الوسم: العنب

العنب من الفواكه التى تحتوى على نسبة جلكوز عالية كما انه مفيد لمرضى القلب التركيب الغذائي للعنب الأحمر يمثل الجدول التالي التركيب التغذوي لوزن 100غم من العنب الأحمر أو الأخضر الأوروبي: العنصر الغذائي القيمة الماء 80.54غم الطاقة 69 سعرة حرارية البروتين 0.72غم الدهون 0.16غم الكربوهيدرات 18.10غم الألياف الغذائية 0.9غم مجموع السكريات 15.48غم الكالسيوم 10ملغم الحديد 0.36ملغم المغنيسيوم 7ملغم الفسفور 20ملغم ...

اعداد ورق العنب بدبس الرمان يعتبر طبق ورق العنب من اشهى الاطباق التي تستطيع تقديمها في العزايم، والمناسبات؛ وهذا لمذاق العنب اللذيذ، والذي يزيد مذاق ورق العنب تميزا وضع دبس الرمان الذي يتم اعداده في المنزل اوشراحه من البايع، واليوم سنعرض لك اسلوب عمل دبس الرمان باسلوب سهلة وبسيطة للغاية في المنزل، وسنعرض اسلوب عمل ورق العنب بدبس الرمان الشهي؛ ...

تعرف على اهمية العنب الأسود عُرِفت شجرة العنب منذ قديم الزمان، حيث عرفت على أنها شجرة غذاء ودواء، وتوجد ثمار العنب على عدة أنواع وأشكال ألوان مختلفة، واعتماداً على اللون فإنه يوجد العنب الأسود، والعنب الأحمر، والعنب الأخضر، ويفضل الكثير من الناس أكل العنب الأسود طازجاً بينما يقوم البعض بتحضيره على شكل عصير عادي أو عصير مخمر ويجب أن يكون ...

نبذه عن فوائد عصير العنب الأحمر يُعد عصير العنب الأحمر الطازج الذي يخلو من الكحول منجماً طبيعياً وصحياً للفيتامينات والمعادن التي تلعب دوراً هاماً وأساسياً في المحافظة على صحة الجسم وحمايته من الإصابة بالأمراض، حيث أنه يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات، والبروتينات والحديد والمواد السكرية مثل الجلوكوز والكالسيوم، بالإضافة إلى كمية من الأحماض العضوية والدهون الجيدة وفيتامين A وفيتامين ...

عرفت البشرية الخل كشكل من أشكال الطعام منذ العصور القديمة  عندما قال رسول الله صلى الله عليه وسلم أفضل طعام هو آدم وآدم خل و هو عبارة عن محلول ناتج من تخمير بعض أصناف من الفاكهة كالتفاح و العنب ، و نتيجة تفاعل البكتيريا مع السكر الموجود فى هذه الفاكهة يتكون الكحول الذى يتفاعل مع نوع اخر من البكتيريا فيتحول ...

زيت بذور العنب هو أحد الزيوت الطبيعية التي لها استخدامات عديدة في مجال العناية بالبشرة والشعر وهو أحد الزيوت الطبيعية التي تحتوي على الكثير من مضادات الأكسدة المفيدة جدا للبشرة لاحتوائه على حمض اللينوليك الذي يعد من الضروريات الأحماض في الجلد لذلك فهو مفيد جدا ما هي فوائد زيت بذور العنب يوجد الكثير من الفوائد في زيت بذور العنب والتي ...

تجنب تناول العنب في الأشهر الثلاثة الأخيرة بسبب خاصية إنتاج الحرارة يمكن أن يكون الاستهلاك المفرط لدببة العنب ساما بسبب مستوياته العالية من الريسفيراترول هل تناول العنب آمن أثناء الحمل ؟ بالتأكيد يمكنك تناول العنب خلال فترة الحمل ، و لكن بكميات معتدلة . حيث يوفر العناصر الغذائية الحيوية ، مثل الفيتامينات ، و مضادات الأكسدة ، و الأحماض العضوية ...

العنب الحامض هو العنب الذي تم قطفه بدون نضج أظهرت بعض الدراسات أن لها فوائد عديدة لجسم الإنسان كما أنه يدخل في العديد من الوصفات التقليدية ، و يمكن استخدامه كبديل للخل و الليمون في السلطات ، و في هذا المقال سوف نتعرف أكثر على فوائد هذا العصير و كيفية عمله. تعريف الحصرم: الحصرم هو عبارة عن ثمار العنب التي ...

الطعام المالح هو واحد من أفضل أنواع الطعام التي يفضلها الكثير من الناس  ويمكن تقديم الكيك المالح للضيوف لأنه أحد الوجبات المميزة والمفضلة ويمكن تقديمها بالزيارات الرسمية والزيارات العائلية، ويبدع المطبخ العربي بتحضير أنواع مختلفة من الأطعمة وخاصة كل من بلاد الشام ومصر، وسوف نتعرف على طريقة عمل كيكة ورق العنب بالتفصيل، وكذلك طريقة عمل كيكة ورق العنب بالصلصة. طريقة ...

كعكة ورق العنب  محشوة بأطعمة لذيذة وشائعة للصغار والكبار  والكعكة المالحة التي يفضلها الكثير من الناس أيضا  وإذا نظرنا إلى أوراق العنب سنجد صعوبة في التحضير ، خاصة للفتيات الصغيرات ، ولكن إذا تم إعدادها في شكل كعكة سيكون أسهل وأكثر ألذًا وجديدًا في الرحلة التقليدية ، وهذا ما سنقدمه في الأسطر التالية. طريقة إعداد كيك ورق العنب المقادير حبتان ...