الزبادى من منتجات الحليب والتي تحتوى على البكتريا النافعة ولها فوائد عديدة للجهاز الهضمي وتستخدم بعدة وصفات اهمها الزبادى بالليمون
الزبادي بالليمون :- من ضمن مجموعة من الوصفات الفعالة لراغبي التخسيس وإنقاص الوزن، قدمت خبيرة التغذية سالي فؤاد، وصفة سحرية عجيبة للتخسيس تعتمد فقط علي تناول الزبادي بالليمون.وتعتمد وصفة التخسيس السريع الذي قدمتها ، علي تناول كوب من الزبادي ليلاً مقلب مع ملعقة عصير ليمون. وأن تلك الوصفة تفقد نحو 80 جراما من الوزن في الليلة الواحدة اي بمقدار بار تشوكليت كبير .لتؤكد سالي فؤاد أنه لنجاح وصفة الزبادي بالليمون، هناك شروط وأوقات معينة وكمية محددة من الليمون يجب أتباعها لنجاحها.
طريقة تناول كوب زبادي بالليمون للتخسيس :-
أكدت سالي أن تناول كوب من الزبادي ليلاً مقلب مع ملعقة عصير ليمون، يساعد على تنشيط هرمون يساعد على حرق الدهون، ويعمل هذا الهرمون من الساعة 11 ليلاً حتى الساعة 1 صباحاً، لذا يجب تناول الزبادي في هذه الأوقات فقط.ويؤدي ذلك لحرق 80 جرام من الدهون كل ليلة
فوائد الزبادي بالليمون :-
- تعتبر وصفة الليمون مع الزبادي من الوصفات السحرية التي توصلت إليها الدراسات وذلك في قدرتهما على القضاء على الكرش وتكدس الدهون في تلك المنطقة، كما أنهما يعملان على حرق الدهون، مما يساهم في تخسيس الجسم والتخلص من السمنة، بالإضافة إلى أن الزبادي يحتوي على عنصر الكالسيوم والذي يعمل على الحفاظ على صحة العضام والحد من المشاكل التي تُصيبه كالهشاشة.
- يوجد العديد من التجارب التي أجريت على بعض الأشخاص عند وضع الزبادي والليمون مع الحميات الغذائية، فقد لوحظ أن هناك تغيّراً ملحوظاً في مقاسات البطن او الكرش بعد تناول هؤلاء الأشخاص الليمون مع الزبادي و ممكن وضع معهم الجنزبيل قبل النوم، كما أنهم شعروا براحة خلال النوم ونشاط في الصباح.
- توجد دراسة تم إجراؤها على (400) شخص، وتم إعطاؤهم نظاماً غذائياً منتظماً، يحتوي على ثلاث وجبات من الليمون والزبادي بالإضافة للتقليل من السكريات والنشويات، حيث كانت النتيجة بعد (4) أشهر أن هؤلاء الأشخاص فقدوا ما نسبته (80%) من دهون البطن، ونسبة (22%) من الوزن الإجمالي، وما نسبته ( 61%) من دهون الجسم بشكل عام.
- تناول الزبادي مع الليمون الغني بالكالسيوم يعمل على تحفيز حرق الدهون مثل الدوم وعدم تكدس دهون جديدة، ونقص الكالسيوم يعمل على إنتاج إنزيم يُنتج الدهون الضارة، بالإضافة لقدرته على الحد من الإصابة بسرطان القولون كونه يعمل على تنشيط الجهاز المناعي مثل خل التفاح وتقليل مستوى الكوليسترول بالدم، ويقاوم الالتهابات الطفيلية،
كما أن هذه الوصفة عند اتباعها تحسّن من المنظر الجمالي للنساء والحد من خطر الإصابة بأمراض السكري والقلب نتيجة تقليل مستوى الدهون الضارة. - يحتوي الزبادي على العديد من الفيتامينات مثل: فيتامين ب1، وفيتامين ب2، وفيتامين ب3، وب4، وب5، وب12، بالإضافة للبروتين والذي أثبتت الدراسات أنه يساعد في تخفيض ضغط الدم المرتفع.
