثوم كبيرة الحجم، ...
القبوط الكويتي هو طبق شعبي من المطبخ الكويتي ويحضر من العجين المحشى باللحم المفروم المقادير زيت نباتي 3 حبات بصل مفرومين 2 حبة لومي 1 ملعقة كبيرة ثوم مهروس ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود 3 ملعقة كبيرة معجون طماطم 2 حبة طماطم مبشورة 2 حبة كوسا مقطعة مكعبات كبيرة 2 حبة باذنجان مقطع مكعبات كبيرة لتتبيل اللحم: 1 كيلو لحم ...
حلقات البصل المقرمشة من المشهيات ذات الطعم اللذيذ تقدم كمقبلات مع الوجبات الرئيسية المقادير بصلتان متوسطتا الحجم. نصف كوب من الدقيق الأبيض. 1 ملعقة كبيرة من نشاء الذرة. 2 حبة بيض. نصف كوب من البقسماط. 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملح حسب الرغبة. نص ملعقة صغيرة بابريكا حلوة. ربع كوب من الحليب البارد. طريقة التحضير قشري البصل وقطعيه إلى ...
سلطة المكرونة بالمايونيز من السلطات الشهية والتى تحضر من المكرونة والخضروات سلطة المعكرونة مع المايونيز الكلاسيكية الوقت المطلوب للتحضير: 5 دقائق الوقت المخصص للطهي: 20 دقيقة. الكمية: 5 أكواب. المكونات ماء – 3 أكواب. ملح – ربع ملعقة صغيرة (رشة). ماء بارد – كوب واحد. معكرونة بشكل أصابع – كوب واحد. مايونيز – كوب واحد. خل التفاح – 2 ملعقة ...
