تعرف على فوائد لبن الصويا لبن الصويا هو أحد مشتقات فول الصويا، الذي يُصنَع عن طريق نقع فول الصويا في الماء ثم طحنه ليكوِّن مُستحلبًا مُتجانسًا غنيًّا بالقيمة الغذائية للصويا. أُطلق عليه لبن الصويا لأنَّه يُشبه في تركيبه اللبن البقري إلى حد كبير، مما جعله بديلًا مناسبًا عنه للأشخاص الذين يُعانون من حساسية اللاكتوز. القيمة الغذائية للبن الصويا أثبتت العديد ...

الرضاعة الطبيعية هى  نعمة منحها الخالق للأم والطفل حيث أن فائدتها للأم هي من اهم اسباب الحماية من أمراض الثدي لكن منفعتها للطفل لا تعد ولا تحصى خلص بحث أسترالى إلى أن الأطفال الذين يتغذون على لبن ثدى الأم أكثر من ستة أشهر يكونون أقل عرضة لمشاكل الصحة العقلية بعد ذلك فى حياتهم. وبحثت دراسة أجراها معهد “تيليثون” لأبحاث صحة ...

البطاطس خالية من الغلوتين ومليئة بالفوائد الغذائية اللازمة لنمط حياة صحي  والبطاطا هي واحدة من أكثر الخضروات تنوعا في العالم تدخل في إعداد عدد كبير من المأكولات العالمية في شتى المطابخ العالمية وتعد البطاطس من الأطعمة المتنوعة النكهات يمكن تقديمها بأكثر من شكل وطريقة وفي كل مرة تعطي طعامًا مختلفًا للغاية ، وهي من البدائل المثالية لبعض الأطباق مثل الخبز ...

كوسة واحدة من أكثر النباتات المفيدة لجميع أجزاء الجسم  وخاصة القلب  ويتم ذلك بالعديد من الطرق والوصفات المميزة التي تجعل مذاقه مميزا وسوف نقدم لكم اليوم طريقة صنع متبل الكوسا وهي من أكثر أنواع الأطباق التي يتناولها الكثير من الأشخاص في كافة الأنحاء سواء في البلاد العربية وتوجد العديد من الطرق التي تقدم من خلالها متبل الكوسا وهي التي يتناولها ...

فتة الباذنجان هي واحدة من الأطباق اللذيذة التي يسهل تحضيرها لأنها غير مكلفة ويمكن تحضيرها في وقت قصير وهي تعتبر من الأطباق الجانبية الشهيرة في بلاد الشام ، فهذا الطبق يجمع بين الفوائد الكثيرة للباذنجان والطعم الرائع الذي يجذب عائلتك لتناوله، ويوجد العديد من الطرق لإعداد هذا الطبق ويمكنك إختيار الطريقة الأنسب لك لإعداد فتة الباذنجان. طريقة فتة الباذنجان المكونات ...

يعد لحم الضأن من أكثر أنواع اللحوم استخداما خاصة في العالم العربي  حيث أنه غني بالدهون المفيدة للجسم حيث أنه له طعم ومذاق خاص من بقية اللحوم من لحم البقر أو الجاموس  أي نوع من اللحوم الحمراء وتشتهر البلاد العربية بتقديم الخروف المشوي كاملا على المائدة الخاصة بهم في الولائم والعزومات الكبيرة حيث يتم تقديم لحم الخروف مع أرز الكبسة ...

العصيدة هي من أشهر الأطباق العربية  وهناك عدد كبير من الدول المشهورة بها  وأهم الدول التي تشتهر بصحن العصيدة هي المملكة العربية السعودية والبحرين واليمن  وليبيا  وعادة ما تكون هذه الأطباق في الولائم الكبيرة والمناسبات الهامة العصيدة ان العصيدة من الأطباق الهامة في المناسبات الكبيرة في كثير من الدول العربية، فنجد العصيدة في سبوع المولود الجديد مثلا وهي عادة ما ...

الكعك المالح هو نوع من المعجنات اللذيذة التي يمكن تقديمها في المناسبات بدلا من الأنواع التقليدية الأخرى كما أنه سهل للغاية ولا يتطلب وقتا طويلا للتحضير ما عليك سوى الطهي والتحضير لمدة لا تزيد عن نصف ساعة طريقة عمل الكب كيك المالح المكونات – كوب من الدقيق الأبيض الفاخر. – كوب من اللبن البودرة. – 4 ملاعق من الزيت النباتي. ...

المايونيز هو واحد من أفضل أنواع الصلصات التي يفضل الكثير من الناس تناولها بالإضافة إلى الأطباق الرئيسية  كما يتم تقديمها بجانب الشوايات وعلى الرغم من أن المايونيز يتم تحضيره بالبيض ولكن في بعض الأوقات لن نكون بحاجة للبيض من أجل تحضيره، حيث يتم إعداده وتجهيزه من خلال الحليب والنشا وذلك مع إضافة الثوم المهروس وبودرة الثوم أيضًا، وسوف نتناول بالتفصيل ...

حلويات القهوة هي حلويات فورية يمكن تحضيرها بسهولة في وقت قصير إنها حلويات باردة بنكهات ممتازة يمكن إعداد أنواع عديدة منها من الجدير ذكره أن حلويات القهوة تعتبر واحدة من أكثر أنواع الحلويات المنتشرة في جميع دول العالم المختلفة، ويتم تقديم هذه الحلويات عادة في المناسبات المختلفة وذلك بجانب القهوة أو الشاي، وتجهز حلويات القهوة بأكثر من طريقة حيث يمكن ...