معلومات عن فوائد البروتين واهم مصادره يحتاج الجسم إلى المجموعات الغذائية الستة كي يقوم بوظائفه الحيوية على أكمل وجه، وهذه المجموعات هي: الفيتامينات والعناصر المعدنية والماء والكربوهيدرات والبروتينات والدهون، وبالنسبة للبروتينات فإنها من أهم المواد الغذائية التي يحتاجها الجسم بشكلٍ يومي، وهي مكوّن أساسي من مكونات جسم الإنسان ولا يستطيع العيش بدونها، وفي هذا المقال سيتم ذكر مصادر البروتينات بالإضافة ...
معلومات عن فوائد القرفة واضرارها القرفة هي أحد أشهر أنواع التوابل، وتُمثل لحاء نبات شَجرة استوائية دائمة الخضرة، كما أن لها عِدة أسماء مثل الدارسين، والشليخة، ودار صيني، وتُسمي بالإنجليزية (Cinnamon)، بينما تُسمى علميًا (Cinnamomum verum). وتَتسِم بغناها بالعَناصر الغِذائية حيث يَحتوي كُل 100 جِرام منها على 431 مليجرام بُوتاسيوم، و 1002 مليجرام كالسيوم، و 8.3 مليجرام حديد، و 60 ...
معلومات عن فوائد قشر البيض اعتاد الكثيرون على تناول البيض والتخلص من قشوره على الفور؛ لإعتقادهم أنها بلا فائدة، ولكن ما لا يعلمه الكثيرين أن قشر البيض يختبئ بداخلها كم هائل من الفوائد سواء على الصعيد الطبي أو التجميلي. القيمة الغذائية الموجودة في قشر البيض تحتوي قشور البيض على العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الإنسان، والتي من أهمها، عنصر ...
معلومات عن نبات المرة نبات المرة واستخداماته “بالإنجليزية: myrrh” هي عبارة عن أشجار أو شُجيرات، يصل طولها إلى ثلاثة أمتار أحيانًا، تتميَّز بأغصانها الشائكة، واحتواء سيقانها على مادة صمغية لها الكثير من الاستخدامات العلاجية، يُطلَق عليها المرة أو المر، وهي مادة سائلة تتصلَّب فور تعرضها للهواء، ويتم استخراجها عن طريق تجريح سيقان الأشجار. فوائد نبات المرة تتميَّز المرة بفوائدها العلاجية ...
معلومات عن اهمية الكولاجين يتردد على مسامعنا موخرا الكثير من الاقوال ونرى الدراسات والابحاث بشان ما يسمى بالكولاجين، حيث اقبل عليه الناس والمختصين في الكثير من الساحات الصحية على وجه التحديد نظرا للفوايد الجمة والدور الهام الذي يوديه، ونظرا لاهمية ذلك البروتين سنقوم بتسليط الضوء في مقالنا على ابرز الوفايد التي يحققها، بعد طرح بعض البيانات الاساسية التي توضح مفهومه ...
نبذه عن فوائد الخس نقد لكم فوائد الخس الصحية للجسم و الرجيم، يعتبر الخس من أكثر الخضروات انتشاراً في الوطن العربي، حيث نلحظ حضوره بشكل كبير ي أغلب الأطباق الشرقية و حتى الغربية، لما له من الفوائد الكبيرة، وقد يعزف العديد من الأشخاص عن تناوله أو لا يلقون له اهتماماً كبيراً وذلك لأنهم يجهلون فوائد الخس الكثيرة للجسم، والتي سنعرضها ...
معلومات عن فوائد الخيار فوائد الخيار العامة لجسم الانسان، ان الخيار أحد الثمار التي تنتجها النباتات المزروعة في الكثير من المناطق من حولنا، وهو من الثمار الهامة جداً لجسم الإنسان حيث يحتوي الخير علي الكثير من الفوائد اليت بدورها تساعد في بناء الجسم السليم، كما ويتناول الكثير من الأشخاص الخيار في مجمل الوجبات الريئسية، وهي الفطار والغداء والعشاء، بقينما يحتوي ...
الدجاج عائلة من الطيور المستأنسة ويستخدمها الإنسان إما للحصول على البيض أو لأكل لحومها البيضاء وهو من أشهر الوجبات الغذائية في العالم، ومن أهم العناصر في الهرم الغذائي، نظرا لأن لحمه الأبيض أقل بكثير في نسبة الدهون من اللحوم الحمراء، كما أنه خفيف على المعدة، وهو وجبة هامة وأساسية لمن يتبعون الحميات الغذائية، ويوجد نوعين منه، دجاج أبيض ودجاج أسمر، ...
يعتبر اللبن الرائب مشروبًا صحيا لما له من فوائد صحية عديدة حيث يحتوي أساسا على حليب الماعز والأبقار والأغنام أو المخلوط بحبوب الخثارة ويسمح بالتخمير ويحتوي على الخميرة والفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية فإنه يمكن أن يكون خيارا للناس اللاكتوز التعصب وارتبط مع مجموعة واسعة من الفوائد الصحية التي لا يمكن الحصول على أشكال أخرى من الحليب أو اللبن. الرائب مشروب ...
تعتبر الليتشي فاكهة غريبة ورائعة لها العديد من الفوائد الصحية بما في ذلك قدرتها على تقوية جهاز المناعة والوقاية من السرطان وتحسين الهضم وبناء عظام قوية، وانخفاض ضغط الدم، والدفاع عن الجسم ضد الفيروسات، وتحسين الدورة الدموية، وتساعد في فقدان الوزن ، وحماية الجلد، وتحسين التمثيل الغذائي الأنشطة. ليتشي، والمعروفة علمياً بإسم تشينينسيس اسم الليتشي هي من أسرة soapberry، ولكن ...
