أصبح الجيلاتين صعبا في أشياء كثيرة مثل الحلوى وبعض الأطعمة اللذيذة  وأصبح من السهل الآن صنع الجيلاتين من النباتات بعد أن كان مصدره الوحيد هو الحيوانات طرق صنع الجيلاتين هناك عدة طرق لصنع الجيلاتين النباتي، وهو أمر بات سهلًا ولا يحتاج إلى الحصو على درجة عالية في الكيمياء أو فن الطهو الجزيئي للقيام بذلك، ولكن قل ذكر طرق صنعه لابد ...

يعتبر الفحم  مع كل من أنواع الحجر والنباتات  مصدر الطاقة الوحيد في العالم قبل اكتشاف النفط  لحدوث الثورة الصناعية  وزيادة الطلب على الطاقة  ثم اكتشف النفط الذي احتل موقع الفحم بسبب يصاحب تعدين الفحم مشاكل وصعوبات عند استخراجه حتى عند استخدامه والضرر الناجم عن التلوث الفحم الحجري :  يعتبر هو أصل الفحم و يتكون من مواد عضوية وأحياء بحرية قد ماتت ...

تعد طريقة زراعة في المنزل من أبسط الطرق وبأقل التكاليف الممكنة يمكن زراعته في قصاصات صغيرة أو في حديقة المنزل هناك العديد من أشكال الكركديه  بعضها يحمل زهرة حمراء وآخر ينمو زهرة أرجوانية والعديد من الأشكال الأخرى وفيما يلي شرحا تفصيليا مبسطا لطريقة الزراعة وفوائد النبات وقيمته الغذائية والتوقيت المثالي للزراعة ونشأة النبات ومواطن نموه الأصلية مناطق نمو نبات الخبيزة ...

يعتبر الفحم مع كل من الأنواع الحجرية والنباتية المصدر الوحيد للطاقة في العالم قبل اكتشاف النفط حتى حدوث الثورة الصناعية واكتشف الطلب المتزايد على الطاقة النفط الذي احتل مكانة الفحم لأن تعدين الفحم مصحوبا بمشكلات وصعوبات عند استخراجه  حتى عند استخدامه والضرر الناجم عن التلوث الفحم الحجري :  يعتبر هو أصل الفحم و يتكون من مواد عضوية وأحياء بحرية قد ماتت ...

أحد أنواع الأطباق التقليدية القديمة جدا والتي اشتهرت في البداية بشعب الإمارات  ثم جاء انتشارها إلى بقية دول الخليج العربي بسبب مذاقها اللذيذ واللذيذ أكله المتكرر من قبل الكثيرين هذا بالإضافة إلى تميز هذه الوجبة بإمكانية بقائها لفترة زمنية طويلة صالحة للأكل ، و لهذا السبب فإننا عادة ما نجد الكثيرين يقومون بتحضيره في أثناء رحلات السفر أو رحلات القنص ...

النظام الغذائي هو نظام نتبعه للتخلص من الوزن الزائد في الجسم ومن الانظمة الغذائية هو الغذاء النباتي أنواع متبعي النظام الغذائي النباتي نباتيو الألبان و البيض: هم الذين يتجنبون تناول اللحوم والمأكولات البحرية ويركزون على تناول البيض ومشتقات الألبان. نباتيو البيض الذين يعتمدون على تناول البيض ويتجنبون تناول مشتقات الألبان وجميع الأطعمة الحيوانية الأخرى، بينما يركز نباتيو الألبان على تناول ...

الجيلاتين هى مادة هلامية لونها اصفر يتم استخراجها من الحيوانات واشهرها الخنزير أصبح الجيلاتين يدخل في صع العديد من الاشياء مثل الحلوى و بعض المأكولات اللذيذة، و أصبح من السهل الان صنع الجيلاتين من االنباتات بعد أن كان مصدره الوحيد هو الحيوانات. طرق صنع الجيلاتين هناك عدة طرق لصنع الجيلاتين النباتي، وهو أمر بات سهلًا ولا يحتاج إلى الحصو على ...

البروتينات هى مركبات تحتوى على احماض امينية ينتجها الجسم ويستمد الباقى من العناصر الغذائية البروتين يعد البروتين أحد أهم مكونات الجسم، وهو يتكون من الأحماض الأمينية التي تستخدمها أجسادنا في كل عمليات الجسم الداخلية تقريباً، وهي جزيئات حيوية كبيرة، أو جزيئات ضخمة تتكون من سلسلة طويلة أو أكثر من بقايا الأحماض الأمينية، وتؤدي البروتينات مجموعة كبيرة من الوظائف داخل الجسم بما ...

فطائر سهله وسريعه هى فطائر سورية سريعة التحضير تحضر على الطاسة ولها حشوات منوعة المكوّنات لتحضير العجينة: دقيق – 3 أكواب سكر – ملعقة صغيرة لبن زبادي – ربع كوب ماء دافئ – كوب زيت نباتي – ربع كوب خميرة فورية – ملعقة كبيرة بايكنغ باودر – ملععقة كبيرة زيت زيتون – بحسب الحاجة بيض – 1 لتحضير الحشوة: جبن فيتا، مفتت – كوب ونصف بقدونس مفروم فرماً ناعماً ...

حليب اللوز طعمه مقبول مصنوع من اللوز له فوائد كبيرة نبذة عن حليب اللوز حليب اللوز هو حليب بديل لحليب البقر والغنم، ويتميز حليب اللوز بأن طعمه مستساغ أكثر من أنواع الحليب الأخرى ، ويستخدم حليب اللوز من قديم الزمان بسبب فوائده المذهلة للجسم، وكذلك فهو بديل صحي لمن يعاني من حساسية اللاكتوز ، ويصنع حليب اللوز في وقتنا الحالي ...