الوسم: الشهية

الفطير المشلتت من المعجنات الشهية التى يتميز بها المطبخ المصرى روعة طرق عمل فطير مشلتت بسرعه وسهولة تتميز هذه الوصفة بأنها سهلة وبسيطة، وبالتالي يسهل تحضيرها في المنزل بكل سهولة ويسر وسنتعرف على مكوناتها وطريقة تحضيرها بالتفصيل فيما يلي: المكونات تتكون الوصفة من هذه المكونات التالية : 1- ستة أكواب من الدقيق. 2- أربع أكواب متوسطة الحجم من السمن. 3- ...

تارت البسكوت باللوتس من الذ اطباق حلويات التارت الشهية ويقدم مع الشاى كاسناك مكونات تارت البسكويت باللوتس 300 جرام بسكويت لوتس 125 جم زبدة غير مملحة مذابة 250 مل كريمة ثقيلة 100 جرام من الشوكولاتة الداكنة مفرومة فرماً ناعماً 100 جرام شوكولاتة حليب مفرومة فرماً ناعماً 150 جرام بسكويت مطحون بسكويت لوتس للتزيين . طريقة عمل تارت البسكوت باللوتس   ...

شوربة الكوارع من الاطباق الرئيسية الشهية التى اشتهر بها المطبخ المصرى المكونات : مقدار مناسب من الكوارع حسب عدد الأشخاص بصلتين مقطعتين لقطع صغيرة خمسة فصوص من الثوم المهروس ملعقة كبيرة من الملح ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة ملعقة صغيرة من الخل نصف ملعقة من الحبهان أو الهيل نصف ملعقة من القرنفل عود من القرفة ...

تارت البسكوت باللوتس من اطباق الحلويات المنوعة الشهية لا تحتوى على دقيق مكونات تارت البسكويت باللوتس 300 جرام بسكويت لوتس 125 جم زبدة غير مملحة مذابة 250 مل كريمة ثقيلة 100 جرام من الشوكولاتة الداكنة مفرومة فرماً ناعماً 100 جرام شوكولاتة حليب مفرومة فرماً ناعماً 150 جرام بسكويت مطحون بسكويت لوتس للتزيين . طريقة عمل تارت البسكوت باللوتس يتم عمل ...

ميني بان كيك من اطباق الحلويات الشهية التى تقدم فى الاعياد والمناسبات ويزين بالنوتيلا المقادير بياض 3 بيضات صفار 1 بيضة 1 كأس من الحليب السائل رشة ملح 1 ملعقة صغيرة فانيليا 2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي 4 ملعقة كبيرة سكر 1 كأس من الطحين طريقة التحضير نخلط كأس الحليب مع صفار البيضة والملح في ...

الكنافة النابلسية الناعمة من اطباق الحلويات الشهية من المطبخ الشامى تقدم فى شهر رمضان المقادير 1 كغ كنافة 1 كغ جبنة عكاوي تشيكي مالحة ¼ كغ سمنة لتحضير القطر: 2 كأس سكر 1 كأس ماء طريقة التحضير نقطع الكنافة باليد بشكل جيد . نخلط القطر مع السمنة ونضيفهم للكنافة ونقلبهم جيداً . نطحن الكنافة في الماكينة الكهربائية لتنعم ثم نعيد ...

طبق المكرونة من اطعم الاطباق الشهية وتحضر بعدة طرق منها المكرونة ببصلصة الطماطم المحببة للاطفال المُكوّنات خمس حبات من الطّماطم المقشرة ملعقتان كبيرتان من معجون الطّماطم المُركّز حبتان متوسطتان من البصل المُقطّع إلى قطع صغيرة جداً ربع ملعقة صغيرة من الثّوم المطحون أو فصّ من الثوم المفروم فطر مقطّع إلى مُكعبّات صغيرة ملعقة صغيرة من الريحان المجفّف ملعقة صغيرة من ...

الزعفران من النباتات المهمة والمفيدة ويدخل فى اعداد الاطباق المالحة والحلويات ويحضر منه كيكة الزعفران الشهية   المقادير مقادير الكيك 2 كوب ونصف دقيق ملعقة صغيرة بيكنج بودر ربع ملعقة صغير ملح 200 غرام الزبدة 2 كوب ونصف سكر 4 بيض كوب حليب سائل ملعقة صغيرة هيل ملعقة فانيليا صوص الزعفران ملعقة صغيرة زعفران كوب سكر بودرة 2 ملعقة كبيرة ...

البوريتو  من أشهى الوصفات المكسيكية  وهو طبق سريع التحضير ويحضر من البندورة والفاصوليا مكونات نصف رطل من البندورة ، مقشر ، نصف ، وبذر 1/2 بصلة صغيرة ، مقطعة إلى أسافين 2 ملعقة كبيرة. عصير الليمون الطازج 1/3 ج. الكزبرة معبأة ملح 6 بيضات كبيرة 1 ملعقة صغيرة. زيت الزيتون 1 ج. جاك فلفل أو جبنة شيدر 1 ج. الفاصوليا ...

سجق محمر بالبصل من وصفات المقبلات الساخنة الشهية وهو من المطبخ الرئيسى مقادير سجق محمر مع البصل – سجق : 500 غراماً (أرمني) – البصل : 1 حبة (مفروم شرائح) – الثوم : فصّان (مفروم ناعم) – شطة مجروشة : نصف ملعقة صغيرة – بهارات مشكلة : ربع ملعقة صغيرة – زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة مقادير سجق محمر مع البصل – ...