طريقة عمل كبد الدجاج بدبس الرمان سهلة وبسيطة  ويجب الالتزام بترتيب الخطوات والمكونات حتى يكون الطبق متقنا ويفضل طهي الكبد الطازج المكونات كيلو كبدة فراخ 1/2 كوب دبس رمان 1/2 كوب زيت زيتون ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود 2 قرن فلفل حار مفروم بقدونس مفروم طريقة التحضير: – نضع زيت الزيتون على نار متوسطة حتى يسخن – ...

يعتبر طبق المسقعة باللحم المفروم من أشهر الأطباق المصرية كما تعرف المسقعة فيها المكوّنات 1/2 كيلوغرام لحم مفروم 1 1/2 كيلوغرام باذنجان رومى، مقشر ومقطع حلقات 1/4 كيلوغرام فلفل أخضر، حلو مقطع حلقات 2 فلفل أخضر حار، مقطع قطع صغيرة 2 بصلة وسط، مقطعة قطع صغيرة 5 فص ثوم، مفروم مع قليل من الكمون 4 كوب عصير الطماطم 5 ملعقة كبيرة زيت ذرة، او دوار الشمس 1 كوب زيت ...

طريقة عمل شوربة حليب اللوز بالقرنبيط من الشوربات العربية اللذيذة جربها وكسر ملل وصفاتك التقليدية وسوف تحب طعمها كثيرا المقادير 3 ملعقة كبيرة دقيق 2 ملعقة كبيرة سمن 1 لتر مرق الدجاج 1 رشة ملح 1 كوب لبن كامل الدسم 1 رشة فلفل أسود مطحون 1 كوب لوز مقشر ومقسم لأنصاف 1 رشة جوزة الطيب   خطوات التحضير ضعى إناء ...

نحضر الذرة كالمعتاد ولكن بدون إضافة الملح  ثم نضعها في وعاء كبير مضيفا السكر  كل ربع ساعة ضعي فشار الكراميل في الأطباق وقدميه بعد أن يبرد المقادير كوب من حبوب الذرة 2 كوبسكر بني 2 ملعقة كبيرة عسل ربع كوب زبدة لينة 4 ملاعق كبيرة زيت ملعقة صغيرة فانيليا نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر رشة ملح   خطوات التحضير يسخن ...

الكيك من أصناف الحلويات التي يحبها الكبار والصغار  وهي منتشرة في جميع أنحاء العالم  وتختلف طرق تحضير الكيك باختلاف مكوناتها وثقافات الناس  ولا يقتصر تحضيرها أو شرائها على مناسبة أو يوم معين دون غيره  يمكن تناوله في أيام الإجازات المقادير عبوة خليط كيك أبيض عبوة تغليفة كيكغنية وكريمية بالفانيليا ربع كوب قهوة بودرة سريعة التحضير  ربع كوبماءمغلي  كوبماء  ثلث كوب زيت ...

فيليه سمك اللقز المشوي بالكريمة وجبنة البارميزان وصفة فاخرة ومميزة بطعمها الغني الآن بين يديك  للاستمتاع بطبق شهي يحبه الجميع المقادير ٦ قطع سمك فيليه ٣ ليمونة كبيرة كوب جبنة بارميزان ملح فلفل فلفل كمون ٤ ملاعق ثوم مفروم ٢ ملعقة صغيرة بابريكا بقدونس مفروم   خطوات التحضير تتبل السمك بالثوم و الملح و الفلفل و الليمون و البابريكا و ...

جرّب أكواب سلطة الباذنجان المحمص والثوم ، والتي يمكنك تقديمها مع المعكرونة أو الأرز والبطاطس المهروسة. المقادير 4 ورق جلاش 1 ثمرة باذنجان كبيرة مقطعة مكعبات 1 ثمرة بصل صغيرة مفرومة ناعم 1/2 ثمرة ليمون معصورة 1/4 كوب زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم خضروات سلطة ورقية صغيرة للتزيين زيت للدهن مقادير صوص الثوم: 1 كوب توست ابيض مفتت ...

السلطعون هو أحد أطباق المأكولات البحرية اللذيذة واللذيذة التي تشتهر للغاية في مصر  ويحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات المغذية  وله عدة أسماء ويسمى السلطعون  سلطعون البحر أبو جالومبو  أبو موكس أو السلطعون المقادير 2 أرجل كابوريا كبيرة كيلو جمبرى متوسط 3 أكواب مرقة الدجاج 4 سيقان عشب الليمون 1 فلفل حار 2 كوب حليب جوز الهند 1/4 كوب زبدة ...

وتعتبر سلطات الخضار من أبرز أنواع السلطات التي تناسب عشاق الأكل الصحي  لأنها تعتمد على الخضار المفيدة والمعروفة بسعراتها الحرارية المقادير 1 ثمرة باذنجان كبيرة 4 طماطم 1 فلفل أخضر 1 فلفل أصفر 1 فلفل أحمر رأس ثوم 1 معلقة صغيرة ملح 2 معلقة صغيرة زعتر ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود 5 معلقة كبيرة زيت زيتون   خطوات التحضير اغسلي ...

كيكة الريد فلفيت أو كيكة الريد فيلفيت من ألذ وأجمل أنواع الكيك من حيث الشكل والتي لاقت طلبا كبيرا من جميع الناس وفي مختلف دول العالم  حيث تم ابتكار وصفتها لأول مرة في الولايات المتحدة الأمريكية  وتتميز بلونها الأحمر الداكن المقادير عبوة خليط الأحمر المخملى كيك 1/4 كوب ماء 2 ملعقة كبيرة زيت 1 بيضة للحشو: 1/2 كوب شوكولاتة بيضاء ...