كريمة اللوز تدخل فى اعداد التورتات والمعجنات وهى سهلة التحضير
المقادير
- 100 x جرام سكر (4 معلقة كبيرة)
- 2 x معلقة كبيرة نشا
- ½ x كوب لوز (محمص)
- ½ x لتر لبن كامل الدسم
- ¼ x كيلو كريمة لبّاني
- ⅛ x كيلو لوز (مفروم)
الخطوات
- فى وعاء نصب اللبن واللوز والنشا والسكرونخفق جيدا.
- ثم نضع الوعاء على النار الهادئة مع التقليب المستمر حتى يسمك القوام.
- ثم يرفع من النار ويترك حتى يبرد.
- ثم بالتدريج نضيف الكريمة مع التقليب المستمر ثم نوزعها فى أطباق التقديم ونضعها فى الثلاجة حتى تبرد.
- ثم تزين باللوز المحمص وتقدم بالهنا والشفا.
