كيفية عمل عجينة الوافل

1- في وعاء، ضعي الحليب وعصير الليمون الحامض. أتركي الوعاء جانباً لـ5 دقائق.
2- إلى المزيج السابق، أضيفي الزيت النباتي، خلاصة الفانيليا وخلاصة اللوز.
3- في وعاء ثانٍ، ضعي الدقيق، البايكنغ باودر، السكر وقشر الليمون الحامض المبشور. أخلطي المكونات حتى تتداخل. أضيفي الخليط إلى مزيج الحليب واخفقي المكونات حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
4- حمّي ماكنة الوافل بحسب تعليمات الشركة المصنعة.
5- في ماكنة الوافل، ضعي القليل من مزيج الوافل واطهيه لـ5 دقائق حتى يصبح ذهبي اللون. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
6- قدّمي الوافل على سفرتك. ألف صحة!