تحضير الأرز المعمر

المقادير

• 3 كوب أرز
• 1 ونصف كوب ماء
• 3 كوب لبن
• 2 ملعقة كبيرة سمنة
• ملح
• ربع كيلو قشطة بلدي

طريقة تحضير الارز المعمر

• إغلى اللبن والماء والسمنة على النار
• أضيفى الملح وقلبى ثم ضعى اللبن على الأرز فى الطاجن
• ضعى قطع القشطة على الوجة ثم أدخلى الطاجن الفرن حتى تمام النضج وقدميه