كفتة الخضار طبق مشهور في المطابخ العربية ويختلف طرق طهيه من بلد لاخر كفتة الخضار مدّة التحضير 10 دقائق تكفي لِ 5 أشخاص المكونات مكونات خليط الكفتة: جزرتان كبيرتان. حبتان كبيرتان بطاطس. كوب من البازيلاء. ملعقتان كبيرتان من الكزبرة الخضراء المفرومة. عود من البصل الأخضر المفروم مع الأوراق. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم. ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة. ملعقة كبيرة ...
وصفة سريعة وسهلة للخضار والتوفو المقلي وصفة سريعة وسهلة للخضار والتوفو المقلي والتي تعتبر من أفضل الوصفات السريعة التي يمكن طهيها وتناولها مع باقي أفراد العائلة، ولكن هل تساءلت كيف يمكننا طهي وصفة الخضار والتوفو المقلي؟، وهل هذه الوصفة لذيذة؟ حيث نجد أن تقليب الخضروات وتناولها وجبة ممتعة، ويجب على ربة المنزل أن تقوم بالاحتفاظ بالبصل والثوم والزنجبيل دائمًا؛ لكي ...
وصفات عديدة للبطاطا مثالية للخريف وصفات عديدة للبطاطا مثالية للخريف هي من أهم الوصفات اللذيذة التي يمكن الاعتماد عليها، ولكن هل تساءلت ذات يوم عن أفضل وصفات البطاطا؟ هل تعرف أن وصفة البطاطا من الوصفات المميزة واللذيذة؟ كيف يمكن طهي وصفة البطاطا المثالية؟ ما الطريقة الجيدة لصناعة البطاطا؟ نجد أن البطاطا تمتاز بإمكانية طهيها كحلوى أو كطعام حادق فهي مناسبة ...
تحضير الجريش باللبن والحليب يعتبر الجريش باللبن والحليب احد الماكولات الرييسية التي يكثر اعدادها في المطابخ العربية، وخصوصا في المطابخ الخليجية؛ اذ يتميز بمذاقه الشهي واللذيذ، وباحتوايه على نسبة مرتفعة من الفيتامينات والعناصر الغذايية المفيدة، والسبب في هذا هو احتواوه على الحليب والجريش على نحو اساسي، ويمكن اعتباره من الاكلات البسيطة والسهلة، اذ لا يفتقر وقتا طويلا لاعداده، وفي ذلك ...
تحضير فتة الدجاج تعد فتة الدجاج من المقبلات اللذيذة التي يحبها الجميع، فهي تتضمن على مكونات غذايية عالية، كالبروتين، والفيتامينات، والكربوهيدرات. في ذلك المقال نقدم لكم بعض الاساليب المتعددة في استعداد فتة الدجاج. لب فتة الدجاج بالحمص المكونات دجاجة كوب من الحليب الزبادي – روب. رغيفان من الخبز العربي او خبز التنور. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ضمة من البقدونس. ...
كيفية تحضير الملوخية الملوخية احد النباتات الزهرية التي تضم اكثر من خمسين صنفا ونوعا، وتتميز بطول سيقانها التي تضم الاوراق المستخدمة في الطبخ اما خضراء او مجففة، وهي من اشهر الاكلات واقربها الى قلوب غالبية الدول العربية بسب لذة طعمها وفوايدها الصحية العظيمة التي تحمي الجسد من الامراض وتمده بالطاقة، وتعد الملوخية احد الاكلات المصرية القديمة للغاية ومن جمهورية مصر ...
معلومات عن تخليل البصل البصل من النباتات التي تؤكل أوراقها وجذورها، فهو ذو أوراقٍ أنبوبيةٍ طريّةٍ قواعدها تحت سطح التربة تتكلّف بتخزين المواد الغذائية لتوزيعها على باقي أجزاء النبتة، تمتلك ساقاً قُرصيّةً تأتي أسفل قواعد الأوراق، تنتهي بجذورٍ ليفيّةٍ، يتكاثر نبات البصل بالأبواغ وعندما ينتهي موسم النموّ الخضريّ لها ينبت لها ساقاً كاذبةً تحمل عند نهايتها نوّارةً تتكون من عدّة ...
تعرف على وسائل تخليل القرنبيط المخللات بشكلٍ عام من الأطعمة التي تفتح الشهية لتناول الطعام، حيث تعتبر من المقبلات اللذيذة والمحببة للنفس والتي يحبها الجميع كباراً وصغاراً، ويعتبر القرنبيط أو الزهرة من أشهر الخضروات التي يتم تخليلها، حيث يتميز مخلل القرنبيط بطعمه اللذيذ والمحبب وفوائده الكثيرة، نظراً لاحتواء القرنبيط على العديد من العناصر الغذائية المهمة مثل الفيتامينات والأملاح المعدنية ومضادات ...
تحضير الزعتر السوري يعد الزعتر السوري من ألذ أنواع الزعتر و أروعها مذاقاً، فهو يعتمد على كمية لا بأس بها من المكونات التي تجعل منه زعتراً من النوعية الفاخرة، و عادة ما نحصل عليه بالأسواق و لا نعلم كيفية تحضيره لذا سنقدم لك طريقة عمل الزعتر السوري بشكل مبسط و سهل، و لتحضير الزعتر السوري في المنزل يجب اتباع المقادير ...
مكونات عصير الكيوي الكيوي هو فاكهة شهية المذاق و تتميّز بمذاقها الحلو اللاذع و يحتوي على عدة عناصر مفيدة و مغذية للجسم فهي تحتوي على كميّة وافية من البروتينات و الكالسيوم و المواد السكرية التي تعطي طاقة و حيوية للجسم. ويعتبر عصير الكيوي من العصائر المغذية اللذيذة و الذي يمكنك تحضير عدة أطباق منه كعصير الكيوي بالليمون و عصير الكيوي ...
