الفاكهة الصدأة هى الفواكه المؤكسدة وتناولها يعد خطر على صحة الانسان كما انها تمثل فوائد قليلة الفينولات في الفاكهة المؤكسدة ملامسة الأكسجين يؤدي إلى انخفاض في حمل الفاكهة في المركبات الفينولية . هذه لها قدرة مضادة للأكسدة وتقليل الجذور الحرة. لذلك ، فإن أول نتيجة لتناول الفاكهة المؤكسدة هي أن الفوائد التي تجلبها للصحة أقل. تتلامس المركبات الفينولية نفسها مع إنزيم ...

بناء العضلات يحتاج الى تعاون بين التمارين والاغذية التى تساعد واستخدام المكملات لبناء العضلات كيفية بناء العضلات أكبر خطأ يقع فيه الناس عند محاولة بناء العضلات هو التدريب مثل لاعب كمال الأجسام، فالعديد من لاعبي كمال الأجسام يتناولون أنواع معينة من العقاقير للمساعدة في ذلك، إلا أنه يمكن تقوية العضلات وبنائها بطريقة صحية أكثر عن طريق: تعظيم قوة العضلات وبنائها ...

الكلمارى او السبيط هو من لاكلات البحرية التى اشتهر بها دول حوض البحر المتوسط الكاليماري أو السيبيدج من الأطعمة الشهية جدًا المنتشرة في حوض البحر الأبيض المتوسط كلمة كاليماري كلمة إيطالية  يطلق عليه سمك الحبار يحتوي على نسبة عالية من البروتين والإميغا3 و مجموعة فيتامينات ب  من الأطعمة البحرية ذات الشعبية الكبيرة في عدد من المطابخ العالمية اسمه العلمي Teuthida ...

الفيتامينات هى مواد مهمة لجسم الانسان ويمكن الحصول عليها من مصادر طبيعية او صناعية ما متوسط ​​فترة الصلاحية للفيتامينات على عكس الأدوية التي تصرف بوصفة طبية والأدوية التي لا تتطلب وصفة طبية ، فإن إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) لا تطلب من مصنعي المكملات الغذائية والفيتامينية أن يشملوا تاريخ انتهاء الصلاحية على العبوة. وتضع بعض الشركات من جانبها عبارات مثل ...

الكريفون  من الفواكه المفيدة ويستخدمه بعض الاشخاص في التخلص من الحموضة داخل الجهاز الهضمي الكريفون يعدّ الكريفون أو الجريب فروت نوعاً من أنواع الفواكه، وطعمه منعش لاذع وحلو في آن واحد، ويتوفر على مدار العام إلا أنّه يكون أفضل عند قطفه بين فصلي الشتاء والربيع، كما أنّه من الثمار التي تشبه فاكهة البرتقال من حيث الشكل، وينتمي إلى فصيلة الحمضيات، ...

البقدونس من الخضروات العطرية العشبية ويطلق عليه ملك الخضروات وهو ويرجع اصله واستخدامه من ايام الفراعنة القدماء المصريين البقدونس هو عبارة عن نبات عشبيّ، ويعرف علميّاً باسم (Petroselinum crispum)، وهو نبات ثنائيّ الحول (1) ينتمي إلى الفصيلة الخيميّة (3)، ويُستعمل البقدونس كغذاء وتُزيّن به أطباق الطّعام، كما أنّه يُستعمل كنوع من التّوابل لإضافة النّكهات على الأطعمة (2). يتميّز البقدونس برائحته ...

من المعروف ان الزبيب يعد من الفواكه المجففة المفيدة وهو مصنوع من العنب الزّبيب الزبيب هو عبارة عن عنب مجفّف، وقد اهتمت الدّراسات العلمية في السّنوات الأخيرة بفوائد الزّبيب الصحيّة، حيث إنّه يحتوي على المُركّبات المُتعدّدة كالفينول، والأحماض الفينوليّة التي يمكن أن تُعزى لها العديد من الفوائد الصحيّة المرتبطة به، ويتسبّب تجفيف العنب لإنتاج الزبيب خسارة في البعض من هذه ...

يعد الرمان من الفواكهه المفيدة لانه يحتوي علي مادة مضادة للاكسده نبات الرمان المعروف علميا باسم (Punica granatum) هو عبارة عن شجيرة قائمة متفرعة ارتفاعها 1.5 متر أو شجرة صغيرة بارتفاع 3-5 أمتار بجذع منحنٍ وفروع، موطنها الأصلي هو قارة آسيا، وتنتشر حالياً في دول حوض البحر الأبيض المتوسّط، وتصل إلى جنوب ولاية تيرول، وجنوب أفريقيا، والشرق الأدنى، وجنوب آسيا، ...

السيرة النبوية هى كل ما يشمل اقوال وافعال وصفات الرسول صلى الله عليه وسلم وصحابته وزوجاته السيرة النبويّة دأب المؤلّفون، والباحثون، وعلماء الدين على تناول جوانب حياة الرسول محمد –صلى الله عليه وسلم- وتبيينها للناس بما يعطيهم الأمل بغدٍ أفضل طالما بقوا مع الله تعالى، وبما يعطيهم أيضاً الفائدة والعبرة حيث إنّ حياة الرسول الأعظم غنيّة بالأحداث، وفيها العديد من ...

التمر من الفواكه التى تتمتع بالطعم الحلو والقيمة الغذائية العالية وهو يعتبر مكون شامل لكل التركيب الغذائى   طريقة إضافة التمر للفطور يمكن تناول حبات التمر على الفطور بعدّة طرقٍ بسيطة، فيمكن تناولها دون إضافاتٍ وبشكلها الطازج، أو يمكن تناولها بعد تقطيعها وإضافتها لكوبٍ من لبن الزبادي، وبنفس الطريقة يمكن خلطها مع العصير المفضل أثناء تحضيره، كما يمكن إضافة التمر إلى وعاءٍ ...