الشاعر خليل مطران والذى لقب بشاعر القطرين وهو من الشعراء الذين نقلو الشعر الى منطقة اخرى يُعتبر الشاعر خليل بن عبده بن يوسف مطران المعروف باسم خليل مطران أحد أبرز الشعراء في الوطن العربي ، وقد وُلد في بعلبك بلبنان عام 1872م ، وعُرف بلقب شاعر القطرين لأنه انتقل للاستقرار في مصر بعد سفره إلى باريس ليكون شاعرًا يجمع بين ...

نقدم لكم اليوم نبذه عن الشاعر خليل مطران والذى لقب بشاعر القطرين وهو من الشعراء الذين نقلو الشعر الى منطقة اخرى تغلغل الشعر في عروقه فجعله ثائرًا بين والدته الفلسطينية التي نزحت إلى لبنان ووالدة اللبناني عاش خليل مطران يستقي الشعر، فوالدته كانت كاتبة وشاعرة جيدة جعلته يحب اللغة ويعشق الشعر الجيد. وتربيته جعلته شديد الثورية، فبدأ في انتقاد الدولة ...

الشعر العربى هو مجموعة من القصائد قيلت فى العصر الحديث وهو يختلف اسلوبه ومضمونه عن اى مرحلة اخرى تعريف الشّعر اتُّفِق على تعريف الشّعر بأنّه كلام موزونٌ مُقفّىً، وهو شكلٌ من أشكال الأدب العربيِّ الذي ظهر منذ زمنٍ طويلٍ، ويُعدّ الشّعر الوسيلةَ الأكثر انتشاراً واستخداماً عند العرب في التّعبير عن مشاعرهم، ورغباتهم، وفخرهم بأنسابهم، وقبائلهم، وانتصاراتهم، وحروبهم، وكرمهم، وصفاتهم الشخصيّة، مثل: القوّة، والغيرة، ويتّصف ...

جلاش بالسجق والجبن من الاكلات المصرية طيبة الطعم سهلة الاعداد وغير مكلفة المقاديرالعجينة المورقة الجاهزة (الجلاش) نصف كأس من سمن مقادير الحشوه السجق او النقانق قطع شرائح خضروات مثلجة ملعقتان كبيرتان من جبن المبشو ملح وفلفل اسود كوب حليب سائل + بيضة + ملح وفلفل )يخلط بالشوكة جيدا)   طريقة التحضيرتجهز صينيه فرن وتدهن بالسمن وتوضع 4-5 طبقات الجلاش وتدهن ...

الارز المعمر طبق شهى من المطبخ المصرى وقد يضاف اليه بالدجاج المسلوق او بعده طرق اخرى المقادير 3 كوب أرز 1 ونصف كوب ماء 3 كوب لبن 2 ملعقة كبيرة سمنة ملح ربع كيلو قشطة بلدي طريقة تحضير الارز المعمر إغلى اللبن والماء والسمنة على النار أضيفى الملح وقلبى ثم ضعى اللبن على الأرز فى الطاجن ضعى قطع القشطة على ...

حلويات يابانية تعرف بالواقاشي من الحلى اليابانية وهى وصفات حلى سهل وسريع طريقة تحضير حلى جوز الهند اليابانية المكونات ـ دقيق متعدد الاستخدامات مقدار كوبان. ـ زبدة نباتية بمقدار نصف كوب. ـ جوز الهند المبشور بمقدار كوب ونصف. ـ سكر مطحون للتزين بمقدار نصف كوب. ـ ملح بمقدار ربع معلقة صغيرة. ـ عدد بيضة واحدة. ـ فانيلا بمقدار نصف معلقة. ...

كيكة الألوان من المطبخ الأمريكى وهى وصفة رائعة مليئة بالالوان محببة للاطفال ذات  شكل ومذاق رائع المقادير 5 x عدد بيضة 4 x عدد ألوان طعام طبيعية (أخضر-أحمر-أزرق-أصفر) 2 x كوب دقيق 2 x معلقة صغيرة باكينج بودر 1 ½ x كوب سكر 1 x معلقة صغيرة فانيليا 1 x كوب حليب كامل الدسم 1 x رشة ملح ½ x ...