الوسم: الرئيسى

شوربة الأرضي شوكي من الاكلات المحببة المشهورة فى بلاد الشام ويعتبر الارضى الشوكى هو المكون الرئيسى لها المقادير 3 ملعقة طعام زيت 1 بصلة 2 فص ثوم 1 حبة بطاطا 5 حبات أرضي شوكي مكعب ماجي كأس ماء عصير ½ ليمونة ½ كأس كريما الطبخ ملح + فلفل ¼ كأس جبنة قشقوان مبشورة طريقة التحضير في قدر عميق نحمي الزيت ...

عشبة النعمان من الاعشاب الطبية وهى عشبة ربيعية ويطلق عليها شقائق النعمان عشبة النعمان واحدة من بين الأعشاب التي تفترش الأرض خلال فصل الربيع وتزهر تلك العشبة مع حلول فصل الربيع وشقائق النعمان واحدة من بين أنواع الزهور الجميلة التي تتميز بلونها الناري الأحمر ولكن لكل زهرة من الزهور المنتشرة بمختلف أنواعها حول العالم سبب رئيسي في تسميتها بهذا الاسم ...

سجق محمر بالبصل من وصفات المقبلات الساخنة الشهية وهو من المطبخ الرئيسى مقادير سجق محمر مع البصل – سجق : 500 غراماً (أرمني) – البصل : 1 حبة (مفروم شرائح) – الثوم : فصّان (مفروم ناعم) – شطة مجروشة : نصف ملعقة صغيرة – بهارات مشكلة : ربع ملعقة صغيرة – زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة مقادير سجق محمر مع البصل – ...

ورق العنب بالريش من المطبخ الرئيسى و من أشهر الأكلات الشعبية ومن اهم الاطباق على مائدة رمضان   مقادير ورق العنب بالريش : كمية مناسبة من ورق العنب المسلوق ومنزوع العروق. عدد واحد كيلو جرام من لحم الريش. كوبان من الأرز المصري المنقوع. نصف كوب من زيت الذرة. ربع كيلو واحد من اللحم المفروم. حبتان مفرومين من الطماطم. ملعقة طعام من ...

الخرشوف بالزيت من  الاكلات المحببة المشهورة فى بلاد الشام ويعتبر الخرشوف هو المكون الرئيسى لها   المقادير : – 450 جرام من شرائح الخرشوف . – نصف كوب من البقدونس المفروم ، أو الزعتر ، أو الأعشاب المفضلة . – ملعقتان من زيت الزيتون . – 3 فصوص ثوم مفروم ناعم . – ربع كوب من الماء . – ملعقة من عصير ليمون . – فلفل أحمر أو فلفل ...

كفتة الدجاج المحشي من  المطبخ الرئيسى لها طريقة رائعة وبسيطة طريقة عمل كفتة الدجاج المحشي بطريقة لذيذة وشهية المقادير : 2/1 كيلو دجاج مخلي (مفروم) . 1 ثمرة بطاطس . 1 ثمرة بصلة (مفروم) . 1 فص ثوم (مفروم) . ملح و فلفل اسود مطحون طازجاً . ربع ملعقة صغيرة قرفة ناعمة . بهارات (حسب الرغبة) . 2 ملعقة من ...

دجاج مشوي في الفرن بالبطاطس من المطبخ الرئيسى وهو من الاطباق الاساسية الشهية بطاطس مقطعة دوائر رفيعة صلصة المايونيز صلصة الموطارد صلصة الحار ملح ابزار ثوم مكعب الدجاج زيت زيتون قزبر ومعدنوس طريقة التحضير ننقي الدجاج نغسله ونصلقه 10دقائق مع الملح نحضر الصلصة ملعقتين من المطارد ملعقتين من المايونيز ملعقة حار حسب الرغبة ملح ابزار ثوم ورقة سيدنا موسى الربيع ...

مقلوبة الباذنجان من المطبخ الشعبى  وهى من اشهى المأكولات والمكون الرئيسى فيها هو الباذنجان الباذنجان يعد الباذنجان من النباتات المنتمية للنباتات الحوليّة العشبيّة ، والتابعة تحديداً للفصيلة الباذنجانيّة ، وإلى جانب اسم ” الباذنجان ” تتواجد في لغتنا الفصحى عدّة أسماء أُخرى تُطلق بدورها على الباذنحان نذكر منها : الحَدَق ، الحَيْصَل و القَهْقـب . وفيما يختص بأصناف الباذنجان فهي متعددة ...

  العرقسوس هو المشروب الرئيسى فى شهر رمضان لانه يقلل الاحساس بالعطش كما ان له العديد من الفوائد الطبية لجسم الانسان فوائد العرقسوس : 1- يساعد على شفاء قرحة المعدة خلال عدة أشهر. 2- له أثر فعال في إزالة الشحطة و الحرقة عند حدوثها . 3- يساعد على ترميم الكبد لاحتوائه على معادن مختلفة. 4- يدر البول. 5- يشفي السعال ...

الاشعة تحت الحمراء هى اشعة كهرومغناطيسية والمصدر الرئيسى لها الشمس ولها فوائد عظيمة الأشعّة تحت الحمراء Infrared هي جزء من الطيف الكهرومغناطيسيّ، حيث يتراوح طولها الموجيّ بين 0.70 و 300 ميكروميتر، أمّا على مستوى التردّدات فتتراوح تردّدات الإشعاعات الكهرومغناطيسيّة بين 1 و400 تيراهيرتز، وتمتاز هذه الأشعّة بقدرتها على الكشف عن الأشياء في الظلام، حيث تعتمد اعتماداً رئيسيّاً على الإشعاعات الحراريّة ...