الارز المعمر طبق شهى من المطبخ المصرى وقد يضاف اليه بالدجاج المسلوق او بعده طرق اخرى المقادير 3 كوب أرز 1 ونصف كوب ماء 3 كوب لبن 2 ملعقة كبيرة سمنة ملح ربع كيلو قشطة بلدي طريقة تحضير الارز المعمر إغلى اللبن والماء والسمنة على النار أضيفى الملح وقلبى ثم ضعى اللبن على الأرز فى الطاجن ضعى قطع القشطة على ...