وتعتبر سلطات الخضار من أبرز أنواع السلطات التي تناسب عشاق الأكل الصحي  لأنها تعتمد على الخضار المفيدة والمعروفة بسعراتها الحرارية المقادير 1 ثمرة باذنجان كبيرة 4 طماطم 1 فلفل أخضر 1 فلفل أصفر 1 فلفل أحمر رأس ثوم 1 معلقة صغيرة ملح 2 معلقة صغيرة زعتر ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود 5 معلقة كبيرة زيت زيتون   خطوات التحضير اغسلي ...

السلطة هي من أهم العناصر التي يجب أن تكون موجودة على مائدة الطعام وهناك أنواع عديدة من السلطات الشهية  ولكن يجب أن نعرف معظم أنواع السلطات التي تعود على الإنسان بالعديد من الفوائد و اليوم نحن سوف نقدم لكم أحد أنواع السلطة التي تتميز بالمذاق الرائع و أيضاً لها الكثير من الفوائد الصحية الرائعة جداً هي سلطة الجرجير بالرمان ، ...

البرغل مصنوع بشكل رئيسي من القمح القاسي يتم نقع الحبوب أولا وطهيها بالبخار  ثم تجفيفها وفصلها عن القشرة الخارجية يعد البرغل أحد الأطعمة الأساسية في أجزاء معينة من البلاد الشرق الأوسط، وفي أصبحت الحبوب أكثر شيوعًا في السنوات الأخيرة، ولكن ما هو برغل في الواقع؟ وهل البرغل صحي على الإطلاق؟ نحن نجيب على أهم الأسئلة حول البرغل ونقدم لك وصفة ...

يشتهر الشمندر بلونه الأحمر المميز  وشكله يشبه التفاح والكمثرى  وهو من أفضل مصادر حمض الفوليك والبوتاسيوم وفيتامين سي والألياف ويعتبر من المواد المضادة للأكسدة التي تساعد على تدفق الدم في الجسم دون أن ترفع مستويات ضغط الدم عن المعدل الطبيعي. طريقة سلطة الشمندر المكونات – أربع حبات من الشمندر. – حبة كبيرة من البصل. – أربع ملاعق كبيرة من عصير ...

تعتبر جبنة الحلومي من أشهر أنواع الجبن حول العالم  ويرجع أصل هذا الجبن إلى جزيرة قبرص  كما تستخدم من قبل بلاد الشام وتركيا ويتم تصنيع جبن الحلوم من حليب الأغنام ، وقد يتم تصنيعه من حليب الأبقار ، ولكن الأصل فيه حليب الأغنام ، ويتم استخدام جبن الحلوم في صناعة العديد من الوصفات والسلطات التي يمكن تقديمها على هيئة مقبلات ...

يعد السكري وارتفاع ضغط الدم سببين رئيسيين لأمراض الكلى والذي يتضمن مخاطر أخرى من أمراض القلب والأمراض الوراثية من الفشل الكلوي إن تناول الطعام الصحي هو إحدى الطرق للحفاظ على صحة جيدة مع التغييرات البسيطة في النظام الغذائي والتي يمكن أن تساعدك على إدارة مرض السكري وارتفاع ضغط الدم وربما حماية الكلى . برنامج تعليم الأمراض (NKDEP) والبرنامج الوطني للسكري ...

الرنجة هي سمكة صغيرة  الرنجة في المياه الضحلة اللون الرمادي والأخضر هو الفضة على كلا الجانبين  والبطن أبيض  وهي واحدة من الأسماك اللذيذة والمفضلة لدى الكثير من الناس مصر هي الدولة الأكثر شعبية التي ينتشر فيها الرنجة من دول أخرى فوائد سمك الرنجة 1ـ نجد هذا السمك مفيد للقلب، حيث انه يكون مهم للأوعية الدموية والشرايين، حيث أن تناوله بصورة ...

يعرف البروكلي أيضا باسم القرنبيط والقرنبيط الأخضر يحتوي البروكلي على مضادات الأكسدة ويعمل على محاربة الجذور الحرة التي تتلف الأنسجة والخلايا وتسبب السرطان يحتوي البروكلي أيضا على كميات كبيرة من الفيتامينات والمعادن الرئيسية سلطة البروكلي :- هناك مجموعة من الأسماء التي يشتهر بها البروكلي ، و التي من ضمنها مسمى القنبيط الأسود ، و القرنبيط الأخضر ، و ترجع أهمية ...

الحمص هو بقول صحي يوصى بإدراجه في نظامك الغذائي يحتوي على البروتينات والأملاح المعدنية مثل الكبريت والبوتاسيوم والفوسفور والحديد والكالسيوم سلطة الحمص : – تعد سلطة الحمص من إحدى أهم أنواع السلطات الكثيفة التناول في شتى أنحاء الوطن العربي ، و ذلك راجعاً إلى طعمها الشهي علاوة على طريقة تحضيرها البسيطة ، و توافر مكوناتها في أغلب المطابخ العربية ، ...

نقوم بتحضير سلطة الزبادي كطبق جانبي يقدم بجانب الأطعمة الرئيسية أو كوجبة خفيفة بين الوجبات تعد سلطة الزبادي دايت طريقة مناسبة للأشخاص الذين يتبعون الوجبات الغذائية لفقدان الوزن بالإضافة إلى أن الزبادي غني بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة للحفاظ على الجسم في حالة صحية فوائد الزبادي خالي الدسم يحتوي الزبادي على غالبا على معظم العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم ، ...