من بين أنواع الخضروات الورقية التي لها فوائد عديدة  وتحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي تفيد الجسم ما هو escarole؟ الاسكارولي هو عضو من عائلة الهندباء. غالبًا ما يتم الخلط بينه وبين الخس  ، في حين أن escarole يشبه إلى حد كبير الخس ، إلا أنه يمكنك فصلهما عن بعضهما نظرًا لأن escarole له أوراق خضراء واسعة ذات حواف ...

فول الصويا هو نوع من انواع النباتات وهو من الاكلات التي تحتوي علي نسبة من المعادن والفيتامينات التي تفيد الجسم فوائد فول الصويا غني بالسعرات الحرارية: يتمتع فول الصويا بنسبٍ عالية جدًا من السعرات الحرارية، حيث يوفّر مقدار الكوب الواحد من الفول المجفف ما يقارب الـ 776 سعرةً حرارية؛ أي أن الكوب الواحد يقدم للإنسان ما يعادل 40% من حاجته اليومية من ...

الجوافة من الفواكه الغنية بالفيتامينات والمعادن وهى من الفواكه الاستوائية تحتوى على نسبة عالية من فيتامين سى فوائد الجوافة للحامل الجوافة واحدة من أهم الفواكه المفيدة جداً لصحة المرأة خلال فترة حملها، كما أنها من الفواكه الآمنة للأكل للمرأة الحامل، ويفضل تناولها بعد تقشيرها وإزالة بذورها، وتناول ثمرتين كل يوم، ومن أهم فوائد الجوافة للحامل هي: مقاومة الغثيان تعمل الجوافة ...

عندما ندخل الاطعمة للطفل الرضيع يجب ان نختار الاطعمة المناسبة له ومنها اطعمة مفيدة واطعمة ضارة خصوصا تؤثر على نوم الطفل الأغذية التي تفيد أو تضر بنوم الطفل استعرضنا في المقالات الثلاث السابقة عن الطرق الطبيعية التي تساعد الأطفال على النوم، كلاً من وسائل تحسين بيئة النوم، ثم وسائل تحسين روتين أو عادات النوم، وأخيراً ما يمكن عمله أثناء النهار ...

النظافة شئ مهم فى حياة الافراد خاصتا الاطفال للمحافظة على صحتهم لكن الافراط فى النظافة قد يضر بالطفل تفسير فرضية النظافة يجب أن يتاح للأطفال أن يتسخوا وأن يتواجدوا بجانب الأوساخ. هذا ما توصل إليه العلماء الذين درسوا علاقة النظافة بصحة الأطفال، والحدود التي يجب التوقف عندها في الحرص على نظافة الأطفال وحمايتهم من التعرض للأوساخ. تشق الجراثيم العادية التي تعيش ...

القضامة من  المطبخ الحلو الشامى  وهى تحضر من المكسرات الشهية من المعروف أن الحمص نوع من البقول الذي له العديد من الفوائد، وذلك لأنه يحتوي على قيمة غذائية عالية، لأنه يحتوي على مجموعة من الألياف الغذائية، البروتينات، الحديد، الفسفور، الماغنسيوم. طريقة تحضير القامة المكونات كوب من الحمص الجاف. لتر من الماء الدافئ. معلقتان صغيرتان من الملح. طريقة التحضير 1-نقوم بغسل الحمص جيدا ...

حبوب الفاصوليا  من الحبوب البقولية ذات القيمة الغذائية العالية التى تفيد جسم االانسان الفاصوليا يقوي الكبد أفادت دراسة علمية حديثة بأن الفاصوليا قد ثبتت فعاليتها فى تنشيط ضربات القلب وتحسين أدائه وذلك لإحتوائها على نسبة من مادة تسمى “اينوزيت”، كما تعتبر الفاصوليا مهدئة للأعصاب و مدرة للبول و منقية للدم ومقوية للكبد والبنكرياس. وأشارت الدراسة إلى أنه يستخرج من الفاصوليا ...