سنتعرف معكم اليوم فى هذا المقال على طريقة عمل العسل المنزلى الذى يعتبر من الوصفات البسيطة ولها استخدامات كثيرة العسل المنزلي يعتبر العسل المنزلي من الصلصات البسيطة، والتي تدخل في صناعة العديد من أطباق الحلويّات الشرقية، ويتميّز بلونه الغامق والداكن، وقوامه السائل والكثيف، ومن الممكن إعداده بإضافة العديد من النكهات مثل القرفة أو البرتقال، والفانيلا، وغيرها، وفي هذا المقال سنقدم ...
شيخ المحشي هو طبق رئيسي شهى يقدم على مائدة العزومات ولا تخلو منه مائدة رمضان طريقة عمل شيخ المحشي المقادير 1- إثنين كيلو من الكوسا للحشو. 2- نصف كيلو فقط من اللحم المفروم. 3- ربع كيلو من الصنوبر. 4- كيلو واحد من اللبن. 5- بيضتان ذات حجم متوسط. 6- ست ملاعق من النشا كبيرة في الحجم. 7- رشة قليلة من الملح. 8- رشة ...
صوص الديناميت من اطعم الصلصات التى تقدم مع الاطباق الرئيسية والمكون الرئيسى هى ثمار البحر طريقة عمل صوص الديناميت المقادير – كوب و 1/4 من الكاتشب. – كوب من المايونيز. – كوب من الصلصة الحارة. – 1/4 كوب من الفلفل الحار. – معلقة كبيرة من الشطة البودر. – 1/4 كوب من العسل. – معلقة كبيرة من الثوم البودر. طريقة التحضير – عليك ...
كريمة اللوز تدخل فى اعداد التورتات والمعجنات وهى سهلة التحضير المقادير 100 x جرام سكر (4 معلقة كبيرة) 2 x معلقة كبيرة نشا ½ x كوب لوز (محمص) ½ x لتر لبن كامل الدسم ¼ x كيلو كريمة لبّاني ⅛ x كيلو لوز (مفروم) الخطوات فى وعاء نصب اللبن واللوز والنشا والسكرونخفق جيدا. ثم نضع الوعاء على النار الهادئة مع ...
حلى الشعيرية الباكستانية حلى سهل ولذيذ وسريع التحضير من المطبخ الباكستانى حلى الشعيرية الباكستانية من أطباق الحلويات السهلة و سريعة التحضير، حيث أن مكوناتها بسيطة و متواجدة بالمنزل ويمكنك صنعها بوقت سريع لتقدميها لضيوفك فهي طبق رائع و لذيذ، و حلى الشعيرية رغم بساطة صنعها، إلا أنه يمكنك تحضيرها بأكثر من طريقة و التي تتميز بتقديمها ساخنة أو باردة، و ...
إيدام هندي ماسالا من الاكلات الهندية الشعبية الحارة المميزة بالبهارات الهندية أكلات المطبخ الهندي المطبخ الهندي من أشهر المطابخ في العالم، وهو يتميز بعدة أنواع مختلفة من الطعام الذي يوضع عليه بعض البهارات المختلفة التي تعطي للطعام طعم ونكهة مختلفة ، تتميز معظم الأطباق الهندية بالطعم الحار بشكل مختلف عن باقي الأطعمة الأخرى، ومن أشهر أكلات المطبخ الهندي هي الأرز البرياني، ...
السليق باللحم من الاكلات الشهيرة في المطبخ السعودي ويتم عمله باللحم والدجاج طريقة عمل السليق باللحم والحليب مكونات عمل السليق : – ثلاث حبات من الفلفل الرومي الأخضر – حبتان من الطماطم المقطعة لنصفين – عودان مقطعين من الكرفس – ملعقة واحدة صغيرة من المستكة – ملعقة صغيرة من الملح – ثلاثة أكواب من الأرز (العادي / البسمتي) – كيلو ونصف ...
لمحبى اطباق الدجاج طبق دجاج بالكريمة من المطبخ العالمى الرئيسى طبق دجاج بالكريمة من الأطباق المميزة والمنتشرة عالميا، و يحتوي على كمية وافية من الفيتامينات و البروتينات وهو مفيدة جدا بالأخص للأطفال، كما أنه لا يحتوي على سعرات حرارية عالية، و يعد الدجاج بالكريمة من الأطباق الرئيسية الذي يقدم مع الأرز أو التبولة أو الفطائر، كما أنه من الوجبات المتكاملة و التي ...
أجنحة الدجاج من المطبخ العالمى الرئيسى وهى من اطباق المقبلات المميزة أجنحة الدجاج من الأطباق المميزة والعالمية التي تصنع منها أطباق كثيرة و مبتكرة، وتعد أجنحة الدجاج من الأطباق الرئيسية سريعة التحضير، ويمكن لربة البيت أن تعد أطباق متنوعة منها، و لذلك سنقدم لك بعض من أطباق أجنحة الدجاج التي يمكنك تقديمها بوقت قصير، و كل ما عليكي القيام به ...
كيكة حمار الوحش من أطباق الحلويات الشهية ومكوناتها بسيطةوتعرف باسم كيكة الزيبرا مقادير كيكة حمار الوحش كوب كبير من السمن أو الزبدة. كوب كبير من السكر البودرة. ملعقتان كبيرتان من سكر الفانيليا. 5-بيضات متوسطة الحجم. كوبان كبيران من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من البيكنج باودر. 5-ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام. طريقة تحضير كيكة حمار الوحش ضعي الزبدة في وعاء عميق ...
