البورون هو معدن مهم جدا لجسم الانسان يدخل في العظام والمفاصل موجود بالتربة لكن بكميات صغيرة جدا الكمية الأعلى المسموح بها من البورون إن الكمية الأكبر التي ينصح بها من البورون لتجاوز السمية، هي حوالي: من 1 إلى 3 سنوات: 3 ملغ من 4 إلى 8 سنوات: 6 ملغ من 9 إلى 13 سنة: 11 ملغ من 14 إلى 18 ...

الحديد من المعادن التي يحتاجها جسم الانسان لتكوين ما يسمى الهيموجلوبين وخلايا الدم الحمراء الاضطرابات التي تظهر عندما ينقص الحديد: التعب بدون سبب واضح، وفقر الدم وهشاشة الأظافر، ويكتسب الجلد شحوبًا ملحوظًا، وعدم القدرة على التركيز، وبالنسبة للأطفال يتراجع أدائهم الدراسي، وتقل شهيتهم ونموهم. لكن عند كبار السن، وخاصة عند الرجال الذين يعيشون بمفردهم، يمكن أن يكون سبب نقص الحديد ...

البروتين هو جزء مهم جدا من المغذيات الضرورية لجسم الانسان ولا يمكن الاستغناء عنه لانه يدخل فى تكوين وبناء الانسان ما هي الأطعمة الغنية بالبروتين؟ هي الأطعمة التي تحتوي على أكبر كمية من هذه المغذيات الغنية بالبروتين ومنها: الفول السوداني: الفول السوداني هو وجبة خفيفة مثالية مع نسبة عالية من البروتين. لكنها، بالإضافة إلى ذلك، غنية بالألياف أو المغنيسيوم. وتشير ...

تعرف على مصادرالكالسيوم  واهميته الصحيه يعتبر الكالسيوم من أهم العناصر الكيميائية الضرورية للكائنات الحيّة بأكملها، فهو المعدن الاكثر توفرًا في الجسم ويعطي الجسم صحة وحيوية، إذ إن الإنسان يحتاج للحصول على كمية كافية من الكالسيوم لتغطية الاحتياج اليومي منه، إذ إن له دورًا هامًا في بناء العظام القوية، الحفاظ على الدماغ وإرسال الإشارات لباقي أجهزة الجسم الأخرى، كما أن الكالسيوم ...

نبذه عن افضل مصادر للزنك هل يعد الزنك من المعادن التي تخزن بالجسم؟ يُعد الزنك من العناصر الغذائية الضرورية للحفاظ على صحة الجسم، فهو يدخل في وظيفة أكثر من 300 إنزيم ويشارك في العديد من العمليات الحيوية داخل الجسم، بحيث يدخل في عملية أيض بعض العناصر الغذائية، كما أنَّه يُعزز من صحة الجهاز المناعي ونمو الأنسجة في الجسم، وفي الحقيقة ...

اهمية البيوتين أو فيتامين B7 وعلامات نقصه أو كما يُدعى أحيانًا فيتامين H هو أحد الفيتامينات المنحلة بالماء والتي تساعد في تحطيم الدهون وتحويلها إلى طاقة، كما يساعد في تقوية الأظافر الهشّة وتحسين منظرها العام، وهو ضروري للقيام بكثير من الوظائف الصحية في الجسم، وليس هناك كمية يومية محددة بدقة يجب تناولها من البيوتين، ولكن الجسم لا يخزّن البيوتين، وذلك ...

اليود هو معدن أساسي لتحسين عمل الغدة الدرقية الغدة الدرقية مسؤولة عن إدارة عملية النمو والتمثيل الغذائي في الجسم ماهو اليود ونقص اليود يمكن أن يسبب أعراض وامراض كثيره مثل التعب، وارتفاع الكولسترول ، والخمول، والاكتئاب، وتورم في الغدة الدرقية. ويمكن منع هذا النقص الخطير عن طريق تناول كمية مناسبة من الأطعمة الغنية باليود كل يوم. اطعمة غنية بمعدن اليود ...

الكبريت هو أحد المعادن الضرورية لأداء بعض وظائف أنسجة الجسم كما أنه يساعد الجسم على مقاومة البكتيريا ومنع المواد السامة هذا المعدن ضروري للتطور الطبيعي للأنسجة الضامة ويحافظ على تكوين البشرة ماهو الكبريت   كما يلعب الكبريت دورا هاما في وظائف غضاريف المفاصل وعملية التمثيل الغذائي في الكبد ، ولا يعلم الكثير من الناس أن الكبريت يساعد على تكوين الأحماض ...

يعرف كل منا أن الكالسيوم يلعب دورا مهما في النمو القوي للعظام والأسنان وتطورها  لكن الحقيقة هي أن هذا يتجاوز ذلك لأنه يساعد على نمو العضلات وله دور مهم في إفراز الإنزيمات والهرمونات جزء حيوي من وظائف الجسم و قد أظهرت الأبحاث كذلك أن الكالسيوم يقي من إرتفاع ضغط الدم ، و بذلك يكون نقص الكالسيوم سببا في إرتفاع ضغط ...

إن وجود الماء هو أحد أساسيات الحياة تماما كما أن الماء له فوائد عديدة يجب أن يكون الماء موجودا بشكل مستمر في جسم الإنسان حتى لا يتعرض للأمراض والجفاف لذلك نقدم لك بعض الأطعمة الغنية بالمياه المفيدة للجسم أكثر الأطعمة الغنية بالماء – الجريب فروت: الجريب فروت هو أحد أنواع الفواكه الحمضية التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية كما ...