المبكبكة طبق مكرونة على الطريقة الليبية باللحم والدجاج والجمبرى ويمكن تحضيرها بدون لحوم فوائد المعكرونة الصحية تشير الأبحاث المنشورة مؤخرًا إلى أن استهلاك المعكرونة لا يتسبب في زيادة الوزن على عكس الشائع ، أثناء الدراسة لعادات الأكل لدى 23000 إيطالي ، وجد الباحثون أن المعكرونة لا ترتبط بحجم الخصر أو مؤشر كتلة الجسم بين أولئك الذين شملتهم الدراسة ، والحقيقة أن طبق المعكرونة عنصر ...
الرجلة من الاكلات السريعة و الشعبية ولها عدة وصفات مختلفة حسب نوع المطبخ طهي الرجلة بالطريقة المصرية المكونات _ رجلة _ طماطم _ كمون _ كزبرة _ بصل _ ثوم _ ملح وفلفل أسود _ مرقة _ زيت طريقة التحضير _ نضع زيت في وعاء على النار ثم نضيف قليل من البصل والثوم ونقلبهم جيداً . _ نضيف الكمون والكزبرة ...
البيتزا هى اكثر الوجبات انتشارا والصلصة من اهم مكونات البيتزا وتحضر بطريقة شهية إعداد صلصة البيتزا المكوّنات ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. حبّة بصل صغيرة. فصّان من الثوم. حبّة واحدة من الفلفل الأخضر. عشر حبّات من البندورة. ملعقتان كبيرتان من ربّ البندورة. ملعقة كبيرة من السكّر. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الأوريجانو. ملعقة صغيرة من الرّيحان. ...
البيتزا بالتونة من أشهر أنوع البيتزا الايطالية المميزة والمحببة لدى الاطفال البيتزا بالتونة مكوّنات العجينة: ثلاث أكواب من الطحين. ملعقتان وربع صغيرتان من الخميرة. كوب من الماء. نصف كوب من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة صغيرة من الملح. مكوّنات الحشوة: نصف كوب من الزيتون الاسود. كوب من الجبن الرومي. رشّة ملح. رشّة فلفل. بصلة مقطّعة لشرائح. علبة تونة. ...
الشمندر او البنجر من الخضروات المفيدة ويحضر منه سلطات وشوربة وتحتوى على نسبة عالية من الحديد طريقة تحضير الشمندر وسلقه غسل البنجر اختيار البنجر ذو الحجم المناسب، يتطلب البنجر الأكبر أوقاتًا أطول للطبخ ، وسيكون من الصعب إبقاء جميع البنجر مطبوخًا بالتساوي. قطع ساق البنجر، وحجز خضر البنجر لأطباق أخرى، حافظ على ساقها على بوصة واحدة (2.5 سم) ، يمكن ...
لافا كيك من أطباق الحلويات السهلة الاعداد تتميز بطعمها الشهي وتقدم ساخنة مقادير لافا كيك حبتان كبيرتان من البيض. صفارا بيضتان كبيرتا الحجم. ربع كوب من السكر البودرة. ملعقتان كبيرتان من الدقيق الأبيض. ثلاث أرباع الكوب من الشوكولاتة الخام. نصف كوب من الزبدة اللينة. طريقة تحضير لافا كيك ضعي الزبدة في وعاء عميق ثم أضيفي إليه الشوكولاتة. ضعي وعاء ...
الطرمبة هو حلى يمنى شهير ويسمى بلح الشام وهو من اشهر الحلويات الشعبية مقادير الطرمبه 2 كوب ماء نص كوب زيت 2 كوب دقيق زيت للقلي فانيليا شيرا 3 بيضات طريقة عمل الطرمبة : يوضع الماء والزيت في قدر على النار حتى درجة الغليان ترفع المقادير السابقة من النار ويضاف الدقيق يتم خلط المقدار جيدا بمعلقة خشبية حتى يتجانس الخليط يتم ...
الاكلير من أشهى الحلويات علي الطريقة الفرنسية الشهيرة يحبها الاطفال 1- كوب دقيق ابيض 2- كوب ماء 3-رشةملح 4- كوب سكر 5- 1/2 زبدة 6- 3 بيضات طريقة التحضير : نضع الاناء علي الماء ثم نضع عليه رشة الملح و اضع الزبدة و ننتظر حتي يغلي الماء و تزوب الزبدة ثم نضيف الدقيق و نحرك بسرعة علي حرارة مرتفعة ...
الامساك هو عبارة عن تقلص فى العضلات مما يجعلها صعبة التخلص من البراز هناك الكثير من الطرق ووسائل التي يمكنك القيام بها للتخفيف وانقاص من مرض الإمساك، وذلك من خلال التحكّم في النظام الغذائي، واستخدام بعض الأدوية. وسنذكر هنا بعض الطرق ووسائل لعلاج و دواء الإمساك والتخفيف وانقاص من أضراره. علاج و دواء الإمساك أضف لأطعمة الغنية بالألياف والتي تساعد ...
الكاسترد تدخل فى عمل كثير من الحلويات المكون الاساسى له النشا والحليب المقادير : – 4 صفار بيض كبير . – 4 ملاعق كبيرة سكر أبيض . – 3 ملاعق نشا . – كوبين من الحليب السائل . – ثلاث ملاعق شيكولاته لإعداد كاسترد الشيكولاته (حسب الرغبة) . الطريقة : – نبدأ بفصل صفار البيض عن البياض . – يضاف السكر لصفار البيض المفصول في وعاء عميق ...
