Jicama هو نوع من الخضروات الجذرية يعود أصله إلى أمريكا الوسطى والجنوبية وقد استخدم منذ آلاف السنين كمكون غذائي لاحتوائه على عناصر مفيدة الجيكاما تشبه البطاطس أو الكمثرى من حيث اللون، وهي مثل معظم الخضروات الجذرية، مثل أصناف البطاطا الأخرى. حقائق غذائية عن جيكاما تستمد جيكاما الفوائد الصحية الأساسية من خليط فريد من الفيتامينات والمعادن والمغذيات النباتية، والمركبات العضوية الأخرى، ...
هو بشكل أساسي حليب الماعز أو البقر أو الأغنام الممزوج بحبوب الكفير والذي لا يمكن الحصول عليه من الحليب أو الزبادي الآخر الكفير هو الشراب الصحي الذي أصبح يعرف باسم يوم “الحليب السحري” نظرا لفوائده الصحية العديدة. الكفير تشمل قدرتها على إزالة السموم من الجسم، وتنظيف الجهاز الهضمي، والقضاء على البكتيريا الضارة، وتحسين الجهاز المناعي، وإدارة مرض السكري وعدم تحمل ...
تعتبر الليتشي فاكهة غريبة ورائعة لها العديد من الفوائد الصحية بما في ذلك قدرتها على تقوية جهاز المناعة والوقاية من السرطان وتحسين الهضم وبناء عظام قوية، وانخفاض ضغط الدم، والدفاع عن الجسم ضد الفيروسات، وتحسين الدورة الدموية، وتساعد في فقدان الوزن ، وحماية الجلد، وتحسين التمثيل الغذائي الأنشطة. ليتشي، والمعروفة علمياً بإسم تشينينسيس اسم الليتشي هي من أسرة soapberry، ولكن ...
هي فاكهة تنمو على شجيرة كبيرة وموطنها الأصلي في الصين الاسم العلمي لهذه الفاكهة هو Eriobotrya وينتمي إلى عائلة Rosary ترتبط اسكدنيا إلى عائلة ذات النواة التي تشمل التفاح والكمثرى والخوخ ، اسكدنيا هي واحدة من الثمار الأولى لزراعتها في آسيا وغالبا ما يشار إليها في الأساطير الصينية . هناك نوعين من إسكدنيا والأوروبية واليابانية ، واليابانية هي أكثر من ...
يعتقد بعض الناس أنه لا يجب شرب الماء المثلج مع الوجبة لكن الكثير منهم غير متأكد من هذه المعلومات وتجد أيضا أن العديد من الأشخاص الآخرين لا يعتقدون أن شرب الماء المثلج أو المشروبات الباردة الأخرى مع أي وجبة يمكن أن يضر بالهضم كان الصينيون أول من يعرف ويفهم أن شرب الماء المثلج مع الوجبة يمكن أن يضر عملية الهضم ...
وهي من أكبر الثمار في الحجم وهي من الفواكه الاستوائية في آسيا وتعتبر من الأطعمة الغنية بالبروتين والعناصر الغذائية الأخرى مثل فيتامين ب والبوتاسيوم والكالسيوم والزنك ويمكن تناول هذه الفاكهة إما مطبوخة أو نيئة عندما تنضج ولكن هل تعلم أن بذور فاكهة جاك التي عادة ما يتم التخلص منها صحية ؟ فهذه البذور غنية بالعناصر الغذائية مثل الريبوفلان والثيامين ، ...
تعتبر كوسة أثناء الحمل من بين البدائل الغذائية الصحية للنساء الحوامل يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الحيوية التي تعزز الحمل الصحي والذي يلبي أيضا احتياجات طفلك المتنامي الكوسا هي أحد الخضروات الشائعة جدا ، و هي من أكثر الخضروات المليئة بمختلف الفيتامينات و المعادن الحيوية ، و تتكون من العديد من المغذيات الدقيقة التي يتم استبعادها في مكملات فيتامين ...
البنجر هو نبات ندرجه تحت قسم نباتات الجذر وهو مدرج في العديد من الوجبات في دول عربية ودولية مختلفة يستخدم البنجر لعلاج العديد من المشاكل خاصة تلك المشاكل التي تؤثر على القولون ما هي فوائد البنجر للقولون أكدت الكثير من الدراسات على أن البنجر من النباتات الهامة التي لها دور كبير جدا وفعال في التخلص من الكثير من مشاكل القولون، ...
يحتوي الهيل على رياح تساعد أثناء الهضم الهال يقلل من التورم والغازات والتشنجات هذا بالإضافة إلى أنه يعمل على زيادة تدفق الصفراء مما يساعد على تحسين عملية هضم الدهون بالإضافة إلى العناصر الغذائية الأخرى. كل ما سبق يجعل الهيل الحل المثالي لمشاكل الجهاز الهضمي مثل: الإسهال، والإمساك، والحموضة، وعسر الهضم، ومشاكل الجهاز الهضمي الأخرى. لاستخدام الحبهان لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي يمكنك تناول ...
المياه المعدنية هي مياه من بئر و تحتوي على أملاح معدنية يختلف تكوينها وفقًا لطبقة التربة الجوفية المياه المعدنية وفوائدها :- المياه المعدنية هي في الأصل عبارة عن ذلك النوع من المياه ، و الذي يكون مدعوماً بالأملاح المعدنية المختلفة مما يكون لها العديد من الآثار الإيجابية على الجسم ، و المياه المعدنية تحتوي في العادة على كل من عنصر ...
