الشعير من المحاصيل الصيفية عالية القيمة الغذائية ويستخدم طحينها في عمل الخبز والمخبوزات يحافظ على الجسم من السموم يعتبر الشعير مصدر غني بالألياف مع ملاحظة الفرق بين الشوفان والشعير ، فهو يحافظ على الجسم ليبقيه خاليً من السموم ، حيث تساعد البكتيريا في الشعير على تخمير محتوى الألياف ، وبالتالي تكوين حمض الزبد وهو الوقود الأساسي لخلايا الأمعاء [1] . ...
البابايا او ما يطلق عليه الباباظ هى فاكهة من الفواكه الاستوائية عالية القيمة الغذائية قد يكون لفاكهة البابايا تأثير إيجابي على صحة وجسم الأنسان ، وهذه أهم 20 فائدة من فوائد البابايا : تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بمرض الزهايمر قد يكون السبب الرئيسي لمرض الزهايمر غير معروف حتى الآن ، ولكنه مرض يقتل بالتدريج خلايا الدماغ ، وينتج ...
الطماطم من الخضروات كثيرة الاستخدام في جميع الاكلات ولها فوائد صحية عظيمة فوائد الطماطم الـ 30 الوقاية من سرطان البروستاتا تساعد المكونات المغذية الموجودة في الطماطم الرجال من الوقاية من سرطان البروستاتا ، ويمكن وضع الطماطم ضمن العديد من الوصفات . الحفاظ على صحة البنكرياس الطماطم قد تصنع المعجزات ومن ضمنها الاعتناء بصحة البنكرياس ، وهذا بفضل الكاروتينات ...
الليمون الاسود او ما يطلق عليه اللومي وهو من النباتات التي تستخدم كتوابل وله فوائد صحية يستخدم الليمون الأسود في الأكلات التي تحتوي على اللحوم بالإضافة إلى المأكولات البحرية وأطباق الأرز، بالإضافة إلى استخدامه في الشاي لأنه يعمل على إضافة نكهة لذيذة، ونجد أنه بعد تجفيفه يُستخدم كنوع من البهارات، وإن الليمون الأسود يتكون من: قشر الحمضيات وإن دل هذا ...
الزبيب هو عبارة عن العنب المجفف وله انواع حسب نوع العنب وفوائد الزبيب كثيرة لصحة الانسان فوائد صحية ثمينة للزبيب الزبيب صديق القلب حيث يخفض احتمال الإصابة بأمراض القلب وما ينجر عنه من مشاكل صحية أخرى مثل ضغط الدم، أمراض الشرايين. السر وراء ذلك هو احتواء الزبيب على نسبة جيدة من البوتاسيوم الذي يعد من لمعادن الضرورية للحفاظ على توازن ...
القهوة هو المشروب الاكثر استخداما على مستوى العالم ويتم تحضيره من نبات البن حيث تعود القهوة بالنفع على صحة الجسم وخاصة الدماغ. لذلك نقدم في مقال بعضا من هذه الفوائد. تفيد القهوة في تعزيز عمل الجهاز العصبي المركزي مما يعزز الشعور بالحيوية واليقظة، زيادة فاعلية وظائف المخ عبر تشجيع إطلاق ناقلات عصبية أخرى حيوية مثل السيروتونين، الدوبامين، والنورادرينالين. تساعد القهوة ...
العرقسوس من النباتات الطبية التي تستخلص منها بعض الادوية والعلاجات واليوم نقدم لكم اهمية العرقسوس للشعر فوائد العرقسوس: لعلاج الإسهال وتليين الأمعاء(((يسحق 40 جراماً من العرقسوس مع 40 جراماً من زهر الكبريت و40 جراماً من الشمر و60 جراماً من السنا مكي و200 جرام من سكر النبات، يمزج الجميع وتؤخذ ملعقة واحدة مساء كل يوم لتليين الأمعاء، وملعقتان صغيرتان مساء ...
النعناع نبات عطرى يستخرج منه زيت النعناع له فوائد صحية عظيمة فوائد النعناع للشعر : تعزيز نمو الشعر : يساعد النعناع على تحفيز نمو الشعر من خلال تقوية بصيلاته. ادهني شعرك بزيت النعناع وافركي به فروة رأسك لتقوية الشعر من جذوره. يمكنك أيضاً إضافة قطرات من زيت النعناع إلى كوب من الماء ورشهّا بواسطة بخاخ على شعرك بعد الإستحمام. زيادة لمعان ...
الينسون من النباتات الطبية العطرية التي تستخدم في علاج كثير من الامراض القيمه الغذائية لليانسون : يمتلك اليانسون العديد من الفوائد الصحية حيث يمتلك نكهة رائعة ويرجع ذلك إلي وجود الزيت العطري في البذور وهو الأثينول ويستخدم اليانسون كمادة منكهة في المواد الغذائية مثل الحساء والسلطات و الخبز و الكعك والبسكوت والحلويات والكاري . وتستخدم أوراق اليانسون الطازجة في الطهي ...
التين الشوكى هو من فصيلة الصبار وتستخدم ثماره كنوع من الفاكهة وللتين الشوكى فوائد كبيرة : فوائد التين الشوكي: دور فعال في هضم المواد الدهنية والوجبات الدسمة ويقلل من امتصاص الدهون والسكريات و يقلل الاصابه بمرض السكر مثل الافوكادو . يقلل من شعور الفرد بالعطش في الجو الحر ولانه يحتوي على نسبة عالية من عنصر البوتاسيوم فهو يساعد على ...
