هو نوع من النباتات الطبية التي تضم حوالي 30 نوعا الاسم الأكثر شيوعا هو زهرة المسنين أسود اللون يوجد بكثرة في نصف الكرة الشمالي خاصة في أمريكا الشمالية وأوروبا بعض الأنواع تزرع في استراليا له نكهة حلوة المذاق يدخل في صناعة العصائر والمربات والهلام وينتشر في المشروبات والكوكتيل كثيرًا والاسم العلمي هو Sambuca له فوائد غذائية واسعة بسبب قيمته الغذائية ...
يمكن أن يبدو النقاش مخيفا على الهامش حيث يبدو المتحدثون واثقين وعاطفيا وثابتا ولكنه يتكون من مهارات يمكن لأي شخص تعلمها و قد لا تكون المناظرة شيئًا يواجهك في عملك اليومي ، لكن هذه المهارات يمكن أن تكون ذات قيمة كبيرة جدًا. فن المناظرة المناظرة هي مسابقة منظمة حول قضية أو سياسة ، و هناك جانبان أحدهما داعم والآخر معارض. ...
الضحك هو رد فعل طبيعي للمحفزات التي لدينا في الشخصية سواء في شكل صور أو أصوات أو أحاسيس جسدية أو ذكريات الاستجابة الجسدية من الضحك هي سريعة جدا ، بعد ان تتعرض حواسنا إلى شيء “مضحك” ، فإنه يدير نظامنا العصبي من القشرة الدماغية . وظائف الدماغ العليا في نصف الكرة المخية الأيسر إلى فك شفرة الكلمات والبنية النحوية في ...
إنه عشب يأتي من نبات يسمى الكركم أصفر اللون وغالبا ما يستخدم في الطعام الآسيوي ويحتوي على مادة كيميائية صفراء تسمى الكركمين والتي غالبا ما تستخدم لتلوين الأطعمة ومستحضرات التجميل كما أنها تستخدم على نطاق واسع في صنع الأدوية إستخدامات الكركم يستخدم في طهي الغذاء و تصنيعه كعنصر لون و نكهة في الطعام ، كما أنه يستخدم في تركيب العطور، ...
يعتبر بونيكام أو كما يطلق عليه أحيانا نبات البونيكام أحد أفضل أنواع الأعلاف وهذا من جميع الأنواع و التي يستمر وجودها في الأراضي الزراعية إلى فترة زمنية تصل في بعض الأحيان إلى ما مدته (10) سنوات . هذا علاوة على قدرته الكبيرة على تحمل ملوحة المياه ، و لدرجة تصل إلى (8000) جزءاً من المليون ، و في بعض الأنواع ...
إن تناول الأسماك وخاصة الأسماك الدهنية في حساء المأكولات البحرية هو جزء أساسي من النظام الغذائي الصحي غير أن التقارير الإخبارية عن تلوث الزئبق والملوثات ترك الكثيرين يتساءلون عما إذا كانت الأسماك لا تزال خيارا مفيد ام لا ، و بالتجول بين البحوث التي أجريت على مدى السنوات القليلة الماضية، يكشف الجواب عن “نعم” وذلك عندما يتعلق الأمر ما إذا ...
في الغالب عندما يكون الشخص في الخارج يتعرض لكثير من الغبار ويريد تنظيف يديه وقد لا يكون لديه ماء أو صابون له في هذا الوقت أفضل حل هو استخدام مناديل مبللة و خاصة في وجود أطفال فيكون وقتها بالفعل في حاجة كبيرة الى استخدام المناديل المبللة أو المعطرة، و على الرغم من أن فكرة المناديل المبللة كانت في البداية من ...
منذ العصور القديمة قام الطهاة وربات البيوت بتنظيف اللحم وغسله قبل طهيه وهذه العملية مهمة جدا للتأكد من أن اللحم خال من الأوساخ وأيضا للتخلص من الدهون الزائدة فيه كما أن غسل اللحم مهما للتخلص من أي بكتيريا موجودة فيه، و لكن لا يتم غسل اللحم الا قبل الطهي مباشرة و لا يغسل عند حفظه في الثلاجة، حيث أن الدراسات ...
زبدة الشيا هي واحدة من أغنى مصادر الفيتامينات والأحماض الدهنية لذلك تم استخدامها في الآونة الأخيرة ودخلت في تصنيع العديد من العلاجات مستحضرات التجميل الجلدية حيث استخدمت في علاج الحروق ، والجروح ،والقرح ، حيث تعمل على تجديد خلايا ، وأنسجة البشرة ، وتعمل على ترطيبه ، وتأخر من ظهور علامات التقدم بالسن ،ومن أكثر الأمراض المؤلمة جلدياً الإكزيما ، ...
الاسم الشائع للفستق هو الفستق حيث أن هذا الاسم هو الأكثر شيوعا على مستوى العالم العربي وكان يطلق عليه الفستق نسبة إلى مدينة حلب السورية حيث ينمو هناك بكثرة ، والفستق هو أحد انواع المكسرات المحببة جدآ لدى الكثيرين ، وهو أحد أفضل واشهى أنواع المكسرات ، وتنمو أشجار الفستق في العديد من الدول ، فهو حبة خضراء لذيذة الطعم ...
