خطوات عمل شوربة اللوز

طريقة عمل شوربة حليب اللوز بالقرنبيط من الشوربات العربية اللذيذة جربها وكسر ملل وصفاتك التقليدية وسوف تحب طعمها كثيرا

المقادير

• • 3 ملعقة كبيرة دقيق
  • 2 ملعقة كبيرة سمن
  • 1 لتر مرق الدجاج
  • 1 رشة ملح
  • 1 كوب لبن كامل الدسم
  • 1 رشة فلفل أسود مطحون
  • 1 كوب لوز مقشر ومقسم لأنصاف
  • 1 رشة جوزة الطيب

 

خطوات التحضير

• • ضعى إناء على النار ثم نضع السمن و نضيف الدقيق و نقلب حتى يصفر لونة.
  • ثم نضيف اللبن مع التقليب المستمر حتى يسمك القوام
  • ثم بالتدريج نضيف المرق مع التقليب المستمر  على نار هادئة حتى الغليان.
  • ثم نتبل بالملح و الفلفل و جوزة الطيب و نضيف اللوز و نقلب لمدة دقيقة.