أول معرفة بفتيات غزل الحلوى هي في إيطاليا خاصة في القرن الخامس عشر وهي مصنوعة من محلول من الماء والسكر المركز والمشكل على شكل خيوط بواسطة شوكة وتوضع على سطح بارد لكن هذه الطريقة كانت ليست عملية و تحتاج كثير من الوقت، و لهذا السبب تم اختراع أول آلة غزل البنات و قام بصنعها ويليام موريس و جون وارتون، و ...
يظهر ما نأكله على أسناننا لأن العديد من الأطعمة والمشروبات يمكن أن تسبب اللويحات مما يؤدي إلى تلف خطير للأسنان حيث أن المادة التي تترسب وتسمى اللويحات عبارة عن مادة لزجة مملوء بالبكتيريا، تساهم في أمراض اللثة وتسوس الأسنان، فبعد تناول وجبة خفيفة أو وجبة سكرية، تتسبب السكريات في إطلاق البكتيريا للأحماض التي تهاجم مينا الأسنان، وعندما تنهار المينا يمكن ...
فهي ليالي لبنان من أسهل أطباق الحلويات التي يمكن تحضيرها في المنزل حيث يتم إعدادها بشكل متكرر في الصيف لأنها حلوى باردة وخفيفة على المعدة وفي هذه المقالة سوف نقدم لك طريقة لتحضير هذه الحلوى الخاصة ليالي لبنان بماء الورد لعمل القشطة: عدد 3 أكواب من الحليب البودرة، عدد 4 ملاعق من النشا، ملعقة صغيرة من الخل أو من ملح ...
عجينة الوافل إحدى أنواع الكعك الذى يتم عمله بوصفات ونكهات مختلفة وهو من ألذ وأشهر وصفات الحلوى الغربية المكوّنات حليب – كوب عصير ليمون حامض – ملعقتان كبيرتان زيت نباتي – 3 ملاعق كبيرة خلاصة فانيليا – ملعقة صغيرة خلاصة اللوز – ربع ملعقة صغيرة دقيق – كوب ونصف بايكنغ باودر – ملعقة كبيرة ونصف سكر – 3 ملاعق كبيرة قشر ليمون حامض مبشور – ملعقة صغيرة طريقة ...
نقدم لكم اليوم طريقة عمل حلى لذيذ وشهى وبسيط فى تحضيره وهو من الحلوى التى يحبها الاطفال تعد حلى الرايس كرسبي من أكثر الحلوى المفضلة للأطفال والكبار ، وتتميز بطعمها الجميل وقرمشتها المميزة ، حيث تحتوي على الأرز ضمن مكوناتها الرئيسية ، وعادة ما يتم شرائها جاهزة من الأسواق ، ومن خلال هذا المقال سوف نوضح لكم طريقة صنعها بالمنزل ...
لقيمات مقرمشة بالنشا من أشهى الحلوى الشرقية سهلة التحضير وقليلة التكلفة وهى من الحلوى التراثية فى شهر رمضان مقادير لتحضير العجينة: ربع ملعقة صغيرة من بيكنغ باودر ملعقة صغيرة من الفانيليا ملعقة صغيرة من السكر ملعقة كبيرة من الزيت كأس من الدقيق ملعقتين صغيرتين من النشا الذرة ربع كأس من الماء ملعقتين صغيرتين من الخميرة الفورية مقادير لتحضير القطر أو الشيرة: كأس من السكر رشة ...
زراعة الورد الجوري هو من اجمل انواع الورود الموجودة وهناك طرق للزراعة بكل سهولة ويسر لزراعة الورد الجوري فوائد الورد الجوري يُعتبر الورد الجوري من الورود الأكثر مبيعًا حول العالم وذلك للأسباب التالية: تعدد ألوانه وأشكاله إلى جانب رائحته العطرة، مما يجعل الكثيرين يرغبون في تزيين منازلهم وحدائقهم به. يشيع استخدامه للتهادي في المناسبات المُختلفة. له استخدامات طبية؛ إذ ثَبُتت ...
تارتوليت بالمربي من وصفات الحلوى التقليدية في العيد من المطبخ الجزائرى وهى وصفة لذيذة و اقتصادية المكونات : 125 جرام زبدة لينه 100 جرام سكر عادي بيضة حبه ليمون ملعقة صغيرة خميرة فانيليا للحشو نحتاج مربي كاكاو طريقة التحضير : طبق غويط و نضيف له الزبدة و السكر و الفانيليا و نخلطهم جيدا بالخلاط الكهربائي و بعد ذلك نضيف البيضة ...
الوافل المقرمش إحدى أنواع الكعك الذى يتم عمله بوصفات ونكهات مختلفة وهو من ألذ وأشهر وصفات الحلوى الغربية المقادير الواجب توافرها للقيام بإعداد الوافل المقرمش :- أولاً :- عدد (4) ملاعق كبيرة من السكر ، و الذي يراعى فيه أن يكون ناعماً الحبيبات . ثانياً :– ربع ملعقة صغيرة من الملح . ثالثاً :- عدد(4) بيضات متوسطي الحجم . رابعاً :– عدد ...
لقيمات ماما شيخة من أشهى الحلوى الشرقية سهلة التحضير وقليلة التكلفة وهى من الحلوى التراثية فى شهر رمضان طريقة لقيمات ماما شيخة المكوّنات _ 2 كوب من الطحين . _ ملعقة بيكنج بودر . _ كوب ونصف ماء . _ ملعقتين حليب بودرة . _ ملعقتين نشا كبيرة . _ ملعقة خميرة فورية . _ القليل من الحبة السودا وذرة ملح . ...
