الفتة اللبنانية من المطبخ اللبنانى وهى من الاكلات السهلة المشهورة ببلاد الشام نبذة عن الفتة كل دولة من الدول لديها طريق معينة في إعداد الفتة والتي في الغالب يتم إعدادها في والولائم الرمضانية وفي الأعياد خصوصاً عيد الأضحى ولأنها تعتمد على اللحوم كعنصر أساسي في الوجبة، وهي أشبه بالوجبة المنتشرة في دول الخليج العربي والمعروفة بالكبسة، والتي أصبحت متداولة ...
برياني الدجاج من المطبخ الصحى برياني الدجاج اشتهرت به المطابخ الخليجية طريقة عمل برياني الدجاج الحار المكوّنات دجاجة مقطعة ومتبلة بكل من الفلفل الأسود والأحمر والكاري والملح، ومضاف إليها ملعقتين كبيرتين من الزباديومعجون الطماطم. خمس حبات من البصل المقطع إلى حلقات. خمس حبات من الطماطم المقطعة. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. قرن فلفل أخضر حار مقطع. خمس ملاعق كبيرة من الزيت، يمكن استبدالها بثلاث ...
المكرونة من اشهى الاطباق على السفرة خاصتا سفرة العزومات والوجبات الرئيسية وتكون اشهى عندما تحضر بالبشاميل المعكرونة بالبشاميل المكونات مغلف من المكرونة. ماء لسلق المكرونة. القليل من الزيت. نصف ملعقة صغيرة من ملح. نصف ملعقة صغيرة من فلفل اسود. الصلصة حبتان من الجزر مقطع الى دوائر. حبتان من الكوسا مقطعه الى دوائر. كوب من البازيلاء. كوب من الذرة. مئتان وخمسون غراماً ...
الديك الرومي من الوجبات المهمة على مائدة العزومات وفى المناسبات ولعمل تتبيلة الديك الرومى لها عدة طرق الدّيك الرومي يعتبر الدّيك الرومي وجبةً تأكلها معظم شعوب العالم، ولها خصوصيّةٌ في أعياد الميلاد، وعيد الشكر في الولايات المتّحدة الأمريكية، وهو احتفالٌ بموسم الحصاد يعبّرون فيه عن شكرهم للربّ على منحهم الخيرات، ويقال أنّه عندما جاء بعض المهاجرين الإنجليز إلى الولايات المتّحدة ...
اللحم بالصلصة الحارة من الاطباق الشهية ذات المذاق الحار الرائع طريقة تقديم اللحم الحار بالصوص و التوابل الشهية المكونات : نصف كيلو لحم مقطع مكعبات 2 ملعقة صغيرة من بهارات جارام ماسالا ربع ملعقة صغيرة من الهيل المطحون 1 و نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكزبرة 1 ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر الحار نصف ملعقة صغيرة من مسحوق كركم 1 ...
دجاج مشوي بالتتبيلة من الاطباق سهلة التحضير وتتميز بالطعم الشهى طريقة رائعة لتحضير الدجاج المشوي بالتتبيلة الشهية المكونات : 4 قطع من الدجاج . نصف كوب من عصير الليمون . ربع كوب من زيت الزيتون . 1 فص ثوم مفروم . 1 ملعقة صغيرة من ملح البحر . نصف ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف . 1 ملعقة طعام من عسل ...
من المطبخ الصينى نقدم لكم طبق السبانخ اللذيذ والغنى بالفيتامينات والحديد المقادير : سبانخ خضراء مقطعة 4 حبات طماطم مكعبات بقدونس شبت ليمون ملح/فلفل/بهار بصل اخضر كوب ماء طريقة السبانخ على الطريقة الصينية : تحمر البصل الاخضر في ملعقة زيت على النار يضاف الشبت والبقدونس المفروم حتى يذبل لونة تضاف معكبات الطماطم والليمون والتوابل تترك حتى تنضج الطماطم وتتحول الى صلصة خفيفة تضاف ...
دجاج مشوي في الفرن بالبطاطس من المطبخ الرئيسى وهو من الاطباق الاساسية الشهية بطاطس مقطعة دوائر رفيعة صلصة المايونيز صلصة الموطارد صلصة الحار ملح ابزار ثوم مكعب الدجاج زيت زيتون قزبر ومعدنوس طريقة التحضير ننقي الدجاج نغسله ونصلقه 10دقائق مع الملح نحضر الصلصة ملعقتين من المطارد ملعقتين من المايونيز ملعقة حار حسب الرغبة ملح ابزار ثوم ورقة سيدنا موسى الربيع ...
من المطبخ الرئيسى اليكم طبق كرات اللحم بالبرغل يقدم بطريقة شهية طريقة عمل كرات اللحم بالبرغل المشوية في الفرن المقادير : 4/1 كيلو من لحم (مفروم) . 2/1 كوب من الفريك المنقوع و مصفى . 1 وحدة بصل صغيرة الحجم ( مفرومة ) . 1 بيضة واحدة . ملح+ فلفل أسود (حسب الرغبة ) . القليل من جوزة الطيب . ...
قصة سيدنا يوسف في السجن قصة من القصص الدينية تروى احداث سيدنا يوسف في السجن يوسف عليه السلام هو يوسف بن يعقوب بن إسحاق بن إبراهيم، وووُصف يوسف بالعفّة، والطّهارة، والنّقاء، والسير على الطريق القويم، وقدرته على تحمّل الصعاب، وأثنى عليه الله -تعالى- في القرآن الكريم بصفاته الحسنة، وأثنى عليه أيضاً الرّسول صلّى الله عليه وسلّم، وتجدر الإشارة إلى أنّ يوسف -عليه السلام- ...
