التمر هى ثمار البلح من النخيل عالية القيمة الغذائية خاصتا للاطفال فوائد التمر للأطفال الصغار تعد ثمرة التمر من الثمار المباركة التي تحتوي على كافة الفيتامينات والعناصر الهامة للجسم واحتياجات الأطفال في تلك المرحلة الهامة من العمر، ومن الممكن إعطاء الطفل التمر بأي صورة من الصور فمن الممكن إعطائه للطفل مع الحليب أو حليب الأم أو من خلال نقعه في كمية من ...

القرفة من الاشجار الاستوائية تزرع فى سيرلانكا تتميز برائحتها العطرية عالية القيمة الغذائية القرفة هي عبارة عن شجرة تتميّز بعمرها الطّويل، وبرائحتها القويّة، وبشدّة اخضرار أوراقها، تكون أوراقها على شكل قلب، وثمارها مائلةً إلى السّواد الشّديد. تتفرّع من جذورها فسائل صغيرة عديدة، ويتمّ أخذ القشور من الّلحاء ليتمّ كشطها وإخراج القرفة من أجزاءها، وما يتبقى من زيتها الطيّار يصنّع منه ...

الفلفل الحلو  من انواع الفلفل من الخضروات التى تحتوى على نسبة عالية من الفيتامينات ومقوى للمناعة الفلفل الحلو نوع من أنواع من الخضار التي تنتمي إلى فصيلة النباتات الباذنجانية، ويتميز بألوانه المختلفة.. الأحمر، والأصفر، والأخضر، والبرتقالي، والبنفسجي، وسبب التنوّع اللوني فيه يرجع إلى تركيز المادة الصبغية حسب كل نوع، وقد جاءت تسميته بالحلو من طعمه بعكس الفلفل الحار والذي ينتمي ...

اللب السوري من النباتات المفيدة وله العديد من الفوائد ويحتوى على نسبة عالية من البروتينات 1- يحتوى علي حمض الفوليك الذى يساعد في تكوين الجنين اثناء فتره الحمل ومفيد ايضا لمرضى فقر الدم ويمنع التسوس    2-هذه النبته استعملت منذ زمن بعيد لخفض نسبه الكوليسترول في الدم لاحتوءاها علي احماض دهنيه غير مشبعه واستعملها الهنود في صناعه الخبز 3- يحتوى ...

القرفة من المشروبات المستخلصة من نباتات طبيعية مفيدة عالية القيمة الغذائية ولها فوائد طبية عظيمة ﺍﺛﺒﺘﺖ ﺟﻤﻴﻊ ﺍﻟﺪﺭﺍﺳﺎﺕ ﺍﻟﺤﺪﻳﺜﺔ ﻭﺍﻟﻘﺪﻳﻤﺔ ﻋﻠﻰ ﻓﻮﺍﺋﺪ ﻋﺪﺓ ﻧﺬﻛﺮ ﻣﻨﻬﺎ: 1- ﻣﻨﺒﺔ ﻟﻠﻘﻠﺐ ﻭﺍﻟﺪﻭﺭﺓ ﺍﻟﺪﻣﻮﻳﺔ ﻭﺗﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ ﺣﺮﻕ ﺍﻟﺪﻫﻮﻥ ﺑﻘﻮﺓ. 2- ﺗﻤﻨﺢ ﺍﻟﺸﻌﻮﺭ ﺑﺎﻟﺴﻌﺎﺩﺓ ﻭﺗﻜﺎﻓﺢ ﺍﻻ‌ﻛﺘﺌﺎﺏ ﻭﺗﻤﻨﻊ ﺍﻟﺸﺪ ﺍﻟﻌﺼﺒﻰ ﻭﺗﺤﺴﻦ ﻭﺗﻘﻮﻯ ﺍﻟﺬﺍﻛﺮﺓ. 3- ﺗﺴﺘﺨﺪﻡ ﻓﻰ ﻋﻼ‌ﺝ ﻧﺰﻻ‌ﺕ ﺍﻟﺒﺮﺩ ﻭﺍﻟﺴﻌﺎﻝ ﻭﺗﻨﻘﻴﺔ ﺍﻟﺼﻮﺕ ﻭﻃﺎﺭﺩﺓ ﻟﻠﺒﻠﻐﻢ ﺍﻟﻤﺴﺒﺐ ﻟﻠﺒﻠﻐﻢ. ...

الكركم من النباتات الطبية المفيدة وله فوائد جمة فى علاج العديد من الامراض كما ان له تاثير على المراة فى فترة النفاس فوائد الكركم وقت النفاس – يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والتي تزيد من كفاءة الجهاز المناعي، وبالتالي تزيد من قدرة الجهاز المناعي في محاربة العدوى. – يساعد في إلتئام الجروح بسرعة، وبالتالي فهو مفيد للسيدات بعد الولادة وخاصة لو ...

فاكهة التنين من الفواكه الاستوائية قيمتها الغذائية عالية ولها فوائد صحية نطرح لكم ضمن مقالنا هذا صنفاً غريباً ومميّزاً من الفواكه، ألا وهي فاكهة التنين (Dragon Fruit) أو (Pitaya) التي تنمو في المناطق الاستوائيّة وشبه الاستوائيّة والتي تشمل آسيا وأمريكا اللاتينيّة، وتتميّز الثمرة بشكلها، ولونها الأصفر والأحمر، ولبّها أبيض وفيه بعض الحبيبات الصفيرة، وهي ثمرة صغيرة الحجم تزن حوالي مئة ...

الزبيب الأسود من منتجات العنب المفيدة وله خصائص ومميزات علاجية عالية الزبيب هو عبارة عن العنب المجفف، وينتج الزبيب من انواع العنب ذات اللب المتماسك والسكر العالي، ويعد العنب الابيض من اجود انواع العنب وافضلها لصنع الزبيب؛ لكونه يتميز بنكهة فريدة وقشرة رقيقة. ينتج العنب في انحاء كثيرة من العالم، مثل: في جنوب افريقيا، وجامايكا، وتوغو، وسوريا، وتركيا، وتشيلي، والارجنتين، ...

الذرة من النباتات المفيدة عالية القيمة الغذائية يستخرج منها النشا ويحضر منها العديد من الاطباق الشهية تحظى الذرة بالإقبال الشديد من جميع الأشخاص والأطفال خصوصاً في فصل الشتاء؛ حيث إنّها تحتوي على نسبةٍ عاليةٍ من الكربوهيدرات التي تمدّ الجسم بالطاقة وتشعره بالدفئ، وعلى الرّغم من أنّها من أكثر المحاصيل النباتيّة التي تعمل على زيادة الوزن وبشكل سريع، فإن لها محبة ...