كيفية عمل كيكة البرتقال اللذيذة

طريقة التحضير :

1. في البداية نحمي الفرن لدرجة حرارة لا تقل عن 180 درجة ثم ندهن قالب الكيك بالزيت ونرشه بالطحين وننخل الطحين والبيكنغ باودر والملح ونحرك حتى تختلط المكونات الجافة بشكل كلي مع بعضها.
2. ثم نضع في إناء آخر كل من الزيت والعصير والسكر والفانيليا وبرش البرتقال والبيض ونخفق بالخفاقة الكهربائية حتى تمتزج المكونات بشكل جيد ونضع المزيج السائل فوق المكونات الجافة ونخفقهم حتى تمتزج مكونات مزيج الكيك مع بعضها البعض.
3. وفي الاخير نضع مزيج الكيكة في القالب ونضعه في الفرن على نار عالية لمدة لا تقل عن 10 دقائق تقريبا ثم نترك الكيكة على نار متوسطة إلى هادئة حتى ينضج الكيك بشكل كلي و نخرج الكيكة من الفرن ونتركها تبرد قليلا ثم نضعها في طبق التقديم وبذلك تكون جاهزة لتقديمها. بالصحة والهناء.