اقضل طرق استعمال مكملات البروتين لكمال اجسام تحظى مكملات البروتين بشعبية كبيرة، ويزداد انتشارها يومًا بعد يوم بين الأشخاص المعتادين على ممارسة الرياضة والغذاء الصحي المتوازن بالإضافة إلى لاعبي رياضة كمال الأجسام والرياضات الأخرى، وتتألّف هذه المكملات من جُرعات مُركَّزة من مصادر بروتينية مختلفة من الأغذية الحيوانية أو النباتية، وتتسابق شركات تصنيع المكملات الغذائية عالميًا في طرح العديد من الإصدارات ...

معلومات عن فوائد البروتين واهم مصادره  يحتاج الجسم إلى المجموعات الغذائية الستة كي يقوم بوظائفه الحيوية على أكمل وجه، وهذه المجموعات هي: الفيتامينات والعناصر المعدنية والماء والكربوهيدرات والبروتينات والدهون، وبالنسبة للبروتينات فإنها من أهم المواد الغذائية التي يحتاجها الجسم بشكلٍ يومي، وهي مكوّن أساسي من مكونات جسم الإنسان ولا يستطيع العيش بدونها، وفي هذا المقال سيتم ذكر مصادر البروتينات بالإضافة ...

يعد السمك من أهم مصادر الحصول على البروتين والزنك والكالسيوم واليود  وهي مهمة لبناء الجسم  ويعد طهي السمك عاملا مهما للغاية للاحتفاظ بجميع العناصر الغذائية السمك السنجاري بالفرن مكونات السمك السنجاري بالفرن -كزبرة خضراء طازجة بمقدار حزمة . -ثلاث حبات طماطم كبيرة -5 كيلو سمك قاروس -ليمون –كمون -ثوم مفروم -حزمة شبت طازج -ملح وفلفل أسود. طريقة تحضير السمك السنجاري ...

تشتمل المغذيات الدقيقة على النيوترينوات الدقيقة والفيتامينات والمعادن الأساسية  بينما تشتمل المغذيات الكبيرة النيوترينوات الكلية على كلٍ من الكربوهيدرات والبروتين والدهون والبشر يحتاجون إلى النوع الأول بكميات صغيرة  بينما يحتاج النوع الثاني بكميات كبيرة تبدأ جميع المشكلات الصحية التي يوجهها الإنسان من الطعام الذي يتناوله ، فالطعام يمكن أن يدمر الصحة ، لذلك يجب اختيار الأطعمة الصحية الغنية بالمواد الغذائية ...

زلال البول هو احد الامراض التى تصيب الانسان نتيجة فقد البروتين فى البول   أسباب زلال البول تختلف الأسباب التي تؤدي إلى حدوث زلال في البول ومن أكثر هذه الأسباب شيوعًا ما يلي: تناول أدوية العلاج الكيميائي مثل الستربتوزوسين، وكذلك العلاجات البيولوجية. وجود نوع خاص من البروتين في البول يسمى “بروتين ميم”، أو “بروتين المايلوما”، أو بروتين بنس جونز، هذه ...

اللبن احد المنتجات الطبيعية التى لها فوائد كثيرة جدا لا تعد ولا تحصى فهو من اكثر العناصر الغنية بالكالسيوم اللازم للجسم كما يمكن عمل وصفات اخرى مفيد منه كالزبادى والجبن واللبن الرايب المفيدة جدا للصحة اللبن يُعدّ اللبن من المصادر الغذائية الطبيعية المهمة والمفيدة للجسم البشري ويمتاز بمذاقه الجيد، ومن أفضل الأغذية المنفردة ولا يمكن مقارنته بأي مادّة غذائية أخرى ...

نستعرض معكم اليوم الفوائد الصحية للحمص الاسود وهو احد انواع البقوليات التى تحتوى على نسبة الياف كبيرة الحمص الاسود هو من البقوليات . من نباتات قصيرة في الطول وتوجد في الغالب في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية . البذور هي مصادر ممتازة من البروتين . الحمص الأسود يحتوى على نسبة عالية من الألياف ، ويستخدم على نطاق واسع في مجموعة متنوعة ...

الكبة احد الاكلات الشهيرة خاصة فى بلاد الشام والتى تتميز بطعمها الجميل والمختلف وسنتعرف معكم على طريقة عمل الكبة المشوية تعد الكبة من أشهر الأكلات الشرقية الدسمة الشهيرة في منطقة بلاد الشام التي تضم سوريا ولبنان والأردن وفلسطين ، كما أنها تحظى بشعبية كبيرة في كل من العراق والكويت ، لكن تختلف طريقة تحضير الكبة السورية عن العراقية ، لكنها ...

البروتين احد العناصر الغذائية المهمة للجسم وخاصة الاطفال فهى من العناصر الهامة لبناء جسم صحى ويؤدى نقصى لحدوث بعض المشاكل الصحية نقص البروتين عند الأطفال يفضل معظم الأطفال خلال السنوات الأولى من حياتهم تناول الحلويّات والسكريات، وقد تعجز الكثير من الأمهات من ضبط العادات الغذائيّة لدى أطفالهنّ وتوجيهها نحو المسار الصحيح، ممّا يؤدي إلى إصابة الأطفال بنقص حاد في بعض ...

السمك من الاغذية المفيدة وهو مصدر عالى من مصادر البروتين المفيدة لجسم الانسان فوائد الأسماك يعتبر السمك جزءًا مهمًا جدًا من نظامنا الغذائي؛ حيث تعد الأسماك والمأكولات البحرية الأخرى المصدر الرئيسي للدهون الصحية طويلة السلسلة من أوميغا 3، كما أنها غنيةٌ بالمواد المغذية الأخرى مثل فيتامين (د) والسيلينيوم، الغني بالبروتين، كما أنها منخفضة الدهون المشبعة. هناك أدلةٌ قويةٌ على فوائد ...