لحم الأرانب هو مصدر مهم للبروتين الذي يحتاجه جسم الإنسان ولا يحتوي على الكثير من الدهون وحوالي (20)٪ من جسم الأرنب هو العظام وكل ما تبقى هو لحم ولحم الأرنب يحتوي على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين B12 والمعادن مثل الحديد والفوسفور والسيلينيوم والصوديوم بالإضافة إلى النياسين
ما هى المكونات و العناصر الأساسية للحم الأرانب؟
دعونا في بادي الأمر و قبل الإنتقال للحديث عن العناصر و المكونات الأساسية التي يتكون منها لحم الأرانب، بأن نوضح أن لحوم الأرانب تشبه إلى حد كبير لحوم الدجاج، و لكن لعل أبرز و أهم ما يميز لحوم الأرانب هو أنها تحتوي على نسبة قليلة من الدهون.
و من الجدير بالذكر هنا أيضاً بأن لحوم الارانب فضلاً عن إعتبارها واحدة من أهم اللحوم قليلة الدهن، إلا أنها أيضاً تمتلك بدورها كميات كبيرة و هائلة من البروتينات اللازمة لضمان سلامة تأسيس و بناء جسد الإنسان.
و هذا يأتي بالإضافة إلى إمتلاك لحم الأرانب مذاق غني و نكهة لذيذة تجعلها تصلح للدخول في إعداد و تحضير أشهى و ألذ الوصفات و الأكلات المختلفة.
و لعل هذه الأسباب السابقة هى التي ساعدت بدورها في جعل لحوم الأرانب واحدة من أهم و أشهر اللحوم الشائعة و المستهلكة في العديد من المناطق و البلدان المختلفة و المتنوعة.
و دعونا الآن ننتقل للإطلاع و التعرف على أبرز و أهم المكونات الأساسية و الفعالة التي يحتوي عليها لحم الأرانب، و ذلك فيما يلي:
- تحتوي لحوم الأرانب على نسب قليلة من الدهون الضارة هذا الأمر الذي قد يجعلها واحدة من اللحوم المثالية لهؤلاء الأفراد من المصابين بالعديد من الأمراض المزمنة المختلفة كمرضى القلب و السكري، و كذلك أيضاً مرضى الضغط.
- تحتوي لحوم الأرانب على كميات كبيرة و هائلة من البروتينات الضرورية و الفعالة لتأسيس و بناء جسد الإنسان على نحو جيد و فعال.
- تحتوي لحوم الأرانب على كم كبير و متنوع من الفيتامينات الهامة و الضرورية، و التي منها على سبيل المثال كلاً من فيتامين د، و فيتامين ج، و فيتامين ب6، و هذا أيضاً يأتي بالإضافة إلى فيتامين أ الشهير.
- تحتوي لحوم الأرانب على كميات كبيرة من المعادن و العناصر الهامة و التي منها على سبيل المثال كلاً من المغنيسيوم، و الحديد، و كذلك أيضاً كلاً من عنصري الكالسيوم و البوتاسيوم.
ما هى فوائد اكل لحم الارنب علي الصحة؟
تتميز لحوم الأرانب بكم كبير من المنافع و الفوائد الصحية الهامة و الضرورية لتدعيم صحة و عافية الإنسان، و لعل هذه المنافع و الفوائد و التي سنتطرق للحديث عنها بعد قليل هى نتيجة طبيعية و منطقية لما تزخر به لحوم الأرانب من العناصر و المكونات الثمينة و الفعالة.
و سنقوم الآن و فيما يلي بسرد و توضيح أبرز و أهم الفوائد الصحية للحم الأرانب:
1- فوائد اكل لحم الارنب : الحفاظ على صحة و سلامة القلب
تساعد لحوم الأرانب بأن تساهم بدوراً غاية في الأهمية و ذلك في تعزيز عملية الحفاظ على صحو و سلامة القلب، و كذلك أيضاً تدعيم حيويته و كفاءته.
و قد يرجع ذلك نظراً لما يحتوي عليه لحم الأرانب من كميات قليلة من الدهون، هذا الأمر الذي قد يؤدي بدوره إلى تقليل مستويات الكوليسترول الضارة، و من ثم تعزيز وقاية القلب من التعرض إلى خطر الإصابة بأي من النوبات القلبية أو السكتات الدماغية.
2- فوائد اكل لحم الارنب : تقوية الجهاز العصبي
تعد هذه الفائدة بدورها واحدة من اهم و أبرز الفوائد الصحية التي تتميز بها لحوم الأرانب و ذلك على نحو كبير و ملحوظ.
و ذلك حيث تساعد لحوم الأرانب بالفعل في تقوية الجهاز العصبي المركزي، و ذلك يرجع نظراً لإحتواء هذه اللحوم على كميات كبيرة و هائلة من بعض العناصر و المركبات الفعالة و التي منها على سبيل المثل كلاً من المغنيسيوم و البوتاسيوم.
و ذلك حيث تساعد هذه العناصر في العمل على تقوية و تدعيم عمل الجهاز العصبي في جسد الإنسان، و كذلك أيضاً تعزيز الوقاية من الإصابة بخطر السكتات الدماغية.
3- فوائد اكل لحم الارنب علي السيدات الحوامل
تعتبر لحوم الأرانب بدورها في تعزيز الحفاظ على صحة و سلامة السيدات الحوامل، و ذلك حيث يعتبر بالفعل واحداً من الأطعمة المثالية التي يجب على جميع السيدات الحوامل بالحرص الشديد على دمجها و إدخالها في مختلف الواجبات الرئيسية الخاصة بهم.
و ذلك قد يرجع نظراً لإحتواء لحم الأرانب على كميات كبيرة و هائلة من الفيتامينات و المعادن التي يحتاج كل إنسان، و هذا أيضاً يأتي بالإضافة إلى إعتباره لحوم الأرانب واحدة من الواجبات الصحية و الخفيفة و التي بسهل مضغها و هضمها على نحو كبير و فعال.
و هذا يأتي فضلاً عن إعتبار الأرانب واحداً من أهم المصادر البروتينية الفعالة و التي تمد الجسد بكافة إحتياجاته من العناصر المختلفة اللازمة لضمان صحته و حيويته على نحو جيد و فعال.
4- فوائد اكل لحم الارنب في الوقاية من فقر الدم
تساعد لحم الأرانب بالفعل في عملية المساهمة الفعالة في علاج مرض الأنيميا و كذلك أمراض فقر الدم المختلفة، و قد يرجع ذلك نظراً لإحتواء لحوم الأرانب على كميات كبيرة من عنصر الحديد.
هذا العنصر الذي يساعد بالفعل في رفع مستويات الهيموجلوبين في الدم و ذلك من خلال العمل على زيادة عدد كرات الدم الحمراء، و من ثم تعزيز المساهمة في علاج أمراض فقر الدم المختلفة على نحو جيد و فعال.
5- فوائد اكل لحم الارنب علي صحة العظام
تعد هذه الفائدة أيضاً واحدة من أهم الفوائد الصحية التي تقدمها لحوم الأرانب في سبيل الحفاظ على صحة و سلامة العظام و المفاصل.
و قد يرجع ذلك نظراً لإحتواء هذا اللحوم على كميات كبيرة من عنصري الكالسيوم و البوتاسيوم، تلك العناصر الفعالة التي تساعد بدورها في تكوين العظام و المفاصل و ذلك حيث تعد بمثابة البنية التحتية و الأساسية لتكوين العظام.
