الثوم له أهمية كبيرة للجسم لأنه يمنع تكوين الأورام السرطانية في الجسم بالإضافة إلى العديد من الأمراض الأخرى منذ القدم وحتى اليوم يعد الثوم من الأشياء الهامة والضرورية التي تدخل في تحضير الكثير من الوجبات كما يتم صناعة الكثير من السلطات بالثوم والتي من بينها صوص الثوم المميز الذي يتم استخدامه اليوم كعنصر أساسي في تحضير الوجبات السورية والعربية والتي ...
طريقة عمل شوربة حليب اللوز بالقرنبيط من الشوربات العربية اللذيذة جربها وكسر ملل وصفاتك التقليدية وسوف تحب طعمها كثيرا المقادير 3 ملعقة كبيرة دقيق 2 ملعقة كبيرة سمن 1 لتر مرق الدجاج 1 رشة ملح 1 كوب لبن كامل الدسم 1 رشة فلفل أسود مطحون 1 كوب لوز مقشر ومقسم لأنصاف 1 رشة جوزة الطيب خطوات التحضير ضعى إناء ...
تاكو هو في الأصل طعام مكسيكي مكسيكي يتكون من خبز التورتيلا المحشو بحشوات مختلفة مثل جميع أنواع اللحوم المقادير 3 رغيف عيش تورتيلا فلفل حار بابريكا صدور فراخ هالبينو ثوم باودر ربع كوب مايونيز ملح ،فلفل كمون جبنة شيدر حمراء ذرة خطوات التحضير نضع المايونيز فى بولة و عليه ثوم باودر والملح و الفلفل و الهالوبينو و البابريكا-و الشطة ...
صلصة ورسيستر أو الصوص الإنجليزي هي واحدة من الصلصات المشهورة عالمياً والمعروفة في جميع دول العالم المقادير 2 ملعقة كبيرة فلفل أسود. ½ كوب كورن سيرب مطحون 3 اكواب خل ابيض ½ كوب خل العنب 2 كوب ماء حبة ليمون مقطعة شرائح رفيعة ½ كوب عصير البرتقال الطازج 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ½ كوب تمر هندي 2 ملعقة كبيرة ...
في حين أن الكريب غالبا ما يرتبط بمنطقة بريتاني الفرنسية وهي منطقة في شمال غرب فرنسا لكن استهلاك الكريب أصبح اليوم منتشرا في جميع أنحاء العالم وليس فقط في فرنسا الكريب أحد ابتكارات المطبخ الفرنسي هو نوع رقيق من الفطائر ، وعادة ما يتم صنع الكريب بطريقتين : الكريب الحلو والمعروف باسم crêpes sucrées والكريب المالح والمعروف باسم crêpes salées ...
تتطلع العديد من ربات البيوت إلى معرفة طريقة صنع الكريب بدون بيض حيث أصبح الكريب أحد أهم أنواع المعجنات التي انتشرت على نطاق واسع وبصورة كبيرة في الوقت الحاضر نظرًا لإمكانية تقديمه كوجبة للفطار أو العشاء، وكطبق جانبي بجوار وجبة الغذاء، كما يمكن تقديمه بالعديد من الحشوات المتعددة المالحة وغير المالحة، فيمكن حشوه بالجبن والفراخ والخضراوات أو حشوه بالمربى والفواكه. ...
فتة الباذنجان هي واحدة من الأطباق اللذيذة التي يسهل تحضيرها لأنها غير مكلفة ويمكن تحضيرها في وقت قصير وهي تعتبر من الأطباق الجانبية الشهيرة في بلاد الشام ، فهذا الطبق يجمع بين الفوائد الكثيرة للباذنجان والطعم الرائع الذي يجذب عائلتك لتناوله، ويوجد العديد من الطرق لإعداد هذا الطبق ويمكنك إختيار الطريقة الأنسب لك لإعداد فتة الباذنجان. طريقة فتة الباذنجان المكونات ...
يعد إندومي أو كما يطلق عليه المعكرونة أحد أشهر أنواع الأطعمة التي تتكون بشكل رئيسي من المعكرونة المسلوقة بالماء المغلي ويعود اختراعها الأول إلى أسرة هان الشرقية ففي عام ألفين وخمسة ميلادي تم اختراع أقدم اندومي في منطقة لاجيا بتشينغهاي الصينية، وسوف نتعرف من خلال هذا المقال على طريقة عمل الإندومي الحار الكوري. طريقة اندومي حار كوري هناك طرق عديدة ...
تعد البطاطا من أكثر الخضروات شعبية في العالم حيث أنها الطعام الأساسي في عدد كبير من البلدان ويفضل معظم الناس وخاصة الأطفال تناول البطاطس المقلية ولكن يمكن أيضًا أن تقدم البطاطس بطرق أخرى كثيرة ، وإضافتها لعدد من الأطباق اللذيذة . ومن بين الطرق الأكثر شعبية الأخرى لتقديم البطاطس هي البطاطس المهروسة ، والبطاطس المهروسة يمكن أن تدخل في عدد ...
البطاطا هي واحدة من أكثر الأطعمة شعبية في العالم وعادة ما تؤكل البطاطس على شكل أصابع مقلية أو شرائح مقرمشة وبالتأكيد فإن الكبار والصغار يحبونها ، ولكن أثبتت بعض الأبحاث أن الإكثار من تناول الأطعمة المقلية له أضرار صحية كبيرة ، وذلك فإن الإكثار من تناول البطاطس المقلية قد يكون أمر غير مرغوب . ولأن البطاطس من الأطعمة الأساسية في ...
