ما هي اهم مكونات العجة ترغب العديد من الامهات باعداد وتحضير الوجبة الصحية والشهية لافراد اسرتها وخاصة وجبة الفطور التي تعتبر من اهم الوجبات الغذايية، حيث تتعدد هذه الاطباق التي يمكن تحضيرها لتلك الوجبة او لوجبة العشاء مثلا، ومنها العجة. كما نعلم فان المكون الرييسي لها هو البيض، والبقدونس، والبصل، الى منحى فرصة اضافة الكثير من العناصر الاخرى التي يمكن ...

تحضير الفاصولياء المعلبة تعلب الفاصولياء بغاية الاحتفاظ بها لفترة اطول، كونها من البقوليات الموسمية التي تتواجد لمدة محددة من العام، وهي مفضلة كثيرا لدى الناس، لاسيما نحو الشعب الامريكي، حيث يقدمونها الناس كطبق خاص وطقس من عادات عيد الشكر. يتم طبخ الفاصولياء البيضاء باسلوب خاصة تتغاير عن الخضراء، وذلك ما سنوضحه لكم في ذلك المقال. طبخ الفاصولياء المعلبة المكونات ثمانمية ...

تحضير إيدام البامية يعتبر طبق البامية مع قطع من اللحم من الذ الاطباق الرييسية، والتي تقدم بقرب طبق من الارز بالشعيرية، او بتغمسيها مع الخبز العربي، او الايراني وبجانبها بعض المقبلات كالمخلل، او الزيتون، حيث سنعرض فيما بعد اسلوب تحضيرها مع اللحم، واسلوب استعداد طبق الارز مع الشعيرية. طريقة عمل ايدام البامية المكونات: كيلو من اللحم المقطع. حبتان كبيرتان من ...

تحضير الشاورما السوري  هي أحد أنواع الأطعمة المفضلة للكثيرين، وتتميز بأنها من الوصفات متنوعة العناصر الغذائية حيث تتكون من اللحوم المشوية، وتقدم عادةً مع الخضروات، والصلصات، والخبز؛ كما أنها سهلة الإعداد، ويمكن تجهيزها، وحفظها لتكون جاهزة للطهو سريعًا. طريقة عمل الشاورما السوري مكونات الشاورما: نصف كيلو لحم، أو دجاج مخلي. ملعقة كبيرة خل. ملعقة كبيرة إكليل الجبل. ملعقة صغيرة قرفة ...

اعداد الحراق بإصبعه حراق اصبعه بالعدس الاخضر مدة استعداد العناصر عدد الاشخاص الوافي للوصفة المحضرة وقت طهي الوصفة عشرون دقيقة ستة اشخاص ستون دقيقة المكونات كوب عدس اخضر. كوب باستا ضييلة الكمية مسلوقة. رغيف خبز عربي عظيم الكمية مقطع الى مربعات ومحمص او مقلي. حزمتان من الكزبرة الخضراء المقطعة الى قطع صغيرة. ثلاث حبات من البصل المقطع الى شرايح. راس ...

عمل المقلوبة السورية اشتهرت جمهورية سوريا بالماكولات اللذيذة والوصفات ذات النكهة المميزة، وفي ذلك الحين انفردت بالكثير من الماكولات عن غيرها من البلدان، لا سيما المحاشي، والكبة بانواعها، والمقلوبة، حيث تشترك الكثير من البلدان العربية في استعداد المقلوبة مثلا، لكنها تتغاير ببعض مكوناتها، فهناك مقلوبة الباذنجان، ومقلوبة الزهرة. يعود داع تسمية المقلوبة الى اسلوب وضعها في طبق التقديم، حيث يقلب ...

مكونات ورقة البسطيلة ورقة البسطيلة هي طبق من الاطباق المغربية الشهيرة والمعروفة في دول المغرب العربي؛ اي تونس، والجزاير، وليبيا، والمغرب، وهو طبق تقليدي وشعبي يحضرونه في مناسباتهم واعيادهم الرسمية. ويمكن لسيدة المنزل ان تحضر البسطيلة باللحم، او الدجاج، او السمك، او الروبيان، او حتى الخضروات حسب العناصر المتواجدة عندها في المنزل، سنتعرف على كميات ورقة البسطيلة واسلوب الاستعداد فيما ...

اعداد الإيدام الهندي يعتبر طبق الايدام الهندي من الاطباق الهندية الشهيرة في الهند، الا ان اعداده واسلوب تحضيره اصبحت هذه اللحظة ذايعة في مناطق العالم، ويتميز طبق الايدام بطعمه المميز والشهي حيث يضاف اليه انواعا مغايرة من البهارات اللذيذة التي تمنحه مذاقا طيبا ورايحة زكية تميزه عن الاطباق الاخرى، وسنتطرق في ذلك المقال الى اوضح اسلوب كمية الايدام الهندي الاصلي ...

ما هي مكونات اليقطين تتعدد انواع اليقطين بكثرة، فمنه يمكن استعداد الشوربات والفتة، والقلي مع البصل او مع الخضار، او استعداد بعض انواع الحلويات او المربيات منه. يعتبر اليقطين من المواد الغذايية الهامة في وجبات الطعام، فهو يتضمن على الفيتامينات، والاملاح، ونسبة عالية من الالياف، ولذلك سنتطرق اثناء ذلك المقال الى اسلوب تبين كيفية طبخه. اليقطين مع اللحمة المكونات ثلاثة ...

مكونات حمص الشام تتنوع الاطباق السورية التي تنتشر في جميع الدول العربية، ومنها الحمص، والذي يعد من المقبلات الخفيفة التي تقدم بقرب العديد من الاكلات الرييسية كالمشاوي، واللحم المفروم المقلي، او تناوله على وجبة الفطور مع الفول المدمس. ويسمى بمسيمات مغايرة في بعض الدول العربية كالمسبحة مثلا، من الاطباق الجانبية التي تحضر من الحمص هو الحمص الشامي، وهو من الاطباق ...