الشمر من النباتات العشبية المفيدة للجهاز الهضمى ويستخدم كنوع من التوابل
المحتويات
القيمة الغذائية للشمر
يحتوي الشمر على العديد من المعادن و الفيتامينات ، فهو يحتوي على معادن البوتاسيوم و الصوديوم ، كما يحتوي على المغنسيوم و السليليوم ، و يحتوي الشمر على مركبات الزنك و المنجنيز ، كما يحتوي على فيتامين أ ، و ب6 ، و ب2 ، و الشمر من الأعشاب الغنية بمضادات الأكسدة الهامة جداً للجسم و أعضاؤه .
11 فائدة من فوائد الشمر للصحة و الجسم
1 – مقاومة السرطان
الشمر من الاعشاب الغنية بمضادات الاكسدة ، و التي تعتبر المقاوم الاول لمرض السرطان ، كما تساعد في منع ظهور التحورات الجينية ، و التي تسبب ظهور الأورام الخبيثة في الجسم .
2 – تحسين صحة الجهاز الهضمي
يساعد الشمر في تحسين عملية الهضم ، و رفع كفائة الجهاز الهضمي ، فهو يساعد في تنظيم حركة المعدة ، و يعمل على تحسين امتصاص الأمعاء الدقيقة للغذاء ، و الإستفادة منه ، كما يساعد في تعزيز جدار المعدة و الذي يحميها من العصارات المعدية ، فيقلل من احتمال الإصابة بالقرحة المعدية ، و يساعد الشمر كذلك في علاج الانتفاخات ، و طرد الغازات من الجسم .
3 – علاج التهابات القولون العصبي
يصاب العديد بالقولون العصبي ، و الذي يسبب المغص و التقلصات ، و الشعور الدائم بالانتفاخ ، و امتلاء البطن ، و الشمر من الأعشاب التي تساعد في تهدئة عضلات القولون ، و تعمل على تخفيف التقلصات ، و تقلل من اعراض التهاب الاثنى عشر .
4 – تعزيز الجهاز المناعي
يحتوي الشمر على العديد من المعادن و الفيتامينات ، و التي تساعد في زيادة عدد كرات الدم البيضاء في الجسم ، و في تغذية الجسم و امداده بالعناصر الغذائية الهامة ، مما يساعد الجسم في مقاومة الامراض البكتيرية و الجرثومية .
5 – تعزيز صحة الكبد
يساعد الشمر في تجديد خلايا الكبد ، و في الحفاظ على صحة خلاياه ، كما يعتبر من الأعشاب الهامة في مكافحة تليف الكبد ، و يساعد في تجديد التالف من خلاياه و أنسجته ، و هو يعمل على تعزيز انتاج العصارة الصفراء ، التي تساهم في تكسير جزيئات السموم ، و التخلص منها ، و تساهم في تحسين عملية الهضم .
6 – تقليل الوزن
الشمر من الأعشاب التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف الطبيعية ، و بالتالي فهو يساعد في انقاص الوزن ، حيث يعطي شعوراً بالشيع و الامتلاء ، و شرب شاي الشمر قبل تناول الطعام بنصف ساعة من الامور التي تساعد في حرق السعرات الحرارية و منع تراكم الدهون .
7 – علاج الإمساك
يشتهر الشمر انه من الاعشاب المساهمة في علاج الإمساك ، فهو يساعد في كنس و تنظيف الجهاز الهضمي بسبب احتوائه على نسب عالية من الألياف ، كما ان شرب شاي الشمر من المشروبات التي تساعد في تليين الفضلات ، و زيادة المكون المائي فيها ، و تسهيل التخلص منها .
8 – الوقاية من مرض الخرف
شاي الشمر ، او اضافته الى النظام الغذائي اليومي ، يساعد في تنشيط الدورة الدموية للجسم ، و يزيد من كمية الدماء المحمل بالاكسجين و الغذاء الواصلة المخ و خلايا الدماغ ، فيساعد في تنشيط خلايا المخ ، و تجديد انسجة الدماغ ، و يعمل على تقوية المستقبلات العصبية في المخ ، و ينشط الذاكرة ، و يقلل من احتمالية الإصابة بالزهايمر .
