ما هي الاهميه الصحيه للباذنجان النئ وهو نوع من أنواع الخضروات شائعة الاستخدام بشكل كبير، وهناك عدّة أنواع من الباذنجان، ويستخدم بشتّى الطرق في المطبخ ويمكن تناوله نيّئًا، ويقدّم الكثير من الفوائد الصحيّة لجسم الإنسان، والتي تشتمل على المساعدة في الحفاظة على بنية وقوّة العظام وتخفيف أعراض فقر الدّم المختلفة، وكذلك يعمل على زيادة الإدراك المعرفي بسبب العناصر الغذائيّة الموجودة ...

اسهل طريقه لتحضير بيتزا الباذنجان البيتزا في العربية أو كما يُقال الـ PIZZA في الإنكليزية وهي واحدة من الأكلات الشعبية المتوارثة بشكلٍ كبيرٍ بين الأجيال، ويعود أصلها إلى كل من اليونان وتركيا حتى انتشرت في باقي دول العالم، وقد عُمِل على تطويرها بشكلٍ كبيرٍ فتعددت النكهات والأنواع إذ بدأت كل منطقة بوضع اللمسات الخاصة فيها، وتُعد أحد أنواع الوجبات السريعة ...

   طريقة جديدة لعمل فتة الباذنجان نقدمها من خلال موسوعة انا عربي افضل طريقة تحضير فتة الباذنجان تعتبر فتة الباذنجان من الذ الوصفات الشعبية العربية، وهي اكلة جمهورية سوريا الاصل، حيث يقبل على تناولها عدد عظيم من الاشخاص في انحاء مغايرة من العالم نظرا لاحتوايها على الكثير من المكونات الغذايية التي ترجع على الجسد بالعديد من المزايا الصحية، كما انها ...

تحضير الباذنجان المشوي بالطحينة يعتبر الباذنجان المشوي بالطحينة من الأطباق الجانبية التي تتميز بمذاقه المشوي و الذي يعتبر من الأطباق المميزة لدي الجميع و يقدم في وجبة الإفطار و المساء و تعد من الأطباق السهلة التحضير و لا يستغرق تحضيرها الوقت الكثير، و سنقدم لك طريقة تحضير الباذنجان المشوي بالطحينة و كل ما عليك القيام به هو اتباع مقادير الوصفة ...

مكونات محشي الباذنجان محشي الباذنجان هو أحد الأطباق الرئيسية الي تُقدَّم على غالبية الموائد العربية وخاصة في مصر وبلاد الشام، وهو من الأطباق اللذيذة ذات القيمة الغذائية العالية، التي يُمكن إعدادها باستخدام الباذنجان الأبيض أو الأسود. الفرق بين الباذنجان الأبيض والأسود قد يبدو الباذنجان الأبيض متشابهًا مع نظيره الأسود إلى حد كبير، وذلك من حيث طريقة الإعداد والمذاق أيضًا، إلا ...

جرّب أكواب سلطة الباذنجان المحمص والثوم ، والتي يمكنك تقديمها مع المعكرونة أو الأرز والبطاطس المهروسة. المقادير 4 ورق جلاش 1 ثمرة باذنجان كبيرة مقطعة مكعبات 1 ثمرة بصل صغيرة مفرومة ناعم 1/2 ثمرة ليمون معصورة 1/4 كوب زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم خضروات سلطة ورقية صغيرة للتزيين زيت للدهن مقادير صوص الثوم: 1 كوب توست ابيض مفتت ...

ابحث دائما عن الأطباق أو الوصفات ذات القيمة الغذائية العالية التي يمكن تحضيرها بشكل صحي  مع التنوع في المطابخ أصبح من السهل الوصول إلى أنواع متعددة من تلك الأطباق التي نجدها تحتوي تقريبًا على كافة العناصر المطلوبة من بروتين، وفيتامينات، وأملاح معدنية، وألياف، ودهون وغيرها من العناصر الغذائية الهامة للجسم ، دعونا بداية نتعرف على القيمة الغذائية لمكونات وجبة فتة ...

فتة الباذنجان هي واحدة من الأطباق اللذيذة التي يسهل تحضيرها لأنها غير مكلفة ويمكن تحضيرها في وقت قصير وهي تعتبر من الأطباق الجانبية الشهيرة في بلاد الشام ، فهذا الطبق يجمع بين الفوائد الكثيرة للباذنجان والطعم الرائع الذي يجذب عائلتك لتناوله، ويوجد العديد من الطرق لإعداد هذا الطبق ويمكنك إختيار الطريقة الأنسب لك لإعداد فتة الباذنجان. طريقة فتة الباذنجان المكونات ...

يعتبر الباذنجان من أهم الخضروات حيث أنه يستخدم في تحضير العديد من الأطعمة وهو من النباتات التي تحتاج إلى عناية خاصة عند زراعتها ووقت محدد خلال العام وبالتالي يجب أن يزرعها الباذنجان بالمعرفة والخبرة زراعة الباذنجان في المنزل : زراعة الباذنجان في المنزل تلزم توفير مُتطلبات مُناخية خاصة ونوعية تربة معينة ، حيث يجب أن تكون التربة خصبة تماماً ، ...

يعد الطبق المحشي من أكثر الأطباق اللذيذة واللذيذة التي يفضلها الكثير من الناس في الدول العربية  وأصل هذه الوجبة ينتمي إلى الأتراك  وهناك أنواع كثيرة من المحشي وأشهرها هي الملفوف المخيف وأوراق العنب المحشو والكوسة أولا : طريقة عمل محشي الباذنجان الأسود 1- المكونات _ كيلو باذنجان أسود، متوسط الحجم. _ نصف كيلو أرز مصري مغسول. _ بصلتان متوسطة الحجم ...