البوملي او الشادوك فاكهة من الفواكه الحمضية ذات القيمة الغذائية العالية وتتميز بحجمها الكبير ، وتعد أكبر الفاكهة الحمضية على الإطلاق ، وتتميز بقشر أخضر سميك ، ولون اللب أحمر إلى برتقالي ، كما أن مذاقها حلو سكري ، ويرجع الموطن الأصلي للبوملي لجنوب شرق أسيا ، وتزرع في العراق وتعرف باسم السندي ، ، وعلى الرغم من مذاقها السكري ...
القرنبيط من الخضروات المفيدة التى تحتوى على الالياف والفيتامينات وله القدرة على مكافحة الامراض السرطانية فوائد القرنبيط والقيم الغذائية : من فوائد القرنبيط الكبيرة أنه يحتوي على العديد من القيم والمواد الغذائية الضرورية لجسم وصحة الإنسان لوقايته من الكثير من الأمراض. حيث يعتبر نبات القرنبيط غني بالماء والألياف الطبيعية والطاقة، بينما تقل نسبة الكربوهيدرات والبروتينات والدهون والمواد السكرية فيه. كما أن نبات ...
السبانخ من اشهر انواع الخضروات الورقية وتتمتع بفوائدها الصحية المتعددة فوائد السبانخ للجسم والمواد والعناصر الغذائية : من أبرز فوائد السبانخ للجسم أنه يحتوي على العديد من المواد والعناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن ذات الجودة العالية. وهي لازمة وضرورية لصحة وجسم الإنسان، حيث يعتبر نبات السبانخ من الخضروات الغنية بالماء والطاقة والألياف الطبيعية. كما أن السبانخ يحتوي على نسبة من الكربوهيدرات والبروتينات والدهون ...
الحلبة من النباتات البقولية الطبية تستخدم فى علاج الكثير من الامراض كما تستخدم كنوع من التوابل والعديد من الاطعمة فوائد عشبة الحلبة والقيم الغذائية : إن فوائد عشبة الحلبة لا تعد ولا تحصى فهي من أشهر أنواع التوابل والعلاجات التي استخدمت منذ القدم في الطب الشعبي في العديد من البلدان. فهي تحتوي على مجموعة كبيرة من الماء والألياف الطبيعية، وتحتوي على سعرات ...
الطماطم من الخضروات المفيدة تحتوى على العديد من الفيتامينات والاملاح وتدخل فى اغلب الوجبات القيمة الغذائية للطماطم محتوى الماء من الطماطم حوالي 95 ٪ ، و ال 5 ٪ الأخرى تتكون أساسا من الكربوهيدرات والألياف. فيما يلي العناصر الغذائية في طماطم صغيرة (100 غرام) : السعرات الحرارية: 18 المياه: 95 ٪ البروتين: 0.9 جرام الكربوهيدرات: 3.9 غرام السكر: 2.6 جرام ...
اليوسفى من الفواكه الحمضية الشتوية تحتوى على نسبة عالية من الالياف وفيتامين سى القيمة الغذائية لليوسفي كل 100جرام من اليوسفي تحتوي على العناصر التالية : السعرات الحرارية 53 سعرة حرارية الماء 85.17 مليليتراً البروتين 0.81 غرام الدهون 0.31 غرام الكربوهيدرات 13.34 غراماً الألياف الغذائية 1.8 غرام السكر 10.58 غرامات الكالسيوم 37 مليغراماً الحديد 0.15 مليغرام المغنيسيوم 12 مليغراماً الفسفور 20 ...
الخس من الخضروات المفيدة لجسم الانسان ويعمل علي تقوية الشعر والشرة وجلد الانسان القيمة الغذائية للخس يحتوي الخس على العديد من المعادن و الفيتامينات ، فالخس يحتوي على فيتامين ج بنسبة كبيرة ، و هو الفيتامين الذي يساعد في علاج الالتهابات و أمراض البرد و الانفلونزا ، كما يحتوي على فيتامين أ المفيد للعين و تحسين الرؤية ، و يحتوي ...
الجزر من الخضروات المفيدة الذى يحتوى على الفيتامينات خاصتا الكاروتين وفيتامين a وله العديد من الفوائد للجسم والبشرة والشعر القيمة الغذائية للجزر يحتوي الجزر على الكالسيوم و البوتاسيوم و المغنسيوم ، كما يحتوي على الفوسفور و الحديد ، و يحتوي الجزر على فيتامين أ ، و فيتامين ج ، و يحتوي كذلك على حمض الفوليك ، و هو من الخضراوات ...
البصل من النباتات العشبية المفيدة له تركيبه الغذائى العالى القيمة وقشره له فوائد كثيرة فوائد البصل والقيم الغذائية : من فوائد البصل أنه يحتوي على مجموعة من المواد والعناصر الغذائية المتكاملة ذات الجودة العالية اللازمة لصحة وجسم الإنسان. حيث يعتبر نبات البصل من الخضروات الغنية بالماء والطاقة والألياف الغذائية والسعرات الحرارية المفيدة للجسم. وتقل نسبة الكربوهيدرات والدهون والبروتينات والسكريات في البصل، كما ...
الفجل الابيض او ما يسمى الفجل اليابانى وهو من الخضروات عالى القيمة الغذائية خاصتة لمرضى السكر الفجل الأبيض الفجل الابيض يعتبر من بين الخضراوات الجذرية الموسمية التي تؤكل جذورها، فجذورها مكان لتخزين المواد الغذائية، ويمكن استخدام أوراقها وبذورها المجففة أيضا، ويمتاز الفجل الابيض بالعديد من الفوائد والقيم الغذائية المختلفة والعظيمة، ويختلف عن الفجل الأحمر بأنه أكبر حجما وله أوراق طويلة ...
