يعرف كل منا أن الكالسيوم يلعب دورا مهما في النمو القوي للعظام والأسنان وتطورها  لكن الحقيقة هي أن هذا يتجاوز ذلك لأنه يساعد على نمو العضلات وله دور مهم في إفراز الإنزيمات والهرمونات جزء حيوي من وظائف الجسم و قد أظهرت الأبحاث كذلك أن الكالسيوم يقي من إرتفاع ضغط الدم ، و بذلك يكون نقص الكالسيوم سببا في إرتفاع ضغط ...

تنقسم بساتين الفاكهة إلى نوعين  النوع الأول هو البساتين الخاصة  وهي صغيرة الحجم ، وتتكون من أنواع وأنواع عديدة من الفاكهة  وهي على شكل حدائق تحيط بها  والنوع الثاني هو البساتين التجارية  وهي كبيرة الحجم  ولها أنواع وأصناف محددة من أشجار الفاكهة وتزرع لأغراض تجارية تخطيط البستان : عند البدء في زراعة  البستان يجب أن يُراعى بعض العوامل مثل اختيار ...

الفواكه هي أفضل الخيارات لتناول الطعام قبل النوم  بدلامن تناول أي أنواع أخرى من الطعام والآيس كريم والمزيد ولكن من الأفضل قياس السعرات الحرارية التي يتم تناولها من الفاكهة لتجنب الإفراط في تناول السكر الزائد في السعرات الحرارية في المساء فوائد الفاكهة قبل النوم تعتبر الفواكة من الوجبات الغذائية الخفيفة ، والمناسبة لتناولها قبل النوم بإعتبارها من الوجبات الصحية . ...

الفواكه من النباتات المفيدة لجسم الانسان كما ان قشور الفواكه لها اهمية بالغة لصحة الانسان ويستخلص منها العديد من العلاجات يعد تناول الفاكهة في السحور ، أفضل خيار لتجنب الشعور بالجوع والعطش لما تحتويه على نسب كبيرة من السوائل ، والفيتامينات ، والمعادن ، والتي يجب التركيز عليها طول شهر الصيام ، والجدير بالذكر أن الفاكهة مفيدة في كل وقت ...

الفواكه من النباتات المفيدة لجسم الانسان كما ان قشور الفواكه لها اهمية بالغة لصحة الانسان ويستخلص منها العديد من العلاجات تنقسم بساتين الفاكهة إلى نوعين ، النوع الأول وهو البساتين الخاصة وهي صغيرة المساحة ، وتتكون من أنواع و أصناف عديدة من  الفاكهة ، وتكون علي هيئة حدائق تحيط ، والنوع الثاني هو البساتين التجارية وهي كبيرة المساحة ، و بها ...

الفاكهة الصدأة هى الفواكه المؤكسدة وتناولها يعد خطر على صحة الانسان كما انها تمثل فوائد قليلة الفينولات في الفاكهة المؤكسدة ملامسة الأكسجين يؤدي إلى انخفاض في حمل الفاكهة في المركبات الفينولية . هذه لها قدرة مضادة للأكسدة وتقليل الجذور الحرة. لذلك ، فإن أول نتيجة لتناول الفاكهة المؤكسدة هي أن الفوائد التي تجلبها للصحة أقل. تتلامس المركبات الفينولية نفسها مع إنزيم ...

الباوند كيك من اطعم طعمه شهى ولذيذ ويتم تحضيره بعدة نكهات واشهرها الفانيليا والشيكولاته   كيف يصنع الباوند كيك المكونات 1- كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة . 2- كوبان من السكر . 3- اربع بيضات كبيرة . 4- ملعقة طعام من مستخلص الفانيليا . 5- 3 الا ربع كوب دقيق . 6- نصف معلقة صغيرة من البكينج بودر . 7- نصف ملعقة ...

الكيوي من الفاكهة اللذيذة المحببة للصغار والكبار وهى فاكهة صينية الاصل ولها فوائد جمة الكيوي يعتبر من الفواكه اللذيذة، والكيوي من الفواكه الشعبية، وسميت بإسم الكيوي نسبة الى الطائر الوطنى في نيوزيلاندا، والموطن الأصلي لفاكهة الكيوي هو الصين، وهذه الفاكهة تعرف في الأصل بإسم عنب الثعلب الصينية أو نبات الكشمش.   فاكهة الكيوي لها قيمة غذائية عالية، وتمثل مصدرا جيدا ...

الموز  من الفواكه المضادة للاكتئاب التى تحتوى على نسبة عالية من الاملاح المعدنية المفيدة لجسم الانسان ما هي فوائد الموز للجسم مصدر للسكر بأنواعه: يحتوي على الأنواع الثلاثة من السكر (جلوكوز- سكروز -فركتوز). علاج فقر الدم: به نسبة كبيرة من الحديد والتي تظهر فور تقشير الموزة فتتحول للون الغامق نتيجة عملية الأكسدة الناتجة من تعرض الحديد للهواء فيعتبر تناوله علا فعال لفقر ...

الفواكه من النباتات المفيدة لجسم الانسان كما ان قشور الفواكه لها اهمية بالغة لصحة الانسان ويستخلص منها العديد من العلاجات كلنا يعلم فوائد الفاكهة الصحية ولكن الغالبية منا لا ينتبه لما هو أكثر فائدة من الثمرة، وهو قشرة الثمرة التى تحتوى على عناصر غذائية لا حصر لها. لذلك نلقى الضوء على أشهر أنواع الفاكهة المعتادة وما تحتويه قشورها من هبات ...