اهمية فيتامين د وماهي مصادره

فيتامين دال من الفيتامينات المكونة لجسم الانسان ومهمة لتكون عضلات وعظام الجسم ونقصه يسبب اعراض مرضية

فيتامين أشعة الشمس

يطلق على فيتامين د أحيانا “فيتامين الشمس” لأنه ينتج في بشرتك استجابة لأشعة الشمس, وإنه فيتامين قابل للذوبان في الدهون في عائلة من المركبات التي تشمل الفيتامينات D-1 ، D-2 ، وD-3

ينتج جسمك فيتامين (د) بشكل طبيعي عندما يتعرض مباشرة لضوء الشمس. يمكنك أيضا الحصول عليه من خلال بعض الأطعمة والمكملات الغذائية لضمان مستويات كافية من الفيتامين في الدم.

دور فيتامين د

يحتوي فيتامين د على العديد من الوظائف المهمة, ولعل الأكثر حيوية وتنظيم امتصاص الكالسيوم و الفوسفور ، وتسهيل الوظيفة العادية الجهاز المناعي، والحصول على كمية كافية من فيتامين د مهم للنمو الطبيعي وتطور العظام والأسنان ، وكذلك تحسين المقاومة ضد بعض الأمراض.

إذا لم يحصل جسمك على ما يكفي من فيتامين D ، فأنت عرضة لخطر الإصابة بتشوهات في العظام مثل العظام الرخوة, لين العظام (أو العظام الهشة).

فوائد فيتامين د

فيما يلي ثلاث فوائد لفيتامين د:

فيتامين د يحارب المرض

بالإضافة إلى فوائده الأساسية ، تشير الأبحاث إلى أن فيتامين (د) قد يلعب أيضًا دورًا في:

تقليل خطر التصلب المتعدد.

تقليل فرصتك في الإصابة بأمراض القلب.

مما يساعد على الحد من احتمالية الإصابة بالأنفلونزا.

فيتامين د يقلل من الاكتئاب

أظهرت الأبحاث أن فيتامين (د) قد يلعب دورا هاما في تنظيم المزاج ودرء الاكتئاب، وفي إحدى الدراسات وجد العلماء أن الأشخاص المصابين بالاكتئاب الذين تلقوا مكملات فيتامين (د) لاحظوا تحسنا في أعراضهم.

في دراسة أخرى لأشخاص يعانون من الفيبروميالجيا، وجد الباحثون أن نقص فيتامين د كان أكثر شيوعًا في أولئك الذين كانوا يعانون أيضًا من القلق والاكتئاب.

فيتامين (د) يعزز فقدان الوزن

ضع في اعتبارك إضافة مكملات فيتامين د إلى نظامك الغذائي إذا كنت تحاول إنقاص الوزن أو إتقاء الإصابة بأمراض القلب.

في إحدى الدراسات ، كان الأشخاص الذين يتناولون مكملات الكالسيوم والفيتامين D يومياً قادرين على إنقاص الوزن أكثر من الأشخاص الذين يتناولون مكملات أخرى, وقال العلماء إن الكالسيوم الإضافي وفيتامين د كان له تأثير الحد من الشهية.

وفي دراسة أخرى ، فإن الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن الذين تناولوا مكملاً يومياً من فيتامين د قد حسّنوا علامات خطر الإصابة بأمراض القلب لديهم.

عوامل نقص فيتامين د

العديد من العوامل يمكن أن تؤثر على قدرتك على الحصول على كميات كافية من فيتامين د من خلال الشمس وحدها، تشمل هذه العوامل:

  • أن تكون في منطقة ذات تلوث شديد.
  • استخدام واقي الشمس.
  • قضاء المزيد من الوقت في الظل.
  • تعيش في المدن الكبرى حيث تحجب المباني ضوء الشمس.
  • الحصول على بشرة داكنة, فكلما ارتفعت مستويات الميلانين ، كلما كان فيتامين د الأقل قدرة على امتصاصه.
  • هذه العوامل تسهم في نقص فيتامين (د) في عدد متزايد من الناس, ولهذا السبب من المهم الحصول على بعض من فيتامين د من مصادر غير ضوء الشمس.

أعراض نقص فيتامين د

أعراض نقص فيتامين (د) في البالغين ما يلي:

  • التعب “أوجاع وآلام” و شعور عام بأنك لست على ما يرام.
  • ألم شديد في العظام أو العضلات أو ضعف قد يسبب صعوبة في صعود الدرج أو الاستيقاظ من الأرضية أو الكرسي المنخفض.
  • الإجهاد ، وخاصة في الساقين والحوض والوركين.
  • يمكن للأطباء تشخيص نقص فيتامين (د) عن طريق إجراء اختبار بسيط للدم, إذا كان لديك نقص فقد يطلب الطبيب أشعة سينية للتحقق من قوة عظامك.
  • إذا كنت مصابًا بنقص فيتامين (د) ، فمن المرجح أن يوصي طبيبك بتناول مكملات فيتامين د اليومية, وإذا كنت تعاني من نقص حاد ، فبإمكانك بدلاً من ذلك التوصية بأقراص أو فيتامينات D مرتفعة الجرعة, ويجب عليك أيضا التأكد من الحصول على فيتامين (د) من خلال أشعة الشمس والأطعمة التي تتناولها.

مصادر الغذاء من فيتامين د

بعض الأطعمة تحتوي على فيتامين د بشكل طبيعي، والأطعمة التي تحتوي على فيتامين د تشمل ما يلي:

  • سمك السالمون.
  • السردين.
  • صفار البيض.
  • الجمبري.
  • الحليب.
  • الحبوب.
  • الزبادي.
  • عصير البرتقال.

قد يكون من الصعب الحصول على ما يكفي من فيتامين (د) كل يوم من خلال التعرض لأشعة الشمس والمواد الغذائية وحدها ، لذلك يمكن تناول مكملات فيتامين د.

كم يحتاج جسمك من فيتامين د؟

كان هناك بعض الجدل حول كمية فيتامين (د) اللازمة لأداء وظائف صحية, وتشير الأبحاث الحديثة إلى أنك تحتاج إلى المزيد من فيتامين (د) أكثر مما كان يعتقد, وتتراوح مستويات مصل الدم الطبيعي من 50 إلى 100 ميكروجرام لكل ديسيلتر، واعتمادا على مستوى الدم لديك ، قد تحتاج إلى المزيد من فيتامين د.