لسان العجل من الاطباق الشعبية الرئيسية فماهى مقادير وطريقة عمل لسان العجل يعتبر لسان العجل من الأطباق الرئيسية و الغنية بالبروتينات و تحتوي على فوائد صحيّة للجسم و عند تحضير لسان العجل يحضر مع رأس الخروف، و يمكنك تحضير منها فتة الرأس كاملة مع اللسان و يمكنك تحضيرها فقط بكميّة من لسان العجل. و سنقدم لك طريقة تحضير لسان العجل ...

العكوب من الاكلات الشامية النباتية فما هى طرق طبخ العكوب يعتبر العكوب من الأطباق الرئيسية ويعد من أنواع النباتات الشوكية والتي تنمو في المناطق الجبلية وتنتشر غالباً في بلاد الشام كفلسطين وسوريا ولبنان كما أنه ينتشر في تركيا، ويحتوي على فوائد مغذية للجسم كما أنه غني بالحديد والمعادن العديدة ولطبخه تزال عنه الأشواك ويستخرج اللب منه لإعداد الطبق، وتختلف طرق ...

اللحوم المشوية من اطعم الاكلات المحبوبة فماهى طرق تتبيلات اللحمة المشوية يعتبر اللحم المشوي من ألذ أنواع المشاوي، والذي يميزه هو التتبيلة التي تجعل منه مذاقا رائعا، و سنقدم لك هنا طريقة صنع تتبيلة اللحم المشوي لتتمكن من صنع أسياخ من اللحم المشوي اللذيذ، وكل ما عليك القيام به هو اتباع مقادير تتبيلة اللحم المشوي وخطواتها لتحصل على طبق من ...

طبق اليوم من المطبخ الخليجى اليكم مقادير وطريقة عمل برياني الدجاج البارد البرياني من الوصفات والأطباق العربية الشهيرة التي يتفنن في طهيها الطهاة في مطابخ الخليج والسعودية. يمكن عمله بالدجاج أو اللحم أو السمك. يمكن تقديمه بالطعم العادي أو حارًا بإضافة الفلفل أو التوابل الحريفة حسب الرغبة. طبق اليوم بدون طعم حار وهو بالدجاج كنوع من البروتينات الخفيفة. المقادير 4 ...

لحم الخاصرة في الضأن من القطع الشهية والممتازة في الضأن والتي تنضج سريعًا خاصة عند تتبيلها جيدًا ليلة كاملة. يمكنك عمل شرائح لحم الخاصرة المشوي خلال حفلات الشواء في الأعياد ليتمتع ضيوفك بطعم رائع وشهي. اللحوم المشوية تصلح أيضًا مع طبق خضار للريجيم ولكن لاتكثري منها. المقادير 6 اشخاص 2 ونصف كيلو جرام من لحم الخاصرة في الضأن 2 بصلة مفرومة ...

سنتحدث في هذا المقال عن طريقة تحضير الدجاج المحشي بالأرز والمكسرات : مقادير الدجاج المحشي بالأرز والمكسرات ١- دجاجة متوسطة الحجم ٢- ١٥٠ جرام أرز ٣- ٥٠ جرام سمن ٤- ٥٠ جرام بصل مقطع مكعبات ٥- ١٠٠ مل مرق دجاج ٦- ٥٠ جرام مكسرات وزبيب ٧- ٥٠ مل زيت ٨- ٣ فص ثوم ٩- بهارات، فلفل أسود، ملح حسب الرغبة ١٠- ١ حبة بصل صغيرة ١١- ١ لتر مرق خضار طريقة ...