الملوخية من الاطباق المصرية المميزة والمحبوبة فى انحاء الوطن العربى كما انها من الاكلات السريعة التحضير المقادير : كيلو ملوخيه خضراء 10 فصوص ثوم مفروم ناعم شوربة ارانب او بط ملعقة كسبرة مطحونة ناعم طريقة عمل الملوخية : يتم تقطيف اوراق الملوخيه فقط ووضعها في اناء كبير يتم نقع اوراق الملوخيه في الماء مدة من الوقت حتى تنزل عنها الاوساخ يتم شطف اوراق ...

صدور الدجاج الملفوفة  من الوجبات السريعة والجديدة المميزة ولا تستهلك وقت فى التحضير المقادير : شرائح صدور الدجاج المخليه ملح/فلفل/زنجبيل/كركم/كاري كوب زبادي جبن رومي مبشور بصلة مفرومة اعواد اسنان بيضتان مخفوقتان طريقة عمل صدور الدجاج الملفوفة : تتبل قطع الدجاج بالبصل والبهارات والزبادي وتترك مدة لا تقل عن ساعة تفرد شرائح الدجاج وتحشى بالجبن الرومي تلف جيدا على شكل رول وتغلق ...

محشي البطاطس من انواع المحاشى الشهية نوضح طريقتها بخطوات سهلة المقادير: كيلو ونصف بطاطس صغيرة مستوية الشكل 2 كوب ارز ابيض عصير طماطم ربع كيلو لحم مفروم ملح/فلفل اسود/بهارات مختلفة بقدونس وكزبرة خضراء بصلة مقطعة ثوم مفروم طريقة التحضير: يحمر البصل على النار في قدر حتى يصبح ذهبي اللون يضاف اليه البقدونس والكزبرة المقطعة ويقلب جيدا يضاف اليه اللحم المفروم ...

كيكة حمار الوحش من أطباق الحلويات الشهية ومكوناتها بسيطةوتعرف باسم كيكة الزيبرا   مقادير كيكة حمار الوحش كوب كبير من السمن أو الزبدة. كوب كبير من السكر البودرة. ملعقتان كبيرتان من سكر الفانيليا. 5-بيضات متوسطة الحجم. كوبان كبيران من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من البيكنج باودر. 5-ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام. طريقة تحضير كيكة حمار الوحش ضعي الزبدة في وعاء عميق ...

صبر المر من المنتجات النباتية المفيدة  فما هى خصائصه و ما فوائد صبر المر صبر المر صبر المرّ أو المرّ هو مادة صمغية تتكون من خليط متجانس من الزيوت الطيارة والصمغ والمواد الراتنجية التي تفرزها أغصان أشجار Commiphora molmol، وهذه الشجرة لها أغصان شائكة ومتفرعة، ويبلغ ارتفاعها حوالي ثلاثة أمتار، ويُستخرج صبر المرّ منها عن طريق إحداث جروح في ساق الشجرة، ...

فيتامين ج ماهو فيتامين ج وما هو مصدره من الاطعمة وما فوائده الصحية واعراض نقص فيتامين ج يعد نقص فيتامين ج من الأمور الصحية المقلقة، فالفيتامينات مهمة جداً للصحة لما فيها من فوائد جمة للجسم والشعر والأظافر، ومن ضمن تلك الفيتامينات هو ( جـ)، الذي يقوم بإنتاج الكولاجين المهم لتجديد بناء خلايا  البشرة وتقوية العظام وتنشيط الأوعية الدموية والشرايين، وسنتعرف ...

بسكويت سريع بالقرفة والجنزبيل البسكويت من الحلويات المحبوبة لدى الجميع ولكن يختلف المذاق وتناوله البسكويت من أنواع الحلويات الشهية البسيطة التي يمكن تناولها في الصباح مع القهوة أو في أمسياتك مع فنجان شاي. المقادير 4 – 6 اشخاص 2 كوب دقيق نصف كوب سمن نصف كوب سكر ملعقة صغيرة جنزبيل نصف ملعقة صغيرة قرفة بيضة 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا ملعقة صغيرة بيكنج بودر ...