الروزمارى من النباتات العشبية العطرية يطلق عليه اكليل الجبل يحتوى على زيوت طيارة مفيدة ما هو شاي الروزماري : الروزماري هو عشب يعرف علميا باسم Rosmarinus officinalis. هو ينتمي إلى منطقة البحر الأبيض المتوسط. في العصور القديمة ، كان يستخدم على نطاق واسع لأغراض الطهي لعدة قرون كما كان له شعبية لإضافة نكهة إلى المأكولات، وبعد العديد من الدراسات التي أجريت ...
الافوكادو من الفواكه عالية القيمة الغذائية وعالية نسبة الدهون موطنها الاصلى المكسيك يعتبر الأفوكادو من أبز الثمار التي تستخدم في العناية بالبشرة والشعر نظرا لفوائده المتعددة، لكن ما لا تعرفه الكثير من السيدات أنه يساعد في التخلص من الوزن الزائد كونه يحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تعزز الشعور بالشبع خلال فترات النهار. هذا ويساهم في رفع قدرة الجسم ...
الاوميليت من الاطباق الغربية الشهيرة ويتميز بطعمها الرائع وفوائده ايضا لاحتوائه على البيض الغنى بالبروتين واليوم سنحضر معكم الاوميليت على الطريقة الشرقية المكونات نصف كوب بقدونس مفروم نصف كوب شبث مفروم ٢ ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة 1 ملعقة كبيرة ثوم مقطع ١ كوب خس مقطع ١ كوب سبانخ مقرومة ٢ ثمرة كوسي صغيرة مقطعة ٤ ثمرة بصل اخضر مقطع ...
القرنبيط من الخضروات التى تتميز بطعمها الجميل كما ان له فوائد صحية كثيرة وايضا يمكن تحضيره بطرق مختلفة واليوم نقدم لكم طريقة عمل القرنبيط بالطحينة المكونات 1 ثمرة قرنبيط مقطعة الي زهرات متفرقة 3 فص ثوم مفروم نصف كوب طحينة 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون ملح و فلفل و كمون و بابريكا 1 ملعقة شاي شطة سائلة 4 ملعقة كبيرة ...
الشاى من المشروبات الاكثر شعبية فى العالم ويمكن تحضيره بنكهات مختلفة وبأكثر من طريقة واليوم سنتعرف على طريقة عمل شاى الكرك الهندى إن كلمة كرك هي كلمة أردية، ويقصد بها المضاعف أو الكثيف، ويقصد بها أيضا الجامد، حيث أن شاي الكرك هو واحد من أشكال الشاي، ويعود الأصول الأولى له إلى الهند، كما تشتهر صناعة هذا الشاي في مختلف الدول ...
الام المعدة احد المشكلات التى تواجه كثير من الاشخاص وتوجد بعض الاعشاب التى تساعد فى علاج هذه الالام واليكم اهم الاعشاب التى تستخدم فى علاج هذه المشكلة علاج آلام المعدة بالأعشاب النعناع لعلاج آلام المعدة يُعتبر النعناع من أفضل أنواع الأعشاب التي تُستخدم في التخلص من آلام المعدة، فهو يحتوي على مادة المنثول والتي تقضي على تشنجات المعدة، وأيضًا رائحته ...
النعنع السنبلي هو نوع من انواع النعناع والتى لها رائحة جميلة وهو يدخل فى العلاجات الشعبية ينتمي النعنع السنبلي إلى نفس أعشاب المنثول الموجودة في معجون الأسنان ، غرغرة الفم ومستحضرات التجميل ، ويستخدم أيضا في بعض الأدوية نظرا لخصائصه العلاجية . ويحتوي هذا العشب على مضادات الأكسدة ، الفيتامينات والعناصر الغذائية الحيوية المشابهة للنعناع ، ولكن النعنع السنبلي يحتوي ...
الفلفل الحار من الاعشاب ذات الطعم اللاذع ولونها منه الاحمر او البرتقالى وتمنح الاطعمة نكهة جميلة إذا كنت تبحث عن شاي يعزز من صحتك، حاول أن تتناول فنجان من شاي الفلفل الحار، حيث يُعد هذا الشراب الحار ، الذي يتم إعداده مع الفلفل الحار المطحون ، والليمون الطازج ، والمياه النقية ، مصدر جيد لتحفيز الجهاز الهضمي ، وحماية صحة ...
الميرمية هو نبات ويطلق عليها اسم ناعمة او شيالة وهو نبات معمر واوراقها ناعمة الملمس ولها فوائد صحية عديدة فوائد شاي الميرمية للجسم والقيم الغذائية : وتدخل عشبة الميرمية في العديد من الصناعات الطبية منها مستحضرات التجميل مثل الصابون والعطور والكريمات وغيرها من المنتجات. أما عن الموطن الأصلي لعشبة المرمية فهي دول حوض البحر الأبيض المتوسط، ويوجد العديد من الأنواع ...
الزعتر من الاعشاب المفيدة له فوائد غذائية و فوائد صحية ويدخل فى التوابل علاج السعال يساعد شرب شاي الزعتر لاسيما على الريق في الصباح في علاج السعال إذا كنت تعاني منه، كما أنه يحتوي على خصائص طاردة للبلغم، لذا يجب أن تشرب شاي الزعتر لاسيما في فصل الشتاء الذي نتعرض فيه لنزلات البلاد والإنفلونزا بكثرة، كما أن شاي الزعتر على ...
