شوربة الذرة بالكريمة من الاطباق الرئيسية من انواع الشوربات الشهية والمفيدة التى تحضر من الذرة وصوص الكريمة المقادير 90 غرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة 1 بصلة مفرومة ناعمة 1 كأس كريمة طبخ 2 ملعقة طعام طحين 1 علبة ذرة حلوة 2 كأس ماء أو مرق دجاج ساخن ملح حسب الذوق طريقة التحضير نذوب الزبدة في قدر عميق ونحميها ثم نضيف ...
شوربة الهريس بالجزر من اطباق الرئيسية التى تتواجد على المائدة الرمضانية وتحضر من الهريس مع المرق المقادير 2 كأس هريس منقوع 2 فص ثوم مهروس برش 1 حبة جزر 1 قطعة ماجي 5 ملعقة طعام زيت ملح حسب الذوق ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 بصلة مفرومة 2 ملعقة طعام معجون بندورة طريقة التحضير ننقع الهريس في الماء لحوالي 4 ...
شوربة الشوفان بالدجاج والطماطم من اشهى الاكلات التى تحضر فى وجبة الغدا للرجيم المقادير 1 كأس شوفان 3 كأس ماء ساخن 1 صدر دجاج مقطع 2 حبة بندورة 1 بصلة مفرومة ناعمة 3 ملعقة زيت ملح + فلفل أسود مكعب ماجي حسب الرغبة طريقة التحضير في قدر عميق على النار نحمي الزيت ونضيف البصلة ونحركها حتى تذبل . نضيف قطع ...
شوربة الشعيرية يحضر كطبق خفيف جانبى مع اللحوم ويحضر بشوربة الدجاج المقادير 4 كوب مرق دجاج 1 كوب شعيرية 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي 1 بصلة مفرومة ناعمة ملح حسب الذوق رشة فلفل أبيض رشة كركم 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم طريقة التحضير نضع الزيت في قدر عميق ونحميه ثم نضيف البصل ورشة ملح ونحرك حتى يذبل البصل جيداً ...
شوربة الخرشوف بالكريمة من الاكلات المحببة المشهورة فى بلاد الشام ويعتبر الخرشوف هو المكون الرئيسى لها المقادير 3 ملعقة طعام زيت 1 بصلة 2 فص ثوم 1 حبة بطاطا 5 حبات أرضي شوكي مكعب ماجي كأس ماء عصير ½ ليمونة ½ كأس كريما الطبخ ملح + فلفل ¼ كأس جبنة قشقوان مبشورة طريقة التحضير في قدر عميق نحمي الزيت ونفرم ...
شوربة الخضار من أطباق الشوربات الرمضانية وهى من الأكلات الصحية المقادير 2 حبة جزر مفروم 2 حبة بصل مفروم 2 حبة كوسا مفرومة 1 حبة لفت مفرومة 1 كأس ملفوف مفروم 2 حبة بطاطا مقطعة مكعبات 2 حبة طماطم مقشرة ومفرومة 1 ملعقة طعام بقدونس 1 ملعقة طعام كرفس 1 ملعقة صغيرة ملح ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود ¼ ملعقة ...
شوربة الخضار من أطباق الشوربات الرمضانية وهى من الأكلات الصحية المقادير 2 ملعقة طعام سمنة أو زيت اختياري 1 كوب كرفس مقطع 2 حبة كوسا مقطعة 3 حبة جزر مقطعة مكعبات 1 كأس بازلاء 1 حبة بصل مقطعة مكعبات 2 حبة بطاطا مقطعة مكعبات 4 كأس مرق دجاج طريقة التحضير نحمي السمنة على نار عالية في قدر عميق ونضيف البصل ...
الشوربة البيضاء من اهم الاطباق الرئيسية على المائدة وتقدم فى المطاعم وتحضر من الفطر والطحين المقادير 2 ملعقة طعام زبدة بدرجة حرارة الغرفة 1 مكعب ماجي 1 كوب طحين أبيض 3 كوب ماء رشة ملح رشة فلفل أسود 3 رأس فطر مقطه شرائح طريقة التحضير نذوب الزبدة في قدر عميق على نار متوسطة و نشوح الفطر بالزبدة ثم نضيف الطحين ...
شوربة الذرة الصينية شوربة سهلة وبسيطة تحضر من الذرة وصدور الدجاج المقادير 2 ملعقة طعام نشا الذرة بياض 2 بيضة 1 صدر دجاج مسلوق ومقطع ناعم 4 كأس مرق دجاج 1 علبة ذرة حلوة بالكريمة ملح حسب الذوق 1 ملعقة طعام بصل أخضر مفروم طريقة التحضير نضع مرق الدجاج في قدر عميق ونضيف الدجاج المقطع ونتركها تغلي على نار عالية ...
كبدة الفراخ بالبصل والطماطم من الاطباق الشهية سهلة التحضير ويتم تقديمها مع المكرونة او الارز المقادير : رشة صغيرة من فلفل أسود ملعقة صغيرة من كمون ملعقة صغيرة من كزبرة ناعمة معلقهمن كمون ملعقة من ملح حسب الرغبة 500 غرام من كبدة الفراخ حبتين من بصل متوسطة مقطعة بشكل صغير حبتين من طماطم مقطعة على شكل مكعبات صغيرة معلقتين كبيرتين من صويا حلوة ثلاث ...
