تحضير صلصة البيتزا تتميز صلصة البيتزا بمذاقها الشهي وهي صلصة خاصة يتميز مذاق البيتزا بها مما يجعل من مذاقها شهياً و تتميز صلصة البيتزا بالبهارات الخاصة حيث أنها تعتمد اعتماداً كلياً على هذه البهارات المشكلة المميزة، وسنقدم لك طريقة تحضير أكثر من طريقة لتتمكن ربة المنزل من تحضيرها بنفسها و تجعل من طبقها مميزاً و شهياً و كل طريقة منها ...
لا شك أن صلصة البافلو تعتبر من أهم وأشهر أنواع الصلصات التي تستخدم في تحضير العديد من الوصفات الشهية وهي التي تتميز بأنها من الصلصات ذات المذاق الحار، وهي أيضاً سهلة وسريعة التحضير ويحب تناولها العديد من الأشخاص وهي بها الكثير من المكونات المميزة والتي يحبها عدد كبير من الأشخاص. ومن الممكن أن يتم وضعها على أجنحة الدجاج وهي من ...
تعد سباغيتي بولونيز واحدة من ألذ الأطباق التي يمكن تحضيرها فهي غير مكلفة وبسيطة في المكونات كما أنها سريعة التحضير عمل سباغيتي بولونيز المكونات – لحم البقر : نصف كيلو (مفروم) – السباغيتي : عبوة – البصل : 2 حبة (مفروم) – بندورة : 3 حبات (كبيرة مقشرة ومفرومة) – صلصة طماطم : ملعقة كبيرة – ملح : ملعقة صغيرة – ...
يعتبر طبق المسقة من أكثر الأطعمة اللذيذة المنتشرة على نطاق واسع في العالم العربي يعتبر طبق المسقعة من الوصفات الغنية الشهية جداً والمنتشرة كثيراً في مختلف دول الوطن العربي، ويمتاز بأنه طبق محضر في الصينية ويتم طهيه في الفرن ، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن وصفاته المختلفة ، وطريقة تحضير كل من صينية المسقعة بالبشاميل، وصينية المسقعة بالباذنجان التقليدية. ...
تعد صلصة البشاميل من أشهر أنواع الصلصات المستخدمة في تحضير العديد من الأطباق وأشهرها اللازانيا والفوكوتشين والجراتين والدجاج بالبشاميل والبطاطس المحشوة بالبشاميل وأصل صلصة البشاميل من فرنسا صلصة إنه أحد أنواع الصلصات الكثيفة ، التي تستخدم في إعداد العديد من الأطباق العربية والغربية. أصول صلصة Bechamel هي من فرنسا ، حيث كانت معروفة لأول مرة هناك. أعدها الشيف لويس دي ...
يعد المطبخ اليمني من أغنى المطابخ العربية حيث تختلف وصفاته وأطعمة من بين الوجبات الرئيسية بما في ذلك المضبي والمندي والهريس أو الحلويات مثل العصابة والفريسة في مكافأة الخمير و من أبرز مميزات المطبخ اليمني اعتماده الرئيسي في تحضير غالبية أكلاته من خلال لحم الدجاج ، و اللحم الضأن ، و ذلك بشكل كبير بينما يتزايد الإقبال فيه على الأسماك ...
هو اللحم الذي يؤخذ من المنطقة الخلفية مع لحم العجل وهذا يرجع إلى حقيقة أن هذا المكان خال من الدهون والعظام وشريحة اللحم التي تتميز بلونها الأحمر الداكن ويتم بيعها على شكل شرائح ويفضل عند تحضيرها في المنزل لتنظيفها قبل طهيها للحصول على لحم طري و من ضمن أسماؤه الإسكالوب أو الستيك ، و هو له العديد من الطرق التي ...
يعتبر الكرز من أشهر الفواكه على الإطلاق وتحتوي هذه الفاكهة على وجه الخصوص على مجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن المهمة للجسم هناك عدة أنواع منه من حيث اللون هناك الكرز الأحمر الفاتح والأسود بورجوندي والأسود الداكن من أشهر الوصفات الحلبية التقليدية هو طبق اللحمة بالكرز، أو ما يُطلق عليه أيضاً اسم الكباب بالكرز، وهو جزء من التراث الحلبي الأصيل، ويعتبر ...
الجمبرى من المأكولات البحرية اللذيذة الطعم والمفيده جدا فهو من الاغذية الغنية بالفوسفور ويمكن تحضير الجمبرى باكثر من طريقة واليوم سنقدم لكم طريقة عمل المكرونة بالجمبرى على الرغم من انتشار المكرونة في جميع انحاء العالم إلا أنه حتى اليوم لم يحدد العالم أصل المعكرونة، ولم يحدد العالم الأصل في اكتشاف المكرونة، حيث هناك العديد من التقارير التي تؤكد أن المكرونة ...
المكرونة من الاكلات اللذيذة وسهلة التحضير ويمكن تحضيرها بطرق مختلفة واليوم سنتعرف على طريقة عمل صلصة المكرونة بطريقة جديدة المكوّنات صلصة طماطم – 6 أكواب ثوم مهروس – 8 فصوص زيت زباتي – نصف كوب خلّ أبيض – نصف كوب ملح – ملعقتان صغيرتان فلفل أسود – ملعقتان صغيرتان ريحان مجفف – ملعقة صغيرة زعتر مجفف – ملعقة صغيرة معكرونة مسلوقة – 8 أكواب للتزيين: بارميزان مبشور – بحسب ...
