الطماطم من الخضروات المفيدة تحتوى على العديد من الفيتامينات والاملاح وتدخل فى اغلب الوجبات بعض الأشخاص تتعامل مع صلصة الطماطم على انها مجرد صلصة إضافية للطعام او للمعكرونة، وكما نعلم ان الصلصة من الأطعمة اللذيذة، وهي تصنف تحت أنواع الفاكهة الطازجة، ولكن تزداد عندما تتحول الى صلصة لذيذة المذاق، فهي جزء من مكونات الطهي التي تستعمل في جميع مطاعم العالم، ...
طبق المكرونة من اطعم الاطباق الشهية وتحضر بعدة طرق منها المكرونة ببصلصة الطماطم المحببة للاطفال المقادير : ملعقة طعام معجون طماطم نصف كأس من بقدونس طازج نصف ملعقة صغيرة من السكر الناعم ملح حسب الرغبة فلفل أسود ملعقة طعام زيت زيتون حبة من بصلة مفرومة فصين من ثوم مهروسة اربعة طماطم مقطعة على شكل مكعبات صغيرة طريقة التحضير : في البداية نسخن ...
مكرونة كابوناتا من المطبخ الايطالى تكاليفه بسيطة وهو طبق مميز يحبه الاطفال مكونات 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون (أو استخدم الزيت من الخضار المشوي ، انظر أدناه) 1 بصلة كبيرة ، مفرومة فرماً ناعماً 4 فصوص ثوم ، مقطعة إلى شرائح 250 غ من الخضار المتوسطية المشوية (الفلفل والباذنجان ، إن أمكن) من مرطبان أو قدر أو طبق ...
البيتزا هى اكثر الوجبات انتشارا والصلصة من اهم مكونات البيتزا وتحضر بطريقة شهية إعداد صلصة البيتزا المكوّنات ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. حبّة بصل صغيرة. فصّان من الثوم. حبّة واحدة من الفلفل الأخضر. عشر حبّات من البندورة. ملعقتان كبيرتان من ربّ البندورة. ملعقة كبيرة من السكّر. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الأوريجانو. ملعقة صغيرة من الرّيحان. ...
الشوربة الهندية الحريفة لمحبي الطعام الحريف وهى افضل انواع الشوربات الهندية المقادير : بصل اخضر صدر دجاجة نصف كوب فطر ربع فنجان خل 5اكواب مرقة دجاج 3معالق نشا 4معالق صلصة الصويا نصف جزرة مقطعة نصف ملعقة زنجبيل ملح/فلفل/فلفل احمر مجفف مجروش/توابل هندية طريقة الشوربة الهندية الحريفة : يسلق الدجاج مع الزنجبيل والبصل و الجزر يوضع مرق الدجاج مع صلصة الصويا والتوابل والنشا والفطر في ...
صلصة رانش هى من أطيب الصلصات التى تضاف للسلطات وهى نوع صلصات امريكية كيفيّة عمل صلصة الرانش المكونات ـ المايونيز بمقدار نصف كوب. ـ الكريمة الحامضة بمقدار نصف كوب. ـ الحليب بمقدار نصف كوب. ـ الثوم البودرة بمقدار معلقة صغيرة. ـ الأوريجانو بمقدار معلقة صغيرة. ـ فلفل أبي بمقدار معلقة صغيرة. ـ بقدونس مجفّف بمقدار معلقة كبيرة. ـ جبنة بارميزان بمقدار معلقة كبيرة. ...
صلصة الشوكولاته تستخدم في تزيين الحلويات أو المشروبات لها مذاق رائع متميز طريقة عمل صوص الشيكولاتة يستخدم صوص الشوكولاتة في التزيين للحلويات والمشروبات، ويمكن إعداده في المنزل بمكونات بسيطة وهي : ـ 10 ملاعق كبيرة كاكاو نوعية جيدة. ـ 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة. ـ 50 جرام زبدة. ـ 4 ملاعق كبيرة سكر ناعم الحبيبات. ـ نصف كوب ماء. طريقة ...
لفائف القرفه وهى من أشهى وصفات الحلويات محببة لدى كثير من الناس . مدة التحضير : 10 دقائق – ساعتان تخمير مدة الطهي: 30 دقيقة الكمية : 12 – 14 شخص المستوى : سهل لفائف القرفة المكوّنات العجينة : ثلاث أكواب ونصف من الطحين. ملعقة واحدة كبيرة من الخميرة. ثلث كوب من الزبدة. نصف كوب من حليب البودرة. ربع كوب من السكّر. ملعقة واحدة ...
سمك فيليه بالصوص وصفة سهلة من المطبخ البحرى سهلة وسريعة سمك فيليه بصوص الفطر – فيليه السمك مع صوص الفطر وصفة بسيطة جاهزة في دقائق ، مثالية لوجبة عائلية سهلة و سريعة ، مزيج من الفطر و البصل و الزعتر مع القشدة الحامضة و عصير الليمون ، هو صلصة شهية للأسماك الرقيقة و القش. – تقدم هذه الوصفة السهلة مع ...
شاورما الدجاج من اشهى الاطباق المفضلة ويمكن اعدادها بعدة طرق ومنها تتبيلة الشارما السهلة شاورما الدجاج شاورما الدجاج هي من الأطباق المفضلة لدى الكثيرين. وتجمع شاورما الدجاج بين نكهة البهارات الغنية وشرائح الدجاج الطرية، ويمكن تقديم شاورما الدجاج إمّا في سندويشات أو في أطباق. وفي الحالتين، قدّمي شاورما الدجاج مع خبز الشاورما اللذيذ وسهل التحضير إلى جانب صلصة الثومية والمخللات. ...
