عشب اليام البري هو أحد الأعشاب البرية ذات الأهمية الكبيرة التي يستخدمها العديد في حبوب منع الحمل  حيث أن النبات نفسه له العديد من الخصائص والفوائد  وتحتوي جذوره على عناصر شبه ستيرويدية تستخدم في حبوب منع الحمل كما يتم تضمينها في العديد من الأغراض الطبية الأخرى  الاستخدام التاريخي لعشبة اليام البري : تعد عشبة اليام البري من بين الأعشاب الهامة ...

 الأعشاب البحرية من الكنافة من الأعشاب البحرية المعروفة ومن بين الأعشاب التي تنمو على الصخور ولكن بشكل عفوي ويصل طولها إلى حوالي 2 سم لأنها تتميز بلونها الأحمر ولكن يصبح اللون أصفرا بعد أن يجف ولديه العديد من الفوائد والمزايا الصحية حيث يتم استخدامه لعلاج العديد من الأمراض فوائد استخدام عشبة الفوقس البحرية : تتميز عشبة الفوقس البحرية أو كنافة ...

يعتبر التوت الأزرق من الفواكه الشعبية التي يتم تناولها في جميع الأوقات  خاصة خلال فصل الصيف ويتميز بطعمه الجميل ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية و يفضل أن يتم تناوله طازجاً بدلاً من إضافته مع وصفات أخرى ، و يرجع السبب في ظهور التوت الأزرق بهذا اللون إلى احتوائه على نوع من مركبات الفلافونويد الذي يعرف باسم الأنثوسيانين الذي يتميز ...

يعد التمر من أكثر أنواع الفاكهة شيوعا  مع مستوى عال في جميع أنحاء العالم العربي وخاصة بين المسلمين و ذلك نظراً لارتباطهم الشديد بالتمر من حيث تناوله في العديد من المناسبات مثل المناسبات الدينية مثال تناوله إلى جوار وجبة الإفطار في خلال شهر رمضان المبارك هذا بالعلاوة على أن التمر في الأساس هو عبارة عن تلك الثمرة المباركة ، و ...

المانجو هي واحدة من الفواكه المفضلة للصغار والكبار  والطريقة المعتادة لتناولها هي إزالة القشرة الخارجية منها ،ثم قطعها وتناولها مباشرة أو إعداد عصير لذيذ ولكن من المدهش أن تكتشف أن هذه القشرة الخارجية غنية ببعض العناصر الغذائية الضرورية للجسم ، والتي تقدم العديد من المنافع الصحية وتقي من بعض الأمراض . القيمة الغذائية لقشور المانجو : – غني ببعض الفيتامينات ...

تتميز الرنجة بطعمها الخفيف واللحوم الطرية  وتعتبر سمكة آمنة لأن نسبة الزئبق صغيرة جدا  وهذا وفقا لإدارة الصحة في مدينة نيويورك يحتوي كل 6 كيلو من الرنجة على حوالي 332 سعرة حرارية لتوفير نمط حياة نشط وتوفر الدهون الصحية والبروتين، إلى جانب المعادن الاساسيه والفيتامينات، وهذه العناصر تعمل معا للحفاظ على وظيفة الانسجه وتقديم عدد من الفوائد الصحية. الفوائد الصحية ...

بعض الناس يعاملون صلصة الطماطم على أنها صلصة إضافية للطعام أو المعكرونة وكما نعلم أن الصلصة هي من الأطعمة اللذيذة  فهي مصنفة تحت أنواع الفاكهة الطازجة ولكن تزداد عندما تتحول الى صلصة لذيذة المذاق، فهي جزء من مكونات الطهي التي تستعمل في جميع مطاعم العالم، فيمكنها ان تتحول الى كاتشب رائع يستعمل في المطبخ، فهو من العناصر الهامة التي يحتاجها ...

يعد القمح من أهم العناصر الغذائية التي تعتمد عليها العديد من الدول لإنتاج الكثير من المواد الغذائية يحتوي القمح الأخضر على العديد من المعادن والفيتامينات الهامة التي يحتاجها جسم الإنسان  فوائد القمح الأخضر 1-يساعد القمح الأخضر على إنقاص الوزن بشكل كبير لأنه من الأكلات التي تساعد على الشبع السريع ولا يوجد به سعرات حرارية عالية. لذلك فهو من الوجبات الغذائية ...

من منا لا يحتاج إلى رحلة تسوق مرة واحدة في الشهر على الأقل هذا المعدل يزيد أو ينقص حسب احتياجاتنا نلاحظ أن مدمني التسوق يشعرون بالذنب في نهاية كل رحلة تسوق من نظرائهم العاديين في التسوق لكن الشيء الجيد في ذلك التسوق بشكل عام له العديد من الفوائد الصحية  بحيث يزيد التسوق من طول العمر واستنادا إلى دراسة إستقصائية لاستطلاع ...

البصل الأخضر قيمة غذائية مهمة لأنها تحتوي على الفيتامينات والمعادن الأساسية للحفاظ على صحة الجسم تتميز هذه الخضار  الموجودة دائما بجانب الأطباق  بدورها الفعال في مقاومة الأمراض والوقاية منها مقدمة عن البصل الأخضر يمتلك البصل الأخضر العديد و العديد من الفوائد الصحية المختلفة و التي قد تساهم بالفعل في تعزيز صحة و سلامة الإنسان على نحو جيد و فعال. و ...