الكمون الاسود او ما يطلق عليه حبة البركة او الحبة السوداء وهو من النباتات ذات الاهمية الصحية العالية الامراض التي يعالج منها الكمون الأسود يحتوي الكمون الأسود على مجموعة واسعة من الإجراءات الدوائية التي يدعمها العلم. بينهم : _ مكافحة السكري . _ مكافحة السرطان . _ مسكن ومضاد للميكروبات مضاد للالتهابات . _ مزيل التشنج . _ الوقاية من ...
طبق البليلة مميز فى رمضان فى المطبخ الخليجى وتستهلك وقت طويل فى الطبخ طريقة عمل البليلة الحجازية المكونات – كوبان من الحمص. – ملعقة صغيرة من بيكاربونات الصوديوم. – ملعقة صغيرة من الملح. – ملعقة صغيرة من الكمون. – ملعقة كبيرة من الزبدة السائلة. – ملعقة صغيرة من الخل الأسود المخفف بالماء. – ثمرة واحدة من الطماطم ونقوم بتقطيعها لمكعبات صغيرة. – ...
شاورما الدجاج بالبيت من الوجبات المفضلة السريعة التحضير التى يطلبها الكبار والصغار الشاورما تعتبر الشاورما من الأكلات المفضلة وأكثرها طلباً بين أطعمة الشارع في الدول العربيّة المختلفة والّتي يمكن شراؤها من باعة الطعام في الشارع وتناولها في الطريق، ولا تحتاج إلى الجلوس في المطعم لتناولها. تختلف وصفات ومكوّنات الشاورما من منطقة إلى أخرى إلا أن الطبق التقليدي لأكلة الشاورما يتألف ...
البصل يعتبر المكون الاساسى لمعظم الاكلات المطبوخة والسلطات ويمكن اعداد منه وجبات رئيسية أنواع البصل البصل الأحمر: نوعٌ من البصل يتميّز بلونه الأحمر، وهو من المزروعات الصيفيّة، التي تزرع صيفاً، ويتميز بنكهة حادّة وقويّة، ويضفي على الطعام نكهة لذيذة وجميلة، ذات رائحة قويّة. البصل الأصفر: وهو البصل الشائع الموجود في جميع الأسواق والمنازل، والمعتمد في جميع المنازل والمطابخ في الأغلبيّة. ...
الفراخ المقرمشة من اشهى الاكلات التى تميل لها الاطفال وهى سهلة ولذيذة وسريعة التحضير الفراخ المقرمشة تحتوي الفراخ المقرمشة دون النّظر إلى الفلفل الأسود على: السعرات الحراريّة: 1405. الدّهون: 74 غراماً. الدّهون المشبعة: 22 غراماً. الكوليسترول: 361 مليغراماً. الكربوهيدرات: 77 غراماً. البروتينات: 99 غراناً. المكوّنات دجاجة -فرخة-. بيضة. كوب من اللبن الزبادي. نصف كوب من الدّقيق. فلفل أسود. ملعقة صغيرة ...
الامساك هو عدم القدرة من التخلص من فضلات الجسم ويمكن التخلص منه بالطرق الطبيعية يعتبر الإمساك من الحالات الغير مريحة التي تؤثر على حياة الفرد، حيث يمكن أن تسبب الوزن والانتفاخ ويشعر الشخص بالحاجة إلى التخفيف السريع ويمكن أن يتم علاج الإمساك باستخدام الأعشاب والمشروبات التي تساعد على التخلص من الإمساك، ويعرف الإمساك بأن تحتوي الأمعاء على أقل من ثلاث ...
الشاى له انواع عديدة منها الاسود والاخضر وكل منهم له فوائد لصحة الانسان هناك جدل مستمر حول ما هو أفضل بالنسبة لك الشاي الاسود أم الاخضر، ولذلك يجب ان نعرف ما هي اهم فوائد الشاي الاسود والاخضر الصحية، ونحن نعرف ان كلا منهما له فوائده الصحية، حيث يحتوي الشاي الاسود والاخضر على مركبات تعزيز الصحة مثل مضادات الأكسدة، ومع ذلك، ...
الليمون من الفواكه الحمضية المفيدة ويتم تجفيفه حتى يتحول للون الاسود وسصبح له فوائد عديدة الليمون يعتبر الليمون من أشهر أنواع الحمضيات المستخدمة حول العالم، حيث يدخل في تحضير العديد من الأطباق والمأكولات مثل الشوربات أو السلطات، أو العصائر الباردة وغيرها، كما أنّه يستخدم في إعداد الوصفات العلاجيّة الخاصّة بعلاج نزلات البرد، وأمراض الجهاز التنفسي وغيرها، هذا بالإضافة إلى الوصفات ...
تفاح الألماس الأسود من الفواكه المفيدة واللغير معروفة لونه اغمق بكثير من التفاح المعروف لذا يطلق عليه هذا الاسم أماكن وجود تفاح الألماس الأسود يمكنك أن تجد هذا التفاح في الصين، ويوجدتوفر قدر كبير من العناصر والمركبات الغذائيةالخاصة بها والتي يطلق عليها Arkansas Black، وعلى الرغم من أن هذا التفاح ليس أسود للغاية، إلا أنها أغمق في اللون من التي ...
البرد والزكام من امراض الجهاز التنفسى ومع تقبل الجو واختلاف الفصول يزداد معدل الاصابة بهم ويمكن التغلب عليهم بالعديد من الوصفات الطبيعية نعانى في هذا الموسم من نزلات البرد والزكام والتهاب الأنف ولا يفضل الكثير الأدوية ويفضل الطرق الطبيعية للتخلص من البرد والزكام الفلفل الأسود : ويعمل على تفتيح الجيوب الأنفية المسدودة نتيجة العطس الذي يسببه، ويستخدم من خلال طحنه ...
