يعتبر الكوليسترول من أهم الأمراض التي توجه عدد كبير من الناس وهذا المرض ينتج عنه العديد من المضاعفات الخطيرة بما في ذلك تصلب الشرايين الجزر الجزر غذاء خال من الكولسترول و تحتوي على المواد التي قد تساعد حتى في خفض مستويات الكولسترول في الدم ، و مكافحة تراكم الدهون الخطرة داخل الشرايين ، و في الواقع الفواكه و الخضروات لا ...
الخوخ هو أحد الفواكه التي تنتمي إليها العائلة الوردية ينمو في المناطق المعتدلة الباردة حيث تعود أصول زراعة الخوخ إلى قارة أوروبا يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة اللازمة لصحة الإنسان وخاصة المرأة الحامل وجنينها ومن أهم العناصر الحديد وفيتامين أ وفيتامين ب وسي وجوتاسيوم والبوتاسيوم فوائد الخوخ للحامل والجنين : – يحتوي على كميات كبيرة من فيتامين سي ...
الحليب هو بديل رائع لمنتجات الألبان ومفيد جدا لجميع أجزاء الجسم لأن حليب اللوز يحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات وفي الوقت نفسه لا يحتوي على الغلوتين ويعزز توازن الكوليسترول في الجسم بالإضافة إلى العديد من الفوائد الأخرى نبذة عن حليب اللوز حليب اللوز هو حليب بديل لحليب البقر والغنم، ويتميز حليب اللوز بأن طعمه مستساغ أكثر من أنواع الحليب ...
إن التحكم في مستويات السكر في الدم أمر مهم وكلما زادت القدرة على الحفاظ على هذه المستويات انخفض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وغيرها من المشاكل الصحية حيث أن مرض السكري يطور خطرا أكبر على المريض لتطوير الكوليسترول الضار سبب ترافق داء السكري وارتفاع الكوليسترول دائما تقول جمعية القلب الأمريكية ( AHA ) أن مرض السكري غالبا ما يخفض ...
أحد أكثر أنواع الأمراض شيوعا المنتشر في جميع أنحاء العالم يرجع إلى الأمراض أو المشاكل الصحية التي قد يعانيها القلب بسبب إصابة كل من النساء والرجال وكذلك الأطفال مرض القلب :-، و قد تؤدي الإصابة بهذه المشاكل الصحية بشكل كبير إلى الوفاة ، و هناك العديد من العوامل أو الأسباب الرئيسية ، و التي تقف وراء الإصابة بالأمراض القلبية مثال ...
البيض من الماكولات المغذية والتي يحتوي علي نسبة كبيرة من الكالسيوم وللبيض فوائد غذائية وفوائد جمالية القيمة الغذائية للبيض يحتوي البيض على كل القيم الغذائية التي نحتاجها، فهو يحتوي على: فيتامين أ فيتامين ب المركب فيتامين ب6 فيتامين ب 12 فيتامين د الحديد البوتاسيوم الكالسيوم الصوديوم الزنك المغنسيوم الألياف الغذائية المهمة لعملية الهضم. نسبة عالية من البروتينات المهمة لصحة الجسم. ...
العدس احد انواع البقوليات التى تحتوى على كمية كبيرة من المواد الغذائية الرائعة والضرورية للصحة سنتعرف عليها فى هذا المقال ينتمي العدس إلى البقوليات ، وهو من البذور الصحية القابلة للأكل ، ويحتوي العدس على نصفين يغلفان بقشرة خارجية ، والتي يمكن إزالتها أو تركها سليمة لأنه تعد مصدرا جيدا من الألياف ، وتوجد مجموعة متنوعة من العدس مثل العدس ...
السمسم من النباتات الزيتية التى يستخرج منها زيت السمسم المفيد للصحة والبشرة والشعر نبذة تعريفية عن السمسم يعد السمسم من عائلة بيدالية Pedaliaceae التي تزرع منذ قديم الأزل من أجل الحصول على بذورها، بذور السمسم استُخدمت منذ ذلك الحين في الأغراض الغذائية (العديد من المأكولات) ومن أجل إضفاء النكهات على الطعام، بالإضافة إلى أنه يُستخلص زيته ويستخدم في العديد من ...
الكلسترول عبارة عن مادة دهنية تساعد فى تكوين الاغشية الموجودة بالخلايا والتمثيل الغذائى وله نوعان منه الضار ومنه النافع ما هو الكوليسترول و ما هي أعراض ارتفاعه الكوليسترول هو مادةٌ دهنيةٌ لزجةٌ يقال أنها شمعيةٌ وتلعب دورًا هامًّا في حماية أعصاب الجسم وصنع أنسجة الخلايا وإفراز هرموناتٍ معينةٍ، ويتم صناعة هذه المادة داخل الجسم من قبل الكبد، ولكن يمكن استخلاصها ...
البقوليات لها كثير من الفوائد فهى تعتبر من المصادر الرئيسية للبروتين الحيوانى واليكم فى هذا المقال اهم فوائد البقوليات فوائد البقوليات تشكل البقوليات حزمةً كبرى من الألياف والبروتينات، بالإضافة إلى مجموعةٍ من الفيتامينات والمعادن. كما أنها منخفضة السعرات الحرارية لذا تبوء مكانةً عاليةً في الوجبات الغذائية في أنحاء العالم.1 تحوي هذه العائلة من النباتات آلاف الأنواع المختلفة لكلٍ منها الكثير من ...
